此刻的厨房，就是战场！
食客一拥而入，个个嘴里一口流利的方言，不看菜单，因为他们根本就不识字。只用手指头指着两口铁锅和焖锅：
“这个……”指包子。
“那个……”指饺子。
“那边儿那个……”指烤包子。
“这边儿这个……”指卤肉。
更别说，遇到刚吃了一盘炸饺子一抹嘴，油手指着油锅：“去那哪儿，把那啥，再给俺端一盘儿过来。”
陆掌珠满脸黑线。
她站在柜台旁边收钱，为了方便收钱，她找人用铜皮让牛大马二连夜给她做了个天平，以店里菜色的定价为准星。
十五个铜板，二十个铜板，二十五个铜板分开用丝线串起来。食客递上来十五个铜板，她就不用数了，直接把十五个一串的铜钱放一边，食客的十五个铜板放另一边。
平了，就说明是十五个铜板。
感谢大周皇帝还算英明，铸币权牢牢地抓在手里，每个铜板的质量基本一致。
陆掌珠迅速称量，完了把小盘里面的铜板往柜台底下的钱筐里一倒：“一盘饺子，一碗羊杂割。”交钱的客人这才知道，原来他吃的面皮包肉馅儿的玩意儿，叫做饺子，汤汤水水一碗羊肉的汤饭，叫做羊杂割。
突然间涌入一群人，为首的人一袭紫衣，剩下的二十多个人一身黑衣，各个脸上带疤，身上带好刀。这些包钢的朴刀，价值等重于银子。
这是在炫富呀。
这么一群刀客，把为首的面若敷粉的紫衣男衬托的如同浊世佳公子。
这群人，进来了。
紫衣公子旁边的打手，直接把一脚跨进门的另一个食客给拎起来扔了出去。那个食客敢怒不敢言，啐了一口，跟在后面进来。
这伙人，一看就是这个世界的社会人。
肯定比土匪难缠。
“俏娘子，好饭快点儿上！”紫衣公子打量着陆掌珠，吆喝了一声。
话音刚落，马蹄声噔噔，另外一群人翻下马，都带着斗篷，为首的是个看起来穿的破烂的青衫儒生，端正严肃。但是一点不影响，跟在他旁边的，全部都是穿着丝绸白色缎子白衣剑客。逼格一下子就上来了。
剑，千金颖合，百炼锋成。
价格犹在刀之上。
“店家，请先为我们准备饭食。”青衫儒生彬彬有礼，陆掌珠却不敢有丝毫的怠慢。谁知道这是哪一尊大佛。
这阵容。
这是来了两个带资进组的土豪富二代呀，为首的两个公子，长的都还挺不错的。
原地c位出道算了。
“柳叶儿，牛大马二，赶紧招呼客人们坐下。”陆掌珠深呼吸了一下，除了她自己店里面的这些伙计们和她自己，这些食客都是剽悍无比的男人呀。
眼看着路上还有更多的客人在往这边儿赶。
大张旗鼓开店头一天，就是男上加男的阵势。
“俏娘子，你这是做什么好饭呢？我隔着七八里，在过马驿的栈道上，就闻到了，大老远的赶过来，就是想看看这小小的牛头村，到底有什么好吃的。可得快快的给我们上。”紫衣公子过来和陆掌珠搭讪。
“公子稍安勿躁。”陆掌珠皮笑肉不笑。
可能在进门之前，这个紫衣公子还是想要吃饭，但是在看到了陆掌珠之后，就是秀色可餐了。
他想吃陆掌珠，尝尝这山沟里的辣娘子的滋味。
“李公子，我们家公子有要务在身，必须先用饭。还请李公子能体谅一二。”青衫儒生旁边的剑客，抱着剑出来，要好好的教育教育他。
“张老六，我知道你忙，忙得要写两国交战，割地赔款，开放集市的各种条约，从大都跑去京城，再从京城跑去大都，可不容易了。”紫衣公子手上带着折扇，但是他的折扇不像是赫连镜的折扇，只是一个简单竹子结构。
而是铁骨架，能直接当铁棍，抽他丫的。
青衫儒生只微微颌首，逼格尽显。
“但是，你张家是书香门第，就不能仗势欺人。我先来的，难道你要辱没你家的家风吗？”紫衣公子咄咄逼人。
“国事为重。”青衫儒生，就四个字。
炖肉飘香，煎蒸炸煮，食物的香气弥漫。
这些人一边吞口水，一边拿刀拿剑，陆掌珠也是醉了。
如果都打起来要捣乱，她觉得那个青衫儒生和那个紫衣公子，她能一手拎一个，全部扔出去。敢在她陆家饭馆惹事儿，不看看自己几斤几两。
陆掌珠有点儿手抖了，上辈子因为声名在外，她这一身好功夫，英雄无用武之地呀。
这就是她继续坐怀不乱的底气，眼神儿都不待飞一眼。
比龙门客栈的金镶玉还要霸气。
吟游诗人端着一碗饺子汤，凑在了陆掌珠的旁边，给乡野村姑普及文化知识：“我大周，以门阀世家和皇族共同治理天下。
