第59章:久违的味道
改编作者:一言 2020-06-19 11:141,944

  陈锡察觉到丽贝儿所说的这位娘惹很有可能就是月娘,因为在开宴前,丽贝儿说看到了月娘。正要往下说下去,小婶美玉突然出现,打断了二人。

  美玉也察觉到丽贝儿所说的很有可能就是月娘,故意引开话题,劝陈老太太尝尝鱼鳔汤,说味道鲜美。老太太却抬手阻止了美玉,让丽贝儿继续说。丽贝儿说得绘声绘色,手舞足蹈的,把老太太给完全吸引了。

  珍珠不服气,嫌弃地揶揄丽贝儿,如果不是秀凤一直拿严厉的目光提醒她,还不知道会说出多少过分的话来。

  有陈老太太起头,陈盛和陈锡立即跟在后面附和。

  丽贝儿神情认真,道:“我刚才说的确实是我的感受,要不是那女孩儿说她是为一个老女佣准备的生日餐,我可能会全吃光。”

  此话一出口,陈锡顿时就知道是怎么回事了,质问旁边的玲姐为什么没有把小厨房里月娘做的娘惹菜端上来。玲姐支支吾吾地不敢说明真相,陈老太太察觉到猫腻,起身要去小厨房看看,吓得美玉珍珠六神无主却一句话也说不上来。

  当陈锡和陈老太太等人来到小厨房时,小厨房只剩下个胖妈姐在大口大口吃着月娘做的菜和甜品,见陈锡和老太太赶来,吓得她赶紧收了手,站在一旁直抹嘴。

  陈锡抓着她的手,眼睛似乎能喷火,喝问道:“人呢?”

  “走……走了……”

  陈锡追了出去,在陈家外的一条短巷子里看到了即将拐入下一个巷子的月娘。等陈锡追上月娘,月娘为自己没有等到陈锡就离开了而抱歉。陈锡不等她把话说完就拉着她折回陈家。

  此时,陈老太太想尝尝丽贝儿说的米粉和甜点,才发现都被胖妈姐吃掉了,碗里只剩一点汤底。大概月娘也没想到这个胖妈姐那么能吃,会把她为老太太准备的都拿出来偷吃吧。

  陈老太太还是想尝一尝,胖妈姐就用勺子舀了一勺子沉底的汤,淋在米粉上,再加上干葱和一小片鸡蛋喂过去。

  丽贝儿学着月娘的模样拿起半个酸柑挤了上去。

  老太太尝了一口,嘴角笑意渐浓,品味许久她才忍不住收口,对它赞不绝口,的确如丽贝儿所说是一道会刻入品尝者记忆中的菜。

  陈老太看了看锅里剩下的汤汁,不仅不嫌弃,反而大加夸赞:“这女孩好厉害,真的好厉害。汤汁里头有马来盏、黄豆酱、辣椒干、香茅、南姜、黄姜,它们都是很普遍的香料。可是要调配出那么好喝的汤汁,并不容易。每样材料都要拿捏得恰到好处,多一分太呛,少一分就太淡。”

  陈盛忍不住了,拿过碗舀了一口尝,味蕾像被瞬间激活、点燃,他忍不住又喝了一口,再想喝两口时却没有了,一想到美味都被那胖妈姐给偷吃光了,气得陈盛不痛快地拿眼睛瞪妈姐,吓得妈姐怯怯地往角落躲。她发誓,一开始真的只是好奇地尝一尝,小抿一口,没想到一口尝进嘴里就收不住手了。如果不是老太太他们匆匆赶来,她可能连盘子都舔干净了。

  当陈锡把月娘带到小厨房,她立即被小厨房内满满当当的人弄得一头雾水,她见旁边的老太太正用目光上下打量她,此人一身富贵,气度非凡,年事已高老眼浑浊却仍然流转着智慧的光芒。

  “您……是牛仔的Chor chor?您一点都不像老佣人。”月娘迟疑着说,大概是因为今天是老太太寿辰,打扮得贵气些。

  牛仔?老佣人?

  老太太看了陈锡一眼,便猜到是怎么回事了,故意借此打趣说自己确实是家里的老佣人,把一生都耗在了这个家里,算是货真价实的老资格佣人了。

  月娘想起正事,给老人家拜寿,说起吉祥话讨彩头,老太太吃得高兴也听得高兴,眼睛笑成了弯月。

  老太太一见月娘就喜欢,不仅仅因为那份好吃的娘惹菜,还因为她身上有份亲切感。闲谈间,问起米粉的做法。

  月娘回答:“今天是陈家老太太选媳妇的日子,牛仔要忙着接送客人,没时间送食材过来,所以我就看看厨房里有什么,凑合着煮了这锅汤。另外……我不知道牛仔什么时候回来,食物在汤汁里搁太久就会变软,再好吃的食物也会变得难以下咽,所以我就把米粉先炒一遍,等要吃的时候淋上已经煮好的汤就是热腾腾的一餐了。”

  陈锡听出蹊跷,问玲姐为什么没送食材过去,陈盛提醒陈锡说有可能跟黄家那几位蛇蝎女人有关。

  陈老太太见案桌上的盘子里剩了两个Rempah Udang,是月娘从厨房找的一把糯米和一点虾干做的,又丽贝儿帮忙用香蕉叶卷起来,卖相不怎么好。老太太对这份点心有特别的情感,不敢随意尝试,唯恐破坏了记忆中黄家老太太做的那份味道。月娘热情邀请,陈锡道出实情,老太太笑着拦下陈锡:“别把我说得那么难伺候,我只不过是个老佣人罢了。”

  老太太打开香蕉叶,糕点已经没什么香味了,大概能猜到口味不会太好,但老太太还是轻咬了一口。

  当熟悉的味道在嘴里散开,陈老太太的眼睛顿时湿红,许久,她长长地叹一声,“这味道……久违了……”

  这份糕点虽然因为搁置的时间过久,没有了热香味,但咬开后,里面的香气在齿间缭绕,这味道像极了当年陈盛从菊香那儿带回来的糕点。

继续阅读:第60章:命运不该是被挑选

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小娘惹

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