青芽冷漠无情地抛下雪崽，自个儿回屋做自己的事，气得雪崽原地刨土，但又想到自己也打不过擎苍，只能呜咽一声没精打采地趴下。
青芽回了屋收了几针，棉服便能能穿了，青芽试了试大小，袖子那儿稍微长一点，手缩进去刚好能暖手。
棉服里面的棉花是新弹的，青芽薄薄地扑了一层便已经很是暖和，里面还掺了一些鸭绒，和别的棉袄比起来又轻巧又暖和。
脖子那一圈青芽缝了一圈兔毛领，现在穿着热，等天冷了就穿着暖和了。
肩周处也不窄，穿上活动的时候也不觉得桎梏，青芽脱下来把衣服收起来，这是她做好的第一套棉服，比自己想象的还舒服。
自己做出来一身，青芽便开始给擎苍做棉袄，他生得高壮，用的棉布也多，棉布是早就根据他的身形剪好的，她现在只要把棉花和鸭绒铺上缝起来，在把各个部分组合在一起就可以了。
外面看得见的部分是用棉布，里面外人看不着的部分青芽都是用的绸布，青芽正在把棉花撕扯开往棉布上铺，大门这时被敲响，青芽用木板把棉花压住，起身拍了拍身上沾上的棉花去开门。
“谁啊？”青芽边走着边回想今天有谁说要来家里。
青芽打开厚重的大门，见是一个陌生的男子，身后还跟着一个马夫配一辆马车。
村子说大不大说小不小，所有的村民青芽不至于都认识，但脸熟是基本的，面前的中年男人不说面容陌生，单说身上穿的细棉布就不像是村里人能用得上的。
“你是……”青芽只侧开一道门缝，警惕地看向来人。
来人从怀里拿出一张纸，通过门缝递给青芽，拱手作揖道：“我们是从省城里来的，这是我家老爷跟擎老板定下的合约，现在来拿货，不知擎老板是否在家？”
青芽接过契约来看，确实是自己的笔迹，签字画押处还有自家男人龙飞凤舞的字，青芽嘴角一抽，字写的真丑。
确定身份后青芽放人进来，“他不在，你们先进来吧，跟我说也是一样的。”
青芽先是领着车夫去了后院，马车从大老远儿赶来，总得让马给口水吃点草，正好她这儿都有现成的。
等车夫带着马去喝水的时候，青芽领着人去了前院，“敢问怎么称呼？”
中年男人忙收回眼里的惊艳道：“我姓李，叫我李管家就是。”
青芽点头，“李管家，这次来是只您这一家的货，还是也替其它几家卖主拿上？”
当初青芽怕麻烦，让买主他们自己派人来拿货，这省城有钱的人家想必都互相认识，所以她有此一问。
“我们除了自己的货还要帮其他三家拿，这是他们的契书。”说着李管家又从袖中拿出三份契书来。
青芽拿着这四份合同，带着李管家下冰窖里拿冰块，前几天擎苍回来后就按照每家买的量把冰块搬到了一起。
到了窖门口，青芽别有深意地问李管家：“李管家怕冷吗？”
李管家不明所以，但还是在美人面前保持自己的形象，遂道：“不怕。”
青芽点点头，径直开了冰窖门。
一下冰窖李管家就感觉一股凉气袭来，霎时间身上的燥热感被抵得一干二净。
青芽在前面带路，解释道：“这是冰块长时间在这里放着形成的冷气，这里不能待太长时间，一会儿搬冰块的时候速度得快点。”
李管家看着前面影影绰绰的背影，冰窖在地下，光线有些暗，人在里面说话都有回声，显得有些吓人，他忙搓着胳膊跟了上去。
走到一半，李管家敏锐地闻到一股血腥味，心下一抖，往地上一看，有一块颜色深的地方好像是血，想到什么杀人分尸，夜半女鬼的，他的背上立马发了一层毛汗。
