“炸油条,外壳酥脆咸香,中空热气激荡,芯儿出了面筋韧劲儿十足。口感和口味的绝佳组合,才能让人欲罢不能。
吃起来就是吃完了一口,还想要再来一口。”
陆掌珠微微一笑,她当然看到了老鼠一样凑过来的那两口子。
她的感知力比狼王的示警还要早一点,这让狼王感到了深深的挫败感。不愧是能契约了它的极品高手呀!
“炸油条,来自于我家乡的一个传说。一对奸臣秦桧夫妻陷害忠良,议和求荣,残害老百姓。在他们死后,老百姓就把两根面条下油锅,代表他们夫妻两个,叫做炸油桧。
来回炸,炸的外焦里嫩,皮酥里香。
方能解了心头之恨,尤其是吃起来的时候,嚼劲儿十足,表情凶狠。
所以,炸油条的秘诀,就在于一定要两根拧起来一起炸,才香。”
陆掌珠把两根面压一起,拎起来拉长,然后刺棱一下扔在了油锅里,绞在一起的两根面上下翻滚,白面变得金黄,油泡泡起伏。
“坏人就应该被油炸!”
“是我我也得把陷害忠良,残害老百姓的人给吃了!”
“就是就是……”
……
店里充满了活泼的空气。
周大头夫妻吓得脚底下一滑,连滚带爬的就跑。
按道理讲,应该是陆掌珠趁着夜色,去找他商量一下怎么把那口锅给赎回来,求他不要声张,求他出个合理的价钱。
女人嘛,肯定是涕泪交加。
谁知道,陆掌珠还想炸了他!
“这么简单的做法,居然能做出来这么好吃的东西。”一根长长的油条被掰成十几节,女孩子分着一人一截吃。
田妞尝着,分辨这里面面发了多久,拉长的时候在面筋里加了多少劲儿,才能有面团韧脆的后劲儿。
李三已经接替陆掌珠,熟练的在案板上切面开始炸油条了。
柳叶儿在估计着这一根油条卖三文钱,能赚多少。
陆掌珠把多出来的面加水打成了面糊,瓮里肉汤还在翻滚着,她把面糊糊倒进去,抽底用大铜勺上下搅动着。一天剩下来的食材,野姜捣碎了撒进去,辛辣利口暖胃,猪肉馅馅儿半盆子,从手里搓成了圆溜溜的丸子一个个的滚了进去,嚼起来弹牙香滑,最后撒上剩下的野菜,绿油油的用来调个颜色。
生命就是如此的神奇,在雪底下,居然还能钻出来一点绿意。
瞬间,热热的香气再次弥漫。
陆掌珠版本的胡辣汤,就做成了。
牛大马二刚刚洗完了最后一担碗,给忙碌了一天,饥肠辘辘的众人一人分了一个,大家排队在灶边,牛大马二招呼着给舀汤。
油条泡在汤里,裹足了粘的香辣肉汤,又是一种完全不一样的口感。
真好吃呀!
有几个女孩子怯生生的,不舍得吃完,想要把自己的那一份油条和胡辣汤带回去给家里的弟弟妹妹娘亲尝一口。
人奋斗,总是有牵挂的。
陆掌珠不光让每个人吃饱带了一点,还在她们每个人的手里塞了三个铜钱。再三强调,必须给自己留下至少一个铜钱。
那是女孩子安身立命的本钱,必须藏好了,不能全交到了家里。
人一定要有自己的希望。
忙完了这一切以后,陆掌珠让牛大马二两个人送女孩子们回家。这寒冬腊月的大晚上,闲汉光棍经常在村里晃悠,不安全。
她还再三强调:“如果让我发现你们两个人还想拐卖人口,明天晚上我就把你们送到楚馆里面伺候男人!”
凶神恶煞,两个人贩子唯唯诺诺,丝毫不敢有任何的想法。
陆掌珠可不敢真的放心,她让狼王远远地跟着。
这个时代的道德上限,是她那个时代的道德底线。
真不知道为什么那么多的小姑娘都急吼吼的玩儿穿越,在这里,想要喝一碗水,都得走一里路挑回来,劈柴烧火。
这还是家境好的。
家境差的,就连锅碗瓢盆这些最基本的生活用品都买不起。
其他小姑娘都想要留下来把用过的碗碟收拾了,把地扫了,但是陆掌珠连柳叶儿田妞李三这三个人都赶回了自己在牛家村里的土窑里睡觉。
这些长身体的孩子们,一天只能睡两个时辰,她看着也心疼。
但是开饭店,本就是一条辛苦路。
锅上沾着厚厚的油腻,案板上肉屑纷飞,地上碎骨头渣滓掉了一地。
都是大件儿,清洗收拾需要两三个人忙两个时辰。
但是陆掌珠闭上眼睛,张开手,把手放在了案板上,动用意念。案板上的碎屑顷刻间全空了,干净的一尘不染。陆掌珠如是效仿,继续洗了锅,洗了几个大缸,甚至还把地扫了一遍。
整个厨房在她走了一圈,就已经干干净净,焕然一新。
她只是有个大胆的想法,既然空间能按照她的意念,把她、饺子、银狼收进去。那么能不能把这些含有一些能量的其他物质收进去呢?
