不是那么好还是冯恒的谦虚,简直就是有些菜熟了,软了,不爽了。不过,有些菜不熟不生。他们煮了几块肉,特别老。
一句话,没有入口。
冯恒确实吃过这种菜,但正是因为他们没有时间战斗,所以火力部队才会一起下厨。事后,大家都想起了这股味道,差点当场吐出来。
“这种烹饪方法新颖,与大多数餐馆不同,但是……”冯恒想了想,还是说出了自己最真实的想法,“不过真的不好吃,阿昀,要不要改?”
当然不是,你想要的是你什么都不尝。
“我再问你一遍,如果摊主的汤味道好,是不是感觉好些?”师昀又问。
冯恒想了想,犹豫地点了点头,“我想是的。”味道不错,味道差不多可以接受。最主要的问题是,摊主做的菜味道不好也不好。
“那么。”师昀的声音有点。迷茫,就像那条夏娃的蛇。“如果汤的味道好,不清淡但入味,我们做菜的时候也让客人自己做。如果你想吃软的食物,煮得长一点,如果你想吃硬的食物,煮得短一点。那你还觉得做饭不好吗?“
在现代,火锅虽然不是风靡全国,但也有不少忠实的粉丝。师昀不能保证各地的人都能吃到辣。即使他们不吃辣,他也有办法让味道变好。而且,这个时代的人不是不能吃辣,而是不吃辣。
在这个时代,有一种叫做茱萸的作物。茱萸并不是很辣,只是有点辣味。未成熟的茱萸甚至有点酸。刚才,他发现摊主桌上有一小盘被搬走的茱萸。
也就是说,其实摊主也想过用茱萸来改善口感,客人也吃了,但茱萸不辣,所以失败了。这个时代没有辣椒,他的空间里有。
作为蔬菜供应商,蔬菜种类必须齐全。为了把种子全部收集起来,师昀还利用了哥哥的关系,找人直接从仓库里调走了。全部在空间内种植蔬菜,空间内土地面积不足。否则,他的蔬菜不可能全部种完。
菜品不如餐馆,技术也不如那些厨师。想要走出成熟的食物体系,还得另辟蹊径,比如味觉。
谢谢你没有把辣椒引入,阿门。
“阿昀,如果真的像你说的那样,那我想肯定会很好吃。”冯恒像师昀描述的那样想了一会儿,肯定地点点头。
师昀乐开了花,调侃道:“你这么相信我,不怕我在吹牛吗?”
“阿昀,这句话你问过两遍了。”冯恒突然一脸严肃。他坚定地看着师昀说:“只要你说你能做到,我相信你能做到。不管你说什么,我都不会怀疑。我相信你。“
“这么认真?”师昀没想到冯恒回答得这么郑重。它惊呆了,卷起了馅饼嘴。“不结实。”
“不结实?”冯恒听了,有点着急,急于解释,“阿昀,我……”
“但我喜欢。”冯恒还没来得及说完,师昀突然补充了一句,嘴角弯了弯,狡猾地笑了笑,“继续说下去。”
“来,我们回家,先在家里做个火锅,让你尝尝,再来县里租个铺子做生意。”
冯恒注意到师昀的眼睛里充满了笑容。他大吃一惊,盯着师昀离开的背影。他的手掌情不自禁地摸着胸口,那里的心脏在剧烈地跳动。
调查结束得太快了。师昀和冯恒也赶上了刘叔的驴车。他们还记得早上来的时候对刘叔说的话。师昀无所谓,冯恒却显得有些尴尬。幸好刘叔只看着他们,就把目光移开了。
他们两个早早回来,手里什么都没买。他们只买了一个一个那么大的锅。师昀想起他们家没有可以烧火锅的锅,就在铁器店买了一个。
把锅放在驴车上,师昀心想,冯恒一定会让人大开眼界一阵子。刘叔在车轴上抽着干烟,滚滚浓烟从嘴里冒出来,有些呛人。师昀忍不住喉咙发痒,想咳嗽,但还是忍住了。不仅如此,他还向刘叔前进了两步。
“叔叔,你今晚有空吗?”师昀的脸上洋溢着笑容。
冯恒带着疑惑看着师昀。刘叔抬起眼皮问:“怎么了?”