青芽举着灯笼在前面发现李管家不走了，见他直勾勾盯着冷冻肉的窖门，返回去看门上也没有不对劲的地方，遂转头疑惑问道：“李管家怎么不走了？”
李管家被她的声音一下，往旁边一跳，看着灯笼里的光映照在美人脸上，哪有什么“灯下看美人”的意境，倒像是夜里来索命的女鬼，原本心里的旖旎早就跑没影儿了。
“没……没事。”李管家擦擦头上的冷汗回道。
青芽点头不纠结这个问题，继续在前面引路。
走到最里面，青芽打开冰窖里的其中一个小门，侧开身让李管家去看，“这是你们定下的冰块数量，用数一下吗？”
李管家忙摆手道：“不了不了，擎老板为人我们还是信得过的，只会多不会少。”他现在只想赶紧出去。
青芽不置可否地点头，又从一串钥匙中找出其他三把钥匙，依次把门打开，冷气呼呼地往外冒，“这是其他三家的。”
李管家匆匆瞥了一眼，忙搓着胳膊道：“咱们还是上去吧，有……有点冷。”
青芽眼里微不可查地笑意一闪而逝，带着李管家出了窖门。
明显李管家出窖门的速度比进来的速度快了不少。
等走出来，李管家感受到外面刺眼的阳光现在反倒是觉得温暖极了，不一会儿他就打了一个喷嚏。
李管家和车夫二人合力把冰块搬到马车上，马车里面什么样儿青芽无心观察，反正这些有钱人多的是方法不让冰块融化。
等他们把所有的冰块搬上车，青芽又带他们去后院，数出七架风扇，让他们搬到车上。
青芽看着不算很大的马车，问李管家道：“这么多东西，马车恐怕是搁不下的。”
李管家赶紧回道：“到了镇上有马车接应我们。”
青芽闻言便不再多说，本来她就是无意间这么一问。
临走前李管家忙按照契书上的把余款给青芽结清，便迫不及待地提出想要离开，青芽在外人面前肯定是不能表露出爱财的一面，等人一走青芽噼里啪啦数着手里的银票。
“一百两两百两三百两四百两……七百两八百两。”青芽数完，整整九百两。
她嗅着银票上油墨的味道，笑得宛如偷吃了油的小老鼠。
擎苍一回来就看到青芽笑得一副贼样儿，好奇问道：“什么事儿笑得这么开心？”
青芽哼了一声，美滋滋地把银票收起来，“刚刚从省城来人拿冰块和风扇了。”
“哪家来拿的？”擎苍把踏雪牵回后院，出来后问她。
“他自称‘李管家’，喏，这是连着其他三家的契书。”青芽把契书交给他看。
擎苍还记得李管家这人，刮刮她的鼻头宠溺道：“又赚钱了开心不？”
青芽皱皱小鼻子，“有人给钱我当然高兴了！”
青芽从他怀里退出来，“今天我高兴，说吧想吃什么？让你吃个大户。”
擎苍想了想，“吃大户当然是什么好吃什么了，我要吃肉！”他其实是个无肉不欢的主儿。
青芽应道：“行，再煮一锅银耳汤败败火。”
青芽在他宽厚的背上拍了一巴掌，“走，给我打下手去，跟着姐走有肉吃！”一副大姐大的样子。
要是以前，擎苍早就把面前这个没轻没重的女人给扔出去了，可眼前这个是他媳妇，他就只能忍了。
青芽拉过男人的手，感受到他手上的薄茧有些喇手，青芽转头对他道：“我专门给你做道掌中宝怎么样？”
擎苍不明所以，一听什么宝的就特别嫌弃，“那是什么鬼东西？”
