第十八章 烹饪
南风十里2020-05-26 19:543,083

  刘叔的驴车还在村口等着。今天,除了他们两人,还有几个人也将进城。看到师昀和冯恒来了,男人们挪了两步进驴车,好像不想和他们交流。

  师昀走运了,二话不说上了车,好像有人想和他们交流。

  早上,师昀问冯恒感觉如何,并帮他再次检查伤口。他看着一些愈合的伤口。虽然没有完全愈合,但也开始收口结痂,伤口没有任何红肿。他的心如释重负。

  “冯恒,我现在不想说我的秘密。有机会我会拖出来的。“师昀当时表示。

  结果冯恒点头同意,“想说就说吧。”

  师昀看着他傻傻的说。

  当所有人员都到齐后,驴车启动了。一出生,我就熟悉了两次。第一次去县城师昀,找不到路。我觉得很遥远,没有目的地。我去了一次之后,就没感觉了。路边的风景几乎都记下来了。经过几个熟悉的地方,县城就到了。

  在去青山县城之前,他们先去了管理这些村庄的李某居住的王家村,带着裂后的契约重新入户。此后,户籍上只有他们两人的名字。

  青山县还是和师昀上次看到的一样。城门口人来人往,热闹非凡。

  不怕人多,就怕人少。人多说明有流量,生意还不错。

  “恒子,今天中午在停车处合。不要出现在错误的时间,“两人正要进城,听到坐在驴车上的刘叔发出警告。

  师昀记得,他们回去还是要坐驴车。如果错过了时间,他们不会等,直接回去。

  “刘叔,我们可能要到今天下午才能回来。你应该先走,不必等我们。“师昀还没来得及发言,冯恒就回答了。

  师昀摸了摸冯恒的肩膀,露出满意的表情。他能提前想到这一点,这就省去了他的注意力。虽然收到了原身的记忆,但他毕竟不是这个时的人,也没有在这里生活过。这些小细节真的很容易漏掉。

  这个伙伴选得很好,很值得。

  “我们先去吃早饭吧。”他对着冯恒笑了笑,师昀拿起他的篮子向前走去。

  冯恒不知道为什么师昀心情很好,但是当他看着师昀笑起来的时候,他也忍不住笑了起来。当他摸到胸口上不那么痛的伤口时,他的笑容变得更大了。

  两人刚走,还在驴车上的人就忍不住议论起来。

  “冯恒这么有钱?”一个人说:“昨天他们好像也进了城。听说他们买了一大筐竹签和几块肉。今天他们又进城了?“

  村里的人穷,一年也买不到几次肉。冯恒和师昀居然一次性买了这么多。

  “我也这么想。我认为冯老太是对的。他们真的很有钱。难怪冯老太没有家人。“有人跟踪。那人看见刘叔坐在一边。他眼睛一转,笑而不语。“刘叔,昨天你也拉了冯恒,他们又回去了。你看到他们买的东西了吗?“

  男人想从刘叔那里得到一些消息,但当他看到刘叔抬起眼皮时,他用沙哑的声音回答说:“你们这些大男人为什么像女人一样喋喋不休?你不要丢脸!“

  男子脸色僵硬,自嘲一笑,提着篮子匆匆离去。

  他们这才想到刘叔的坏脾气和独特的性格。

  青山县是重交通地区,非常发达。据说在战争年代,这里也是两国交战的重要场所。因此,虽然青山县城是个小镇,距离首都较远,但商业却十分发达。这里有酒楼一条街,服装一条街,赌博一条街,还有车马。不仅如此,就是县里的老百姓,家里有时间,就会在门前摆摊卖东西。

  自然也少不了早餐店。

  师昀和冯恒走过早餐街,最后选择吃馄饨。他们可能会走很长时间。现在他们可以坐一会儿了,不然腿就断了,受不了了。冯恒是军人可能无关紧要,但师昀是普通人。在现代,他不太喜欢购物,在古代,也是如此。

  如果你能坐着,就不要站着; 如果你能说谎,就永远不要坐着。

  吃了混沌,他们就去看看街上有什么生意,做了调研。

  他们先去了餐馆街,然后去了小吃街。他们从街上走到街的尽头。看到客人多,他们就排队购买。他们也没买多少。一份足够他们两个人吃两口,尝一下滋味。吃完之后,他发表了自己的意见,并请冯恒谈谈自己吃完之后的感受。

