之前豆腐坊还算是建的比较大，林小夏也是一口气直接买下了豆腐坊周围空出来的一片，改建了一个夏氏加盟的地方。
第一次做手抓饼，这种像煎饼一张的东西里面抱着菜也是挺受欢迎的，因为钱多金之前在自己的介意下培育了一山的番茄，这个时候也是派上了用场。
研制出来的番茄酱，甜辣酱，孜然烧烤酱这三种口味，因为各种小吃太多了，林小夏是打算能想到就推出一种。
改建的速度也是挺快的，就花了五天的时间，这期间林小夏还招聘了几个厨师，品行都还算不错，打算用在夏记加盟铺里面做培训师的，主要是教他们怎么操作。
这些日子总有人对自己虎视眈眈的林小夏自然是知道，一开始那些人是打着做生意的旗号，但是林小夏后面了解并非目的这么纯粹之后还是决定让自己在商场上做主导位置，这让就不会被人牵着走了。
“林老板，这加盟是什么意思啊，我们怎么有些不明白。”
远道而来过来求生意的人自然是不舍的空手而归的，就算再泸镇街边只能买个馒头吃，也得蹲到一些发财的路子在离开。
这群人之中啊，林小夏还算是对这个男子有些眼熟，年轻气盛的年纪听说是为了取自己心爱的姑娘出来赚下聘的钱的。
“我们夏记加盟就是一个不断推出各种小吃的地方，你花五十两银子成为我们这里的会员就可以选择三样小吃教学，我们手把手教你，保证能学会，还免费给提供第一阶段试营业的原材料。”
林小夏也是给他们介绍到，甚至为了方便他们明白，还画了一张纸，打算做宣传单一样让人去抄录几分发出去。
“五十两！这么贵，才三样小吃，谁知道能不能受欢迎啊。”
“对啊，而且什么是会员啊，我怎么听不懂，试营业是什么免费提供原材料？让我们白嫖吗？稀里糊涂的。”
小伙子不急一旁的人但是不少的疑问，林小夏也是耐心道：“会员的意思差不多和我们达成合作关系的意思。”
“我们夏记加盟还是挺负责的，为了生意长久，这一个镇最多加盟两家，按地方来都有人数限制，避免生意碰撞，成为我们这里的会员，不仅后续能免费学到不断推出的最新菜单，还能以进货价在这里拿货。”
“不过要注意的是，在这里加盟的话，原材料还有口味都要保证的，不能出去砸我的招牌，没个区域都有管辖监督人，一旦发现不用夏记的原材料，乱出售的，就会收回加盟的条件，机会再给别人。”
林小夏这么一说差不多该懂的都懂了，一时间大家还是觉得五十两有些拿不出手，而且还有租借铺子的费用还不在里面，但是会员人数限制的条件实在是太诱人了。
“也不知道靠不靠谱，万一不好吃谁来买啊。”
“一下子我也没这么多银子加盟，五十两这可是天价啊。”
正当大家在议论，林小夏还是觉得这是需要过程的，所以也不急着说服他们，机会都是留给那些胆大且信得过自己的人。
正打算起身离开，突然那个男子举手了，他皱巴巴的掏出了几张银票，“林老板，我这里只有三十两，能不能宽限我几天，我去赚几天银子把五十两补上，给我个名额，我要跟着您做生意。”
这三十两可是男子全家上下一家老小的命，这男子生在一个好的家庭，并没有因为苦而怠慢了孩子，这是男子唯一一次胆子最大的行动，因为相信跟着林小夏能发财，所以出门把家里的全部家当都拿出来了。
林小夏有些惊讶，没想到这么快还真有人掏银子，立马喜笑颜开，直接讲三十两皱皱巴巴的银票给接住，对着掌柜的道。
“给这男子将名字登上去，也算是我第一个加盟的徒弟了，我手把手教，今儿给你打个折，就收你三十两，你叫什么名字啊。”
“我…我我叫成根…”
这男子索性也是没想到，这看起来和自己还小岁数的女子居然这么有魄力，见她这么爽快，男子激动的眼泪都快出来了，没想到这因为信仰出门还真是不负此行。
“好嘞，成大哥，我们夏记加盟还没开张你就这么走运了，赶紧过去让我们掌柜给你登记一下，你要是学的好，之后还能成为一方管事呐。”
林小夏笑眯眯的，其实不仅是看中了成根的写一份坚定和老实，也是给在场的人打个样，这成根是赤岭县过来的，一个县也就四家顶多了，比较最大的是城，到这么一算还真是划得来。
“走运啊，我现在掏出三十两能不能让我在泸镇开一家啊。”
“我也想了，三十两还可以波？”
“泸镇我独一家，想来我们夏记的小吃店，还得换个地方。”林小夏也是说完就让成根进夏记加盟铺详说了，留下一群后悔的人，早知道他们也不怀疑支持一下了。
不过也因为这件事情，夏记加盟的方式也是被很多人给知道了，这个收费标准虽然高了，但是想赚银子和就算是借银子都给它凑齐了，就为了能得到这么一个限定的名额。
第二日这夏记加盟铺就被堵的水泄不通了，各个拿着银子银票的留言加盟进来，不当场给他办了还十分的不乐意。
“大家别急别急啊，咱们加盟铺还没正式开门了，不过小吃铺过两日就开门了，就在咱们夏记布坊那条街的头一家，大家若是感兴趣不妨多去了解一些菜品，看适不适合啊。”
这里的小二都是能说会道的，都是被林小夏给培训出来的，所以大家一听也是上了心，专门等着过两日去尝一尝小吃的味道如何。
这光手抓饼还是不够的，林小夏也是真把成根当成自己的小徒弟了，这摊饼的功夫也是分几种的，首先工具就得对，摊煎饼果子的锅，还有专门手抓饼的锅和夹子之类的。
在这里条件有限，没有淀粉肠，所以在手抓饼里面一般就是放一些炒好的菜，比较土豆丝，酸豆角之类的下饭生日，秘制的三种酱，可以价钱放卤肉进去，这怎么卤料包都是配好的，反正手把手教就是这么仔细。