青芽没好气地瞪了他一眼，把他手甩开，“什么鬼东西，那是一道下酒菜！”
掌中宝就是鸡爪子中间的那块小软垫，因为包含软骨，本身口感比较“有劲”，重口的烹制方法才能最大限度衬托出它劲脆弹牙的口感。
调好酸酸辣辣的酱汁，把掌中宝腌渍一段时间后，用平底锅烤。
做之前青芽先把掌中宝放锅里煮，煮透后这样掌中宝里面的膻味才会除掉，吃起来口感会更好。
“烧火小弟，多加点柴火。”青芽对蹲在一旁烧火的擎苍道，“你怎么不拿个凳子做啊？”说着从一边拖过来一个凳子挪到他屁股下面。
这凳子是她平时烧火的时候坐的，对于青芽来说合适，可擎苍一个大男人坐下去就显得格外憋屈。
青芽忍住笑意不去看他，免得自己待会儿笑出声来让他觉得没面子。
生姜切碎，切碎的葱，切碎的香菜茎，切碎的辣椒，切碎的大蒜，加入加入烹饪酒，生姜掌中宝腌制十分钟。
将甜辣酱，酱油，蒜末，花生油，葱和香菜倒入碗中并混合成酱汁。
粉碎柠檬草，挤汁，加少许盐调味，拌匀。
洗净并沥干掌中宝，沥干胡椒和一半酱汁，混合并腌制一段时间。
将腌好的掌中宝倒入锅中煮一刻钟，最后一半的酱汁顶上。
掌中宝腌制足以品尝，酸辣酱浸泡，坚韧而脆的掌中宝，吱吱作响，咀嚼不止上瘾，一个人无法阻止。
它比小点心更脆，更不用说这顿饭了，这也是必须的！
青芽拍开擎苍偷偷伸过来的爪子，故意道：“这鬼东西你别吃啊。”
“可你说这是专门给我做的！”擎苍道。
“我现在改主意了。”青芽耀武扬威道。
“我看你是皮子痒了，欠揍是吧？”擎苍眯着眼道。
“不痒不欠揍。”青芽缩着脖子立马就怂了，把盘子端给擎苍，“都给你。”
擎苍接过那盘掌中宝，问青芽：“我酒呢？”
青芽忙小跑去给他倒酒，把他推到院里，“你是老大，你先吃，我再去炒两个菜。”
等擎苍坐下后，青芽跑到灶房门口，对他大声喊道：“你别以为我是怕你，我是给你面子，酒你只能喝这么多，要是让我发现你喝第二壶……”青芽举举自己的小拳头，“我就揍你！”
说着她像是身后有什么在追，“啪”地一下把门关上，吓得旁边卧着的雪崽一个机灵。
雪崽抬头看看擎苍，殊地又低下头用余光偷看他。
擎苍看的好笑，夹了一块掌中宝扔过去。
雪崽眼疾手快，“噌”地一下蹿起跳得老高，张嘴接住了肉，用后牙研磨着肉上的胶质，发出“嘎吱嘎吱”的响声。
关上门的青芽拍着扑通扑通狂跳的心口，别看擎苍平日不怎么发表意见，家里大事小事都是她说了算，可打从心底她是对这个男人发怵的。
深呼吸几次，平静下来后青芽把锅洗了，焖上米饭开始做下一道菜。
竹甘蔗很凉爽，可以升温。拿它和羊肉做饭，不仅可以舔羊肉的羊肉，而且还会变热。
纤维还可以吸收汤中多余的油脂，这样煮熟的羊肉汤味道甜而不油腻，可以最大限度地提高羊肉本身的新鲜度。
羊肉洗净切块，玉米切块，萝卜切块，马蹄去皮，甘蔗切成小块，生姜切片。
羊肉炖肉汤，解冻后放在羊排的冰雹中，香味比以前好，青芽怕气味太重，不能喝，烹调前先加生姜炒羊肉，你可以发挥良好的聋哑效果。
将热油加热，加入生姜和麝香，倒入羊肉，翻炒约三分钟。倒入白酒，翻炒，直到羊肉表面没有血。
炒羊肉用水冲洗，去掉漂浮的泡沫和油，然后在锅中加入五片生姜。
