翌日,天还未亮,宋家门前的灯笼便先亮了。
青青粉铺歇业不到两日,今日店铺开门前,外面便排着队。门一开,顾客鱼贯而入。
“昨天我们便从县城来,特意来吃螺蛳粉,结果没开门,今天总算没白来。”一男子带着家眷坐在临近柜台的位置,随口说道。
很快便有人附和:“昨天我还特意走了半个镇子来吃,也没吃上。”
柳笑花端着刚煮好的螺蛳粉从后面走来,笑吟吟的接过话:“实在不好意思,昨天家里有事便没营业。以后每月初一和十五,店里都不开门,大家可要避开这两日来。”
“初一十五?这两天保准好卖,你们还专挑这两日歇着,啧啧,年轻人做生意……”后面的话没说出来,也能猜到意思。
柳笑花只笑着应一声,没多解释便去后厨帮忙。
每日起早贪黑,若不休息,时间长了,人也垮了,选择这两日,原因便是学堂这两日沐休,一家人可以好好团聚。
忙过中午那一阵,店里闲下来,柳笑花便趁这时候跟宋百川去了门,约半个时辰便回来了,带回两个女子。
年龄稍长的唤作方姨,在大户人家的厨房里做过粗使婆子,后因家中变故才辞工,在后厨是把好手。
与她们同龄的叫谷雨,人机灵勤快,话少干活利索。
“小花,依我看,这两人都是把好手,这一个月得多少银钱啊。”待两人去前面帮忙,君兰才柳笑花拉到后面询问。
柳笑花会心一笑:“方姨每月一两半,谷雨每月一两。是比旁人都贵,据说干起活来一个顶俩,这钱花得值。”
成年男子在码头讨生活,也是达不到每月一两银子。
“若是真像你说的那么好,这钱是该花。”君兰嘴上这么说,表情仍有些肉疼。
现在不是饭点,店里零星有一两个人来,后厨便闲下来,方姨却没闲着,麻利的将后厨打扫干净,又自己找活儿干。
柳笑花看得更是满意:“用人不疑,我瞧着挺好。君兰,往后我不常来店里,你得多留点心,大事小情你试着做主。”
叮嘱几句,见宋百川走来后院找自己,便跟着他出去了。
“媳妇儿,你说要买些好看的餐具,我买的好看吗?”宋百川推开隔壁小二楼的门,走到桌边拿起小碟子递给她。
纯白色的碟子印着两朵不知名的粉花儿,倒像个会反光的帕子。再看其他碟子,琉璃盏,更是一言难尽。
柳笑花眼皮轻抽,怪她没陪他一起去。
“媳妇儿,你怎么不说话了,不好看吗?”宋百川把她手里的碟子拿过来,粉花儿配白碟,他瞧着就很精致。
“相公,”柳笑花保持微笑,为了不打击他,便换了个说法,“这些是挺漂亮的,但不太够用,咱们再去买点,万一客人多了,也能供应得上。”
宋百川心里有点疑惑,但媳妇儿说再买些,那就再买些。
买好碟子与木质点心勺,柳笑花将店铺打扫一遍,挂上些画卷添清雅气,再摆些小玩意儿装饰。
柳笑花来到后厨,此处原本是茶楼,后厨很干净,有一个专门烧水的灶台。她思量片刻,决定推翻重建:“相公,你帮我砌一个火炉,打两层,下面放炭火,中间用铁片隔开,上面一层我蒸糕点用。”
用锅蒸不能时刻盯着情况,做小点心也不方便,打篝火炉正合适。
“那这两个灶台得推了,不然地方不够。”宋百川比划一下灶台的宽度,心里便有数了,“这点活儿,一天就能砌好。”
柳笑花正要让他推了,便听外面有人推门的声音,一看来人,招呼人坐下。
“我适才去隔壁的店里寻你们,听君兰说你们在这儿,便过来了。”陆明随处坐下,四下打量一眼,眼里惊讶中带着钦佩,“清新雅致,与别不同,一看便是嫂子的主意。”
“除了你嫂子,没有第二个人能想到这些花样。”宋百川在他对面坐下,开门见山地问道,“今日是来办事还是路过此处?”
“宋哥,我今日是特意找你。我还从未跟你说起,我本家的生意并不在这边,那边有新开的店铺在聘请掌柜,还没定下人选。”陆明来意昭然若揭。
柳笑花挑眉,这是挖墙脚来了?
她自然不愿意宋百川远走他乡,可他向来有意出去闯荡,赚钱养家。眼下大好的机会摆在眼圈,是去是留,皆是宋百川定夺。
若他想谋更好的出路,她也绝不拦着,只怕自己留下旁听,会影响他判断。起身便道:“相公,我去隔壁看看。”
“等等,媳妇儿。”