“叔叔,多亏了你,这两天我和冯恒都进城了。今晚我们得做好吃的。我们有权庆祝分居,所以我们也想请你们尝尝。“火锅是否有市场,还需要几个人去调查。
师昀并没有幻想大家都喜欢吃火锅,只是少数人中就有一个喜欢。持有一个小市场,足够一个店面生存。
对了,你也可以在这里给许婶一家打电话,这样既可以调查他们对火锅的感受,也可以让许婶一家吃上好菜。师昀从冯恒那里了解到,因为家庭条件不好,许婶每隔几个月才能吃一次肉。
他们昨天买了很多肉。今晚他们可以切一大块烧了,就够他们吃了。肉对许婶来说很贵,但对他来说就没那么贵了。
但刘叔并没有听从师昀的心思,而是背着他抽了很多烟。他淡淡地说:“不,你给了我钱,那是你的车费,等你是我的职责。”
当时师昀不明白刘叔是有原则还是不像别人一样喜欢原则。
想来想去,他也没再多说什么。如果你不去,你就不会去。许婶对他们来说就足够了。况且,他也有信心。不是说火锅辣椒是天下第一股,喜欢品尝新奇菜肴的人会喜欢,而是说他做火锅的时候,在空间里放了一些泉水,菜肴也在空间里放了一些菜肴。光是味道就能吸引大量的人。
没看到现代私房菜为什么会受欢迎,生意好。除了厨师手艺好,菜品的原料也不错,新鲜可口。
师昀对自己空间里的菜品很有信心。
其他几个人也很快回来了。当最后一个人上车后,驴车再次启动,驶向冯家村。
“冯恒,冯恒家,你没说下午回来。你为什么中午才回来?“驴车刚出城,突然有个人满脸讽刺地跟他们说话,“租车的那点钱不舍不得吗?”
没有刘叔的驴车,错过时间的冯家村们想回家只能租车,而且租车的价格也不便宜。
因为他来时的经历,师昀不想和那些人交流,但不想那些人反过来激怒他们。师昀冷笑了一声。很好,他已经屏住呼吸两天了。
“你怎么突然对了?我真的舍不得。“师昀笑了,“冯恒和我都很穷。我们不如你们家能干。我们家有钱。“
男子被师昀惊得目瞪口呆,顿时被师昀的好话奉承。
师昀见状又说:“现在是农忙季节。我要你在城里买很多好东西。我想给家里添点荤菜。“说着,他朝那个人的篮子里瞥了一眼,但随后做出了一个惊讶的表情,“哦!为什么只买了几条猪蹄和猪水,而没有买猪肉?我没有买任何猪和瘦肉。你家的猪能吃够吗?“
在古代,猪蹄不值钱,猪水也不值钱。太脏了,没人吃。只有家境不好的人才会买回来提高品味。
那人大吃一惊。已经来不及把篮子盖起来了。周围的人都惊呆了。然后他哈哈大笑,弄得那个人满脸通红,拿着篮子相当不知所措。其他人看到后,连笑都笑不出来,却笑着停了下来,眼睛带着笑容看着师昀,然后立刻不再擦肩而过,心有余悸。
如果他们刚开口,现在可能会被嘲笑。
就这样,没有人再说话了。来的时候,他们还有说有笑,互相聊天。他们回来时,安静得像鹌鹑一样。师昀表示,他对此非常满意。
比较满意的结果是他回来的一路上心情都很好,但师昀没想到他的心情会更好。就在他们端着锅下驴车的时候,一路上一直没有说话的刘叔突然说:“你们什么时候请客?”
师昀顿了顿,然后高兴地说:“今天晚上,刘叔,你和你阿姨早点来。”
“是的。”刘叔答道,将驴子慢慢赶走。
师昀也不在乎刘叔为什么改变主意。回来的路上,他正在和冯恒商量邀请谁。许婶和刘叔是要邀请的,但他想起了之前帮忙把冯恒抬回家的林青男人们,也想邀请他们。
“是的。”冯恒说,“阿昀,你不认识他们中的一些人。你很快就会在家里准备好,我会叫人来的。“
师昀担心自己不了解它们。冯恒的决定一针见血。“很好。”
回家后,两人稍作休息,开始准备晚饭。今晚来的人很多,师昀赶紧洗碗,洗完碗就开始炒菜加水。
工作做完了,客人也来了。