加入马蹄，玉米，萝卜，竹甘蔗，倒入清水中，然后加入一个手指宽度的成分后，火烧开后，转小火。
甜甘蔗，马蹄，玉米，萝卜，这些甜味成分，再加上羊肉的美味，它们会融合在一起，增添甜味！
将锅煮沸后，转向低火煮沸，直至羊肉变软并腐烂，肉吸收甜汤。
这汤加入羊肉，但却极为败火，最重要和美味这种温暖的汤特别滋养人。
羊肉清汤蹲在小火上，接下来青芽要做一道硬菜。——花雕鸡肉卷，顾名思义，原料是花雕和鸡。
花雕，是最着名的黄酒，以一瓶酒命名。
前人们生完孩子后，会在院子里埋一朵花雕酒，等到儿子的高中和女儿结婚时喝酒，所以也是被称为“中原红”和“女儿红”。
花雕酒柔软，酒色清澈，酒体丰富，酒体甜美，特别适合入菜。
它只用花雕酒和少量香料调味。葡萄酒用于带出鸡肉的甜味，刺激鸡肉的美味，成品更清爽顺滑。
青芽巧妙地从鸡腿上去除骨头。首先在鸡腿中间切一把刀，沿着骨头慢慢切开，然后取出整块肉。
在鸡腿上撒上一小勺盐，一小勺黑胡椒，一大勺米酒和一大勺料酒，腌四分之一小时。
将白糖倒入锅中，加入少量水溶解糖，然后将其炒成浅红糖。
煎糖后，加入水，洋葱，生姜，香叶，八角，盐，酱油，冰糖，枸杞和半花雕。
大火煮沸后，关火，让它冷却。汤完全冷却后，加入一点花雕，并加入三块冰。
取出腌好的鸡腿，用油纸包起来，使它们看起来像糖果。两端必须拧紧。通过这种方式出来的鸡肉可以卷成卷，便于切割。
当包裹的鸡腿在锅上蒸熟时，将其蒸一点，让它稍微冷却。打开锡纸，将冷却的鸡肉浸泡在以前香味的芽汤中。
一般来说，有必要在进食前浸泡一天，但现在时间不够，只计算花费多长时间。吃饭时，只需将鸡肉卷切成薄片即可。
它与醉鸡非常相似，但它不一样，就像醉鸡一样，先把鸡肉放在锅里，然后用花雕酒浸泡鸡肉。
区别在于江南的醉酒鸡会在酒中添加一种较差的腌料，这种腌料更浓。
大蒜丁香，生姜切片，内衬辣椒，胡萝卜，去皮和切割滚刀。
切鸭肉，在冷水锅中煮开，取出备用，在热油下翻炒鸭肉，撒上米酒和一匙豆瓣酱，翻炒至鸭皮带焦作，豆酱本身的盐就足够了，青芽不会从盐中排出。
剩下的热油，放上蒜片，生姜片，一半的椒丝和胡椒炒。然后放入胡椒，八角，草果，肉桂，香叶，炒香，然后均匀搅拌炖鸭肉。
加一碗半水，放几块冰糖，盖上盖子，让大火煮沸，转小火大约一刻钟。
胡萝卜很容易腐烂，所以要等到鸭子炖至80％然后再盖上8分钟。
炖煮后，将剩下的胡椒粉放入锅中翻炒，加入一些盐调味，当汤汁接近干燥时，撒上香菜。
鸭肉毫无异味，鲜辣无比极其入味，正是擎苍喜欢的重口味菜肴。
青芽把菜和汤端上桌，给擎苍盛了碗米饭，指着土匪鸭道：“你知道这是什么菜吗？”
擎苍看了看盘子里的肉，觉得里面有些别的他不知道的，不然媳妇不可能光指着这道菜问他。
“是什么？”擎苍顺着她的话问道。
青芽脸上露出一个奸笑来，“跟你是一家子的，叫‘土匪鸭’。”
擎苍便明白过来，她是在拐着弯说自己是土匪呢！
控制力道在媳妇光滑的额头上弹了一个脑瓜崩儿，“胆子挺肥啊，还敢调侃我？”他比了比自己的拳头，问她：“那你知道这是什么吗？”
青芽吞了吞口水，小声回道：“拳头。”
