林氏一听贾镇民一连串的质问,吓得立马哆嗦起来。
“我、我……”林氏两头都不敢抬,她生怕被贾镇民给赶出去!
要知道,这可是贾小美交给她的手艺,那贾小美的手艺不就是意味着就是老贾家的手艺么?如果贾镇民不同意,那她岂不是就要被赶出去了?!
想到这里,憋了半天也没憋出来一句囫囵话的林氏,立马泪眼娑婆的挥泪如雨。
最后,还是贾小美过来解了围:
“二哥!是我教她的,你就别怪她了,我这不是一个人忙不过来嘛,我也得需要个得利的助手啊!”贾小美抱着从贾镇民屋子里顺来的红糖,拿起了一个木头勺子开始往里挖。
贾镇民一看自己的宝贝妹妹都开始发话了,也就不再计较了,虽说他有点不明白贾小美嘴里说的“助手”是啥意思,但他大概也能猜到了,约莫着应该就是学徒的意思吧。
反正这做饭也是门技术活,贾小美之前也从没干过这些,要不是她遇见梦里的老神仙传授,她一个人还真做不来这些神神叨叨的东西,有个人帮衬也是极好的,免得泄露了自己宝贝妹妹的秘密。
不得不说,贾镇民真的是处处都在为自己的妹妹贾小美考虑,而贾小美可没有想这么多,趁着自家二哥贾镇民思考之际,她赶紧挖了一大勺红糖放进了锅里。
等到贾镇民反应过来之后,心痛的简直要滴血!
那可是红糖啊!
对于他们这种乡下的泥腿子来说,那可是贵的狠啊!
其实,贾镇民不是舍不得贾小美吃,要是真的是自己的宝贝妹妹吃掉了,他反而还高兴呢!
可贾小美明摆着放进了锅里,这不是明摆着让其他人吃么?!
你说他贾镇民能不心痛么?!
然而放都已经放进去了,贾镇民就是心疼也无济于事了,此刻的他只能拍着自己的小心脏默默安慰自己:这是自己的宝贝妹妹!我宠的!我宠的!
“二哥,你就别心痛啦!要知道,咱们家可都要靠着一锅卤猪蹄发家致富呐!”贾小美一边不停的搅拌着锅里的汤汁,一边安慰着最疼自己的二哥哥贾镇民。
“真的?!小美你又要给咱老贾家挣钱了?!”贾镇民一听,自己的宝贝妹妹又有了赚钱的门路,瞬间开心的不得了,甚至骄傲的立马心花怒放起来,要知道,那可是他贾镇民的宝贝妹妹!
这可是他贾镇民一手带大的宝贝妹妹!
他妹妹有能耐,就意味着他贾镇民有能耐!
你说他贾镇民能不自豪么?!
“二哥,你现在快去找找老牛头儿,看他今天去镇子上了没有,如果他今天没有出牛车,那你问他今天还去不去镇子上,如果去的话,咱们预定一下,今天中午坐他的牛车去趟镇子上!”贾小美扭头交代着自己的二哥。
“成!那二哥现在就去问问看看!”贾镇民正准备走,一扭头便又看见了哭的让他心烦的林氏,不禁皱起眉来。
“老四家的!你手脚麻利点!别没事找事的竟给我妹妹添乱!要是耽误了我妹妹的事情,看我不大耳刮子抽死你!要是出了半点差错,我贾镇民就做主把你给撵出去!”
像是又想起什么的贾镇民正准备出门,却又逮着林氏臭骂一顿,生怕她像赵氏一样作妖,先给她敲了一棒子警棍。
林氏吓得一阵瑟缩,等贾镇民走后,林氏又赶紧摸了一把眼泪,切切的小声说道:
“小美……这为啥要放这么些糖啊……”
林氏虽然做饭还算可以,但总归没见过这些秘挤好菜,她实在想不通卤个猪蹄为啥还要放这么金贵的红糖?
要知道,这糖哪是她们这种乡下泥腿子能吃得起的呀!?
那可是金贵着呢!
“这糖啊!可是必须要放的呦!要知道,这糖只要放进了这个汤汁中,就会使汤汁很有胶的质感,不信你尝尝?”
贾小美用筷子沾了一下浓稠的汤汁递给林氏浅尝了一口,只一口,林氏就激动地再次喜极而泣!
