第二位选手的分数比第一位选手略高一些,得了六十五分的成绩。
第三位选手就是崔大姐,她的鱼香肉丝引起了不小的争论。
老厨师只给了两分,这两分还是为了不让面子太难看勉强给的,不然他都想直接打零分。
苏夙和张天明倒是全都给了五分满分的成绩。
“你这道鱼香肉丝虽然经过一定的改良,但是并没有影响整体的味道,并且因为改良,提升了这道菜的鲜香,让口感更加浓厚,值得满分的成绩。”苏夙很是肯定的说。
崔大姐眼睛一亮,连连冲着苏夙道谢。
她真是错怪这个年轻的厨师了,这个厨师居然能不计前嫌的给她打高分,真是太出乎意料之外了。
“谢谢,谢谢师傅们的指点。”崔大姐仿佛胜券在握一般,连连弯腰鞠躬道谢。
苏夙和张天明点评过后,其他的美食评委也进行了点评。
崔大姐的这道鱼香肉丝确实出彩,获得了全场的认可。
很快崔大姐的分数就出来了,一共获得了八十六的高分,稳稳当当,是已经公布成绩的三人中最高的。
崔大姐仿佛看到十万奖金在冲着自己招手,她脸上都笑开了花,高兴得恨不得原地跳起来。
崔大姐的分数目前是六个人之中最高的,到了后面,只剩下周丽敏和宁浩。
周丽敏做的菜肴中规中矩,虽然没有特别出色的地方,但是每一道菜的味道都不错,属于上等水平,所以评委们尝过之后给她的分数都很高,分数为八十七分,比崔大姐高了一分。
崔大姐原本脸上洋溢着灿烂的笑容,看到周丽敏的分数出来后,她想也不想,脸色刷一下黑了下来。
此时正在录制节目,在决赛的现场上,崔大姐这样毫不掩饰自己情绪的做法,顿时被捕捉了进去。
周丽敏得到这样的成绩,松了一口气,也算是对得起自己这段时间以来的付出了。
重点到了宁浩的菜肴。
宁浩的菜一端上桌就引起了众人的注意。品尝过后,更是引起三位技术评委的连连点头。
“六号选手的菜,无论是从卖相上还是从味道上,都已经达到顶级厨师的厨艺标准。尤其是他那一道糖醋鲤鱼,保留了鱼鳞的酥脆,酸甜可口,味道鲜美……”苏夙很是客官的评价宁浩的那道糖醋鲤鱼。
他这道菜确实做得很是出彩,尤其是造型,金鱼衔珠的造型,看着就赏心悦目,跟普通的摆盘有着明显的差别。
黎思一一点评了他另外三道菜,从视觉到味觉点评之后。
苏夙总结道:“他的三道菜,鱼香肉丝我给九分,糖醋鲤鱼十分,平板豆腐十分。”
张天明给的分数跟苏夙的差不多,也给了宁浩极高的评价。
虽然知道宁浩是冲着厨神争霸赛而来,但是张天明对于自己的厨艺十分自信。
与其防备一个有潜力的厨师,还不如给他一些方便,到时候将他招入麾下,成为自己阵营中的一员。
张天明点评之后,老厨师也给出了相同的评价。
三位技术评委评分结束,轮到美食评委们评选。
坐在评委席位上,穆沐纠结着咬唇,话说回来,她虽然身为一个吃货,但是品评美食的本事儿并没有很敏锐。
在她看来,被苏夙等人夸来夸去的那道糖醋鲤鱼其实不怎么样啊!
尤其是那鱼鳞,鱼鳞居然还能吃!让她有种无从下手的感觉。
“怎么了?发什么呆呢!”一旁的凌熙见穆沐居然在发呆,小声问道。
“你给了多少分?”穆沐好奇的问道。
“喏——”凌熙抬起手,露出了他在评分板上给予的分数。
穆沐咬了咬唇,又看了台上的宁浩一眼。
算了,看在厨师长得那么帅的份上,她也给个高分好啦。毕竟自己只是有些接受不了鱼鳞能吃这一点而已,其实那条糖醋鲤鱼的味道还是不错的。
旁边的穆流风和沈琪云则一脸淡定,脸上带着淡淡的笑容,毫不犹豫的在评分板上写下了自己的分数。
公布成绩的时候,不出所料,宁浩获得了第一轮比赛的最高分,九十五分的成绩,直接压了第二名的周丽敏足足八分。
“好了,《我是大厨》总决赛第一轮结束,分数排名为第一名宁浩,九十五分;第二名周丽敏,八十七分;第三名崔华,八十六分……
主持人在第一轮比赛结束,赶紧上台来宣布比赛成绩,然后继续进行第二轮的比赛。
“总决赛第二轮我们将不指定特定的菜肴,而是给在场的六位选手每人五十块钱,让你们利用这五十块钱去附近的菜市场选购食材,制作一道自己最拿手的菜肴。当然食材的购买不能超过五十块钱,做什么菜任由选手自由发挥……”
主持人宣读完了比赛规则,然后拿出了六个信封:“现在五十块钱现金就装在我手上的信封里,每人领取一个信封,然后会有专门的摄影师跟随你们前去菜市场选购食材……”
主持人将信封发放给六位选手,并且让他们检查了一番,每人手里都是一张崭新的五十块钱现金。
检查过后,主持人看了一眼时间:“现在是中午十一点半,给你们一个半小时的时间,中午一点钟回到咱们的录制现场,再用买回来的食材在规定的半个小时内制作出自己最满意的菜肴。好了,大家出发!”