擎苍一脸讶然：“挺聪明啊，我还以为你不知道呢！”
青芽没扳回一局，心下气闷垂着头往嘴里扒拉米饭。
擎苍夹了一块鸭肉到她碗里，哄道：“来，土匪媳妇吃口土匪鸭。”
青芽瞪了他一眼，到底没蹦住笑了出来。
擎苍趁机会把肉塞到她嘴里，问道：“好吃吗？”
“好吃。”青芽嚼巴嚼巴嘴里的肉咽下。
“那是，我媳妇做的。”擎苍往嘴里扔了一块肉嚼着，再喝一口小酒，啧~那滋味~
青芽：喂，你那语气里藏都藏不住的骄傲感是怎么回事？
嬉闹着吃过饭，青芽收拾碗筷洗碗，抬头擦去脸上的汗，青芽瞥见葡萄藤有几处红的，凑近一看原来是葡萄熟了。
青芽捏了一粒随意擦了擦塞进嘴里，一股酸味刺激的她口水直流，实在是太酸了，青芽不信邪，接连又吃了几个。
吐出嘴里的葡萄皮，青芽绝望了，青葡萄还只是涩涩的味道，这红葡萄看着颜色这么红，没想到比青葡萄还酸，看来也只能用来酿葡萄酒了。
没有能吃的葡萄，青芽悻悻然回去洗碗，心里却打着小算盘，一会儿让擎苍把藤上熟了的葡萄都剪下来，下午酿葡萄酒去。
心里惦记着事儿，青芽把碗筷放到柜子里，趁擎苍还没午睡，把他从床上拉起来。
“你快帮我把熟了的葡萄都摘下来。”青芽使唤起自家男人来可是毫不客气。
擎苍本身就长得高，和青芽得踩着凳子不同，他抬抬手就能碰到。
青芽羡慕地看了他一眼，又看了看自己的矮个子，心下郁卒，哼，我还小呢，还能再长呢！
“你等等我去给你拿个盆。”说着青芽小跑到灶房拿了一个大盆出来。
“把葡萄摘下来放盆里，我一会儿去洗洗。”青芽道。
“这葡萄甜吗？”擎苍边摘边问。
青芽眼珠咕噜一转，笑得让人心头发甜，重重地点头道：“嗯！可甜了，我刚刚吃了好多。”
擎苍不疑有它，捏了一颗红得发紫的葡萄，霎时间他的表情凝固住了，接着身子微微颤抖起来，连忙把葡萄吐了出来，之后又打了一个颤。
青芽见他反应这么大，好奇地歪歪头，“原来你这么怕酸啊！”
擎苍擦擦嘴，感觉嘴里还是酸，“这葡萄怎么这么酸啊？”
青芽无辜道：“说不定你是吃到一个最酸的，要不你再挑一个尝尝。”
擎苍又拿起一粒喂进嘴里，这回表情没有什么变化，点点头道：“确实甜。”
这话把青芽说的一懵，难不成还真有甜的？
将信将疑地吃了一粒，还是熟悉的味道，青芽忙吐出来冲擎苍吼道：“你骗我！”
擎苍这时的表情也十分扭曲，纯粹是被酸的，质问道：“你果然早就知道这里面没有甜的！”
青芽表情一顿，躲过他的死亡视线，忙甩锅道：“我不知道。”
二人之间隔着一张石桌，擎苍站在原地道：“你给我过来！”
青芽叉着腰脚步不动，“我就不过去，你让我过去我就过去，那我岂不是很没有面子？”
擎苍第二次被她的说辞给气笑了，“你看我不打死你！”
青芽：“略略略……”
擎苍觉得这婆娘是不修理不行了，从右面绕过来想要去抓她。
青芽当然不可能傻到原地不动，他往右，她也不可能往左。
就这样两人围着石桌玩起你追我躲起来。
最后还是擎苍一个假动作，让青芽误以为他要往左转，所以当她往左跑的时候没想到擎苍往右跑，直接来了个自投罗网。
擎苍一把把她扛到肩上，拍拍她屁股示意她安静，而后进了屋子打算好好“修理”她一番。