“这个好,元问兄若在成都府开了门面,我肯定日日登门畅饮!”说话的正是蒲宗明,“清早喝了这丝袜奶茶,整个人都舒爽满怀,感觉比那小龙团更胜一筹!”
凌淑云也点头:“官人,我说的吧!这门生意更实在一些!”
钟明营看着凌淑云二人,说到:“其实蒙山茶虽好,但是目前的片茶工艺,并不能最好的发挥丝袜奶茶的好处,味道寡淡了一些!”
“我觉得挺好的,对了,元问兄,我来是要说,明天合州周茂书来蒙山书院讲学,你们要不要一道去啊!”蒲宗明很是激动,就像是一个追星族一般。
周茂书是谁啊?钟明营有些疑惑,看着凌淑云!
“就是我跟你提过的郴州周先生,最近改太子中舍,签书署合州判官,应该是专门来看望翁翁和爹爹的!”凌淑云说到。
“哦……”钟明营还是不知道,但仍装作恍然大悟的样子,“那明天我研究下怎么改良制茶工艺,你们去见周先生吧!”
钟明营觉得,还是不要丢人现眼的好。
“周先生也是好茶如命,不如请过来,品一品这丝袜奶茶如何!”凌淑云心里打着小算盘,如果周先生能题个诗之类的,以后成都府的奶茶铺面,也算是有个招牌了。
钟明营觉得尝一尝奶茶到是无妨,点头同意。
清晨的蒙山,空气中都浸泡着茶香,钟明营醒了个大早,昨天安排人一早就去采茶,直接送到自己的院子。
“娘子,起床啦!”钟明营推了推身旁的凌淑云。
“干嘛啊!这么早呢!”凌淑云仍然一脸迷糊的样子,粉扑扑的面容很是惹人怜爱。
钟明营顿时看的火烧火燎的,赶忙站起身来,说到:“你不是说要一起打八段锦么?”
凌淑云才想起来,赶紧梳洗。
“差不多就好了,来来来,第一节,双手拖天理三焦!一二三四、二二三四……”钟明营一边做着,一边喊着节奏。
那边凌淑云也学的很是认真:“官人这套拳,名字起得讲究,早上活动下,浑身感觉果然不错!”
“那是,身体健康最重要,什么茶园啊、生意啊,没有身体,都白搭!!”钟明营对于这种简简单单的小日子,其实最是钟爱。
凌淑云听着,觉得自家官人说得简单通透,不过又不免想到爹爹的身体,有些黯然。
“我今天也不去书院了,不要见到爹爹,又惹得犯病!”凌淑云招呼侍婢去告诉蒲宗明,自己就在凌家大院准备了奶茶,等着周先生品鉴。
只一会,采茶工就带着新鲜的蒙山茶依次进来了。
看着阳光正好,钟明营决定,第一步就在院子里进行,招呼着众人把新鲜茶叶分成了五份:“好了,大家放好就可以了,其余的事情我们自己做,出去记得锁门!”
凌淑云眼瞅着自家官人一本正经的样子,微微一笑,这是要保密啊!
“娘子,过来,我们把两份放到院子正中,两份放到屋檐下,一份放到屋内!”钟明营按照自己的想法探索着,虽然知道红茶的大体工艺,但是具体到这蒙山茶,就要自己探索了。
“茶叶平铺开,大概一节手指厚,四到五个时辰就差不多了!”钟明营站在屋子中间,觉得今天还好,到了晚上,两个人就有点少了,揉捻的时候肯定忙不过来。
“娘子,你去凌家选十个靠得住的府里老人,今天晚上我们连夜赶工,咱们两个是做不过来的!”钟明营对着凌淑云交代到,又找了子初去准备炭火和一个密闭的屋子。
“那这些茶就这么放着?”凌淑云放好了屋里的一份,走了出来问到。
钟明营点了点头,牵着凌淑云就走出院子,扭头锁上了院门!说到:“放心好了,到时间我们再回来做下一步,现在你去安排人手,我去和子初准备给周先生的丝袜奶茶!”
说罢,带着子初就出门了!
“郎君,这会出去干嘛啊!您做奶茶的东西,前面不都准备好了么!?”子初不知道这会跟着钟明营是要去哪里。
“你说什么样的人,才是靠谱的人?”钟明营骑着蜀中小矮马,问着子初。
“靠谱!那就是熟悉的人,要老实的啊!”子初不假思索说到。
钟明营在思索着,怎么给未来的凌氏私券的运营找一群靠得住的人手,自顾自的喊了一句:“哎,汉高祖云,安得猛士兮守四方,我想说,安得诚人兮守四方!”