主持人话音刚落,台下就响起了现场观众们议论的声音:“这一轮比赛听上去还蛮有意思的,以前的比赛都没有见过。”
“是啊,不过每人只有五十块钱,是不是太少了啊?”
“而且现在大中午的时间段去买菜,菜色应该都不新鲜了吧。”
“买菜不应该是挑早上的时间段去买的嘛……”
“……”
台下观众的议论声同时也是台上选手们比较关心的一件事情。
毕竟五十块钱,想要买到好的食材,并且拿来制作菜肴,对于她们而言还是有些难度的。
当然这并不是指五十块钱就买不到什么食材。而是五十块钱,怎么买,才能让自己等会儿制作出来的菜肴更加出色,并且压其他选手一头。
五十块钱能买到的食材不少,但毕竟自由选择食材的话,那说明每个人等会儿做出来的菜肴都是不相同的。
这样一来在选择食材上就显得十分重要,毕竟糖醋排骨和麻婆豆腐虽然都是一道名菜,但荤素不同。味道也不一样,对于喜欢吃素的人而言,麻婆豆腐肯定比糖醋排骨受欢迎。但喜欢吃荤的人则会更喜欢糖醋排骨。
他们不了解评委们的口味,自然在选择食材这一关更加有难度一些。
其他五位选手捏着装着五十块钱的信封,眉头紧皱,虽然比赛已经开始了,但是没有人率先离开录制大厅,赶往附近的菜市场。
她们站在原地,手机拿着一支笔。都是率先将等会儿打算制作的菜谱做好。然后按照菜谱去选购相应的食材。
这其中颇位另类的就是宁浩。宁浩从比赛台上缓缓走了下来,然后一一跟评委们打了声招呼,眼神从评委们身上扫过,然后大步离开了录制大厅。赶往附近的商场选购食材。
商场距离电视台不远不远进,在不堵车的情况下也要半个小时左右的时间。
一来一回在路上就要花掉差不多一个小时的时间,只剩下半个小时的时间来进行食材的选购对于选手们来说,时间还是非常紧迫的。
选手们花了十来分钟左右将菜谱制定好,然后匆匆忙忙跑出了门。
而评委们则依旧坐在录制大厅里,观看选手们的一举一动。
当然由于选手们花在路上的时间太长,评委们并不需要一开始就目不转睛的盯着他们看。
在前往菜市场的半个小时里,算是评委和观众们自由休息的时间。
在这个自由休息的时间里,发生了一件很有趣的事情,穆沐和凌熙居然当着众人的面吵起来了。
吵起来的原因很简单,凌熙居然想要趁着休息的空档跟穆沐表白。
昨晚经过穆流风的开导,凌熙觉得自己跟穆沐之间的关系不能再拖下去了。
在穆沐休息去上洗手间的时候,凌熙跟在她身后,也从录制厅出来了。
“沐沐,你有空嘛,我有话跟你说。”凌熙的表情很是严肃的看着穆沐,开口说道。
穆沐脚步一顿,看了凌熙一眼,心头不受控制的跳了起来。
她张了张嘴,问道:“你……你有什么事?”
“这里说话不方便,我们到旁边去说。”凌熙看了一眼四周,这里人来人往,确实不适合自己表白。
万一自己表白到一半被人打扰了怎么办,岂不是前功尽弃了!
不行,得找个安静的地方。
凌熙拉着穆沐的手,将她带到了一个拐角的角落里。
然后看着穆沐张了张嘴。
话到嘴边,他却踟蹰起来,不知道该怎么将话说出口。
犹豫了一番,穆沐却有些等不及了:“你想说什么?”
“沐沐,那个……我……”凌熙顿了顿,正在酝酿情绪,组织语言。
穆沐见他这样,忽然慌乱起来。
她甩开了凌熙抓着她的手,“既然你还没想好,那就别说了!”
然后她转身匆匆离开,落荒而逃。