老牌门阀，共有四家，第一门阀是邯郸张家，天下读书人，多出于张圣人的萧山书院门下。他们号称逢乱必出，以圣人典故教诲，精通朔北、黎夏、东海数十种语言，盟约订立，通商集市，少不了他们。
因为学派自张家而始，所以大周只有两个姓氏，在自我介绍的时候，可以直接说自己姓张，姓楚，而不必免贵。
因为张姓，本就尊贵无比。”
陆掌珠点点头，文化人就是稀罕呀，张家掌握了外语，就得到了地位。陆掌珠在考虑，是不是让饺子学一门外语。
以后去捞珍珠和海带，方便的很，没有中间商赚差价。
“第二门阀京城赵家，书香门第，世代为帝王师，掌握京城国子监，朝中官吏，一半出自国子监。门第贵重，人数众多，人才济济。是我大周文臣中的肱股之臣呀。不过真的有啥事儿，还会去和张圣人请教。国子监里，还竖着初代张圣人的雕像。”
这是神仙和人臣的区别。
“第三门阀，是苏湖苏家，历来有苏湖熟天下足的美称，鱼米之乡呀。我若是能将家就鱼麦，归老河湖边，也就不枉此生了。而苏州河又是和南熙国接壤，自带兵甲护国，历来女子出众，后宫嫔妃中从皇后到贵淑贤德，肯定有一席她们的位置。苏湖苏家，是真正的皇亲国戚，地位超然。”
自己的老婆姓苏，一不小心来个垂帘听政什么的。
这天下，不就姓苏了？
这是个玛丽苏家族。
惹不起惹不起。
“第四门阀，就是和这塞北接壤的关陇门阀，李家最为势大，纳兰家、林家、宋家，等几十个稍微次一点的世家，抱团。他们闲了是地主种地，忙了扛起来大刀牵过来马，上阵就能杀敌。我大周立国时，关陇门阀有从龙之功，关陇门阀，向来嚣张跋扈。”
得，尾大不掉了。
陆掌珠看了一下，发现大头兵们普遍都对这位紫衣的李公子比较恭敬。这些自己带着马粮食和甲胄的兵丁，就是塞北的地主。
李家，是最大的地主。
朔北如果想要南下侵扰，首先就要斗地主。
很显然，这些地主们，都不是好惹的主儿。
“萧山书院一向来学问为重，帝室有所求，都是派学子出来见见世面。但是这一次他们派出来是张圣人的嫡系子孙，本代掌门人的玄孙，家族排行第六，张庭兰。至于李家的那位，声名不显，但是看这阵势，应该是嫡子李子一。”
吟游诗人夸夸其谈，还从陆掌珠柜台上的食盒里捻个煎饺子吃。
这八卦的，美滋滋。
“不过这李子一，不卖给老张家的人面子，倒是有趣的很呀。”
“我看这些门阀都不算什么。”
这是在玩儿家国大事了，玩儿家国大事的人都比较脏。陆掌珠皱了皱眉头，不太想脏了自己和面的手。况且，她也挺忙的。
“陆掌柜的大气呀。”吟游诗人赶紧的赔笑脸。
“这些来头不小的人，你都认识。我觉得你才是这里最厉害的人。你姓什么？”陆掌珠收完了一波钱，就去安排新的活计。
不管门阀如何变迁，一个新的大姓终将崛起。
陆！
吟游诗人擦了擦嘴，正想要自我介绍一下，就看到陆掌珠站在小店中央，炮仗一样的声音突然炸裂：
“柳叶儿，端盘子的人分两个去捏包子。”
“田妞，看灶火的人不要端盘子，不要去剁馅儿捏包子。糊了一锅就白做了。”
“李三儿，你旁边的那个人擀皮儿快，捏饺子慢，你重新分配一下人手。”
……
嘹亮，富有穿透力。
两个正在斗嘴互相占便宜的张公子李公子不由得都把目光投射过来，而陆掌珠只给了他们王之蔑视。
和平，是短暂的。
随着第一盘炸饺子从锅里捞出来，田妞给端过来。
两方人为了争夺这第一盘，拔刀的拔刀，拔剑的拔剑。其他的食客，匆匆忙忙的把碗里最后一点饭扒拉到自己嘴里，拎起来包袱，拔腿就跑。
商人本来想和陆掌珠寒暄一下谈谈买卖合作，现在溜得像泥鳅。差役特别珍爱生命，直接翻窗户跑了。
小店里的空气骤然下降。
“如此人间美味，我也是第一次吃到。”吟游诗人大马金刀的坐在中间，端过了那盘饺子，自己吃了一口，两方的刀剑都指到了他的脑门上。
“你小子凭什么先吃，应该给我家公子！”
他不慌不忙的从腰里摸出来一块金牌，花纹繁复精美，一看就很难山寨。
“我姓楚，序齿为明，单名一个轩字。”
另一个在大周免贵的姓氏，是国姓，天家皇室的姓氏：楚。
“我有没有资格吃？”
楚明轩还傲娇的看了陆掌珠一眼，又一口把个炸饺子咬的嘎嘣脆。