“诚人?诚实的人么?”子初问道。
“也不全是,也不是傻乎乎的有一说一,要内心懂得是是非非,知道什么事该做,什么事不该做,要本本分分,有契约精神吧!”钟明营说着,信马由缰的跑了起来。
只听到一个声音传来:“妙人妙语!”
钟明营看去,路边一位普通的读书人,一身淡淡紫色的锦袍,中等身材,微微有些发福。心里想着,莫非这宋代的读书人都喜欢用“妙”字么?
“在下周敦颐,字茂书!”双手一揖,声音掷地有声。
钟明营赶忙跳下马,原来说了半天的周先生,就是周敦颐啊!
“灵川道钟家钟灵营,字元问!”赶紧自报家门,别惹得周老师见怪了。“在周夫子面前谈论一个“诚”字,还真是班门弄斧了”
周敦颐爽朗一笑,摆了摆手,说到:“听蒲家三郎说,你自创了丝袜奶茶,很是不凡,在书院无事,就自己来了,既然碰到了,正好聊一聊你说的‘安得诚人兮守四方’?”
“不敢不敢,我就是想着,给凌家的生意找几个靠得住的亲信,随便讲了讲!”钟明营心想,做做生意就算了,还要和理学开山大家讨论哲学,还是别了。
“你随便说说,我随便听听,打发打发时间嘛!”周敦颐还是不断的追问。
没办法,再不说,反而小家子气了,硬着头皮,钟明营说到:“其实我觉得一个人心是不是诚,真的很难说,哪怕很多圣人夫子,也不能保证每一刻都是纯粹的‘中正仁义’吧,能够见贤思齐,不断提升对于天地万物的认识与追求,就已经不错了!”
周敦颐捋了捋胡子,略微思索了一下:“圣希天,贤希圣,士希贤,不错不错!去尝尝你的所谓丝袜奶茶吧!”猛然快马加鞭奔向凌家。
钟明营听得出来,周先生还是颇为赞同自己观点的,算是留下了一个不错的印象吧!扭头对子初说:“你且自己去找些符合周先生所说的人,我回去烹奶茶!”
“郎君,什么叫做‘圣希天,贤希圣,士希贤’啊?”子初的声音越来越远,钟明营心里想,我哪知道啊,还是煮煮奶茶适合自己。
走过凌家府门前,排队做零工的人已经少了许多。
周先生看来很是熟悉凌家大院,已经到后面,径直拜见凌家老爷子去了。
“官人快过来,周先生来了,去看看翁翁!说是你很有意思?”凌淑云奇怪的说着,“什么叫有意思啊?你们怎么遇到了?”
“就聊了聊,我们要进去看看么?”钟明营看着那边院子。
“不用!祖母说翁翁最近挺好的!反正早上也请了安啦!”凌淑云说着拉着钟明营到后面院子里,“这是我找的十个有经验的茶农,怎么样!官人!”
钟明营看的有些惊住了,悄悄地对着凌淑云说:“你确定这都是老人?”
再看看眼前齐刷刷的一排少女,约摸着也就十四、五岁!
“对的,都是几代在我家茶园的老人了,放心!”凌淑云很是骄傲。
钟明营正要讲下晚上操作的要点,就听到周先生的声音传来:“难道这丝袜奶茶,要这么多人一起做啊?”
凌淑云领着这些“老人”先下去了,钟明营带着周敦颐就往凌家的品茶室走,就看到案上又叠放了一个很讲究的小台子,一看就是精心布置了,看来凌淑云还真是个细心的丫头!
“元问兄,今天我来试试吧!”蒲宗明的声音还真是不早不晚,刚刚好!“周先生,我这两天反复研究,已经熟练掌握了这丝袜奶茶的烹法,不如让我来献个丑!”
“哈哈哈,听你今天在书院一番夸赞,肯定精彩绝伦啊!”周敦颐坐好,那模样就像是准备看戏的小孩子一般。
只见蒲宗明一顿操作,蒸煮、拉茶、冲奶,一气呵成,动作显然为了追求效果,自己多加了几分飘逸,片刻间,几杯丝袜蒙山茶完成。
“不错不错!”看的周敦颐是目瞪口呆,“这般烹茶闻所未闻,乳香与茶香交融,值得品味!”
再品一口,只见周敦颐眼前一亮:“果然极品!”
“周先生,我家官人说,这茶还不是最好,今天才试了新工艺,明天一早应该会做了新茶,丝袜奶茶才更加完美!”凌淑云这时款款走来,开始吊周敦颐的胃口。
“那我一定要尝过再走咯!哈哈哈!”周敦颐细品几番,回味悠远。
只见凌淑云小手一紧,心中得意,有了周夫子的夸赞,自家的奶茶生意肯定会红红火火的!
钟明营则是眉头一紧,这红茶工艺可还在探索,怎么小丫头就大话说出去了,真的是头疼!!!