  有餐厅菜品和街头小吃,种类齐全,非常全面。

  “这种卤猪蹄口感细腻,卤味十足,筋道软糯。感觉很好,你不觉得吗?“此时,师昀手握猪蹄。

  “很软糯,很容易咀嚼,但猪蹄肉少,价格低。他可以买七个文钱中的一个。他把一个切成四块卖,每块三个文钱,有点贵。“

  师昀从口味出发,冯恒从价格分析。

  师昀认为它并不昂贵。还有的有劳务费,可能要交保护费。一个猪蹄赚不了五个文钱,相当便宜。不过,这也能让他们思考如何定价。他想要的是把价格定得更贵。空间里的东西太好了,他不愿意贱卖。

  一路吃下来,师昀发现,青山县的饮食体系比较成熟,因为朝代不断代,很多菜品都有,甚至有些比现代更精致美味。也就是说,开发新菜式并不容易,尤其是在他不是一个熟练厨师的前提下。

  他能吃,但他不能做,而且他不能做很多。

  定神思索,师昀继续前行。看到一个小摊位后,他突然睁大了眼睛。摊位前人不多,但吃师昀却很熟悉。

  这是不是……火锅?

  应该说是火锅的简单版。是个小摊位。摊主摆了一个大锅,里面放着各种调味料。摊子上摆着碗里的菜,有蔬菜,也有肉。

  “两个,要来两个菜吗?”摊主见到客人,连忙热情地介绍:“一个买菜,一个买肉。你想做什么就做什么,想做多少就做多少。“

  做饭?象形名字?

  “老板,两个。”好不容易在这里看到家乡的菜品,师昀玩得不亦乐乎。

  师昀不辣不喜,辣椒激食欲。到了现代,他时不时地吃火锅。在古代,他还没有吃过。

  这次他吃的不是调查,而是感情。恰巧是中午,到了吃饭的时间。虽然一路上吃的东西很多,但毕竟不是晚饭。

  冯恒一直以师昀为基础,不发表意见。

  好不容易有客人上门,摊主很快做了两份,火锅方便,把菜扔进去一起煮,很简单,很快就上来了。

  师昀拿起筷子,眼睛微微眯了一下,迅速咬了一口,然后…… 他的兴奋消失了。

  一点都不辣,一点都不麻。

  他突然知道为什么摊主的生意不好做了。这个时代辣椒还没有传入国,摊主也没有用味精鸡粉或特制高汤来提鲜。真是以名为名做菜。

  白色,无味。

  然后,他的眼睛微微睁大,脸上露出了笑容。他知道该怎么做。

  很快吃完饭,师昀带着冯恒离开了地摊。他脸上的笑容掩饰不住。“冯恒,我知道我们能做什么生意了。”

  “什么?”好奇。

  师昀脸上的笑容更大了,上帝神秘地向冯恒举起了两根手指,“开火!“

  “火锅?”那是什么菜?

  “火锅不是一道菜,而是一种吃法。”

  师昀付完账后,拖着冯恒离开烹饪摊位,确保他们的声音不会被小贩听到。蔡瑁说道: “火锅和我们刚才吃的菜差不多。我们把菜扔进去,一起煮,一起吃。不同的是,火锅是边做饭边吃的。当然,也可以像摊主一样用碗煮着吃。它叫麻辣烫。不过,这并没有太大的区别。只是味道不同而已,“

  最重要的是火锅只需要炒好材料,不需要太高的技术含量。

  “要不要跟那个摊主学?”冯恒懂了一点,但受限于世界上没有火锅麻辣烫,并不完全理解,“只是我觉得摊主的生意也不好做,可能我们也不好学做。”

  他对师昀没有异议,无论师昀做什么,他都支持。

  那是因为没有火锅的精髓,基料不好,味道不好,生意自然不好,师昀想,但他没说,而是问冯恒:“你刚吃了料理,你觉得怎么样?”

  冯恒皱起眉头。“不太好。”

  “有什么问题仔细告诉我。”

  “没味道,没味道,就像用盐,酱油熬出来的蔬菜汤。”

  冯恒回忆起刚刚吃过的那顿饭,继续仔细描述。“菜也不新鲜。那些菜没人吃过,也不知道搁了多久。不仅如此,他把所有的菜都扔了进去,有的煮得快,有的煮得慢。他们一起煮的时候,饭菜不是很好。“

  虽然冯恒没钱了,但是评论菜品还是应该的。但他的评价却与火锅截然相反,师昀对火锅的信心顿时激增。

继续阅读:第十九章 邀请

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