果然能。
而且效率奇高无比。
只是,要收费。
陆掌珠明显感觉空间浑浊了一些,添了五两银子进去,立刻恢复原状。而被收拾进去的那些物质,都变成了有机肥料,堆在了种子旁边,可以用来生物研发。
有钱,真的可以为所欲为呀。
厨房收拾不干净的问题,完全可以通过充钱来解决。有了这个空间,相当于多了一个舒适的卧室、疗养室、洗碗机。
完美。
陆掌珠也进去空间,花了四十文钱,洗了个舒舒服服的澡,然后睡觉。
陆掌珠枕着空间,自动形成的床,调整了一个合适的姿势。她看了看旁边呼呼大睡的饺子,心情有那么一丢丢的复杂。
其实不管对于哪一个穿越者而言,一个落后而原始的世界,都像是一个游戏。全服就只有这一个玩家。
没有朋友。
虽然有那么多的伙计,但是他们都把她当成了领袖,她陆掌珠就是全村的希望。虽然遇到了朔方王子赫连镜、叶归尘、明月臣、再加上一个皇子楚明轩和两个世家子,李子一和张庭兰。各怀目的,交流不在一个频道上。
陆掌珠把这些男人当成工具人。
而这些男人也把她陆掌珠当成是工具人。
懒懒的打了一个哈欠,陆掌珠这才翻个身香喷喷的睡着了。果然,忙碌在熟悉的行当里,最让人觉得有安全感。
只要她还能开饭店,世界就还在她的手中。
诡异叵测的工具人们,都不算事儿。
更何况是周大头夫妻抢走的铁锅?
老娘自己先爽比较重要。
周大头夫妻熬着黑眼圈回到自己家,还是睡不着。
夫妻两个嘴都起泡了,没卖完的饺子堆在屋里屋外,冻成了冰坨子,别说他们自己不想吃,扔给狗,狗咬不动都走开了。
但是也不能浪费了,招了五六个村民的工资,就不用开了,把这些难吃的饺子顶账了。
周大头和他老婆,越想越气,两个人互相埋怨。
“你长那么大个头有什么用呀?猪脑子!还想着抢了她的锅,抢了她的生意,这死了男人的破鞋就得乖乖的被我们踩。你看看现在,我们被她踩呢,那么多的面和肉,咋办?”张凤兰一脚踹在了周大头的腰上。
女人亘古不变的埋怨的句子:
我当初怎么瞎了眼嫁给了你?
早知道……就不……
我还不都是为了你?
跟着你这样的男人,能有什么奔头?
……
一般男人,面对女人这样的质问,早就火了,摔门而去。但是周大头不是一般人呀,他还能苦笑着一张脸,哄老婆开心:
“老婆老婆,别着急,咱们不是还有后手吗?”
说着他凑在了老婆的耳边,主要几个词:
镇上,山上。
夜色雾蒙蒙的,还下着一点小雪,冷的让人心里一阵一阵的发毛。但是一点不影响夫妻两个一人牵着一头毛驴,周大头上了牛头山,他老婆张凤兰去了子峡镇。
两个时辰以后,陆掌珠亲自坐镇。
牛大马二已经在拉磨了,一天将近两百斤面粉,上万个饺子,两千多个包子。现代的那些最火的网红个人家庭店,基本也就是这个规模了。
大家还干的热火朝天的。
一点儿不怕活多,只怕没活儿干。
大早上就有人登门了,要了十来个热气腾腾的包子,三口一个,吃的唇齿留香。吃完了以后满意的拍了拍肚皮,打了个饱嗝儿,又喝了一碗羊肉汤,心满意足道:
“出了关,可就吃不上这好饭了,北蛮子煮的大肠捞出来硬的能扎头发,上面还带着粪。根本就不是人吃的东西。”
“总有一天,我陆家饭馆,能开遍全天下。”陆掌珠麻利的收钱,还给食客送了两个刚出炉冒热气的烤包子,让他路上吃。
食客欢喜的走了,表示回程还在陆家饭馆吃。
不知道是老汤熬着更香,还是两个世家子给打了广告。食客实在是太多了,还出现了几个语言不通的北蛮子打扮的大汉,一脸的胡子像个狮子,把银子拍在了柜台上,指着包子饺子。
意思是要吃。
大多数人都是交了钱,自己抱着个碗,就在锅边排队等着。捞出来以后,就都端着碗在墙根蹲着吃。两个北蛮子也不例外。
即使是这样,依然供不应求,生意火爆。
显然,陆家饭馆在营业第二天,就冲出国门,走向世界了。
包子饺子烤包子,都是一出锅就售罄。
至于卤猪肉和羊杂割,两个大瓦缸早就空了。
刚过了中午饭的点,所有的食材就已经用完了。牛大马二拉磨的土地,都已经被塌平了,剁馅儿的案板上被剁出来深槽,原本就特别能吃苦的农村女孩子,手抖得连一碗汤都端不稳了。
一上午的时间,食客流量已经超过了两千人次。
那些雇人排队装自己很红的奶茶店,和陆家饭馆比起来,弱爆了!