“小美!太好吃了!这、这味道……简直是我林氏这辈子吃过最好吃的食物!”林氏激动又感激的看着贾小美,眸中的眼泪刹那间夺眶而出。
贾小美搅拌着锅里的汤汁,林氏负责烧柴火掌握火候,两人配合的极好,待大火开煮几分钟后,汤汁变得更加的浓稠剔亮、香气四溢。
贾小美把四个猪蹄麻溜儿的捞出后,撇下两个猪蹄给林氏交代道:
“这两个猪蹄作为今天早上的下口菜,把你刚才做的汤粥和窝窝头给端出去吧,一会儿再拌点萝卜丝,然后昨晚那个猪大肠还剩下点,一会我爆炒一下,四嫂嫂你是有天赋的,应该一看就能学会,等炒完了,咱这就准备开早饭!”
贾小美一边交代,一边开始去自己的房间里拎来了泡在凉水里剩下的猪下水,这些都是她昨晚已经处理干净了的,只不过想着今早要教林氏做菜,所以特意昨晚留下了点没炒。
林氏十分感激的看着自家的这个小姑子,心中的感激简直无以言表!
只片刻功夫,两个人边忙活完了,而老贾家的孩子们也早就早早的爬了起来,要知道,在老贾家,出了老姑子贾小美,其余的人是不允许贪睡的!
就连五岁的小金书和小金凤也不行!
否则,一定会被贾镇民给骂的狗血淋漓!
孩子们刚起床,便闻到了极其浓郁的肉香味儿!
大家开心的简直想要飞起!
但是大家又都不敢去打扰自己的老姑,所以只能眼巴巴的站到厨房门口等着。
要知道,为了能多闻点这浓郁的肉香味儿,他们这群小家伙今早可是十分麻利的把院子里该干的活都干完了呢!
金桌、金凳二话不说赶紧把水缸里的水给挑满了!
小金书和小金凤也麻溜儿的把院子里的地扫干净,桌椅板凳全部摆好!
终于!
在看到贾小美和林氏端着饭出来的那一刻,孩子们兴奋的简直想要一蹦三尺高!
“老姑!老姑!我们今天是不是又有好吃的可以吃了?!”小金凤高兴的围着贾小美老姑长、老姑短的,喋喋不休的她此刻只想一动不动的死死抱紧自己老姑的大腿!
要知道,小金凤虽然年纪只有五岁,可是她可不傻啊!
她现在可是发现了,这个家里只要老姑高兴了,二叔父就会对她特别好!
不光二叔父对她小金凤好,老姑贾小美也会对她小金凤好!
而且,只要老姑贾小美高兴了,她发现她们老贾家居然可以天天有香喷喷的肉肉吃!!!
不光有肉吃,现在她甚至可以分到一个窝窝头吃了!
这在以前,她根本就是想都不敢想的!
她小金凤突然发现这世界上再也没有人比老姑贾小美更好的了!
她娘说的没错!
以后老姑贾小美让她往东,那她小金凤绝不往西一步!
她以后一定要死死的抱住老姑贾小美这个粗壮的大腿!
然而,不光小金凤这么想,就连金桌、金凳和小金书也看出来了,几个孩子心中暗潮涌动,都各自默默的想着该如何抱紧自家老姑的大腿才行。
就连此刻的林氏,也恨不得成为自己小姑子贾小美的腿部挂件呐!
还好、还好,这小姑子根本就不讨厌自己的粗苯……
林氏内心充满了感激,想着一会儿贾小美还要带着孩子们上山去,便赶紧的招呼孩子们坐下吃饭,贾镇民也很巧的在开饭前赶了回来。
“二哥,老牛头今早的牛车是不是已经进镇子上去了?”
贾小美有些担心,不过这也是不可避免的,谁让她昨晚忘记和老牛头打招呼了呢,不过,这老牛头儿也不是天天都出牛车去镇子上的,总是人多了他才聚一起凑个时间去一趟,因此贾小美才让自家的二哥去老牛头儿家跑一趟问一问。
毕竟这卤猪蹄做好了,夏天可是有些放不住呢……看来以后建房子的话,得想办法整个冰窖才行……
贾镇民气喘吁吁的跑回来,喝了一碗林氏递过来的水,激动的说道:
“没有没有!今早老牛头恰好家里有事,早上没有去成,本来今天是不准备出车去镇子上了,但是被我软磨硬泡的给同意了!小美,咱吃过午饭,下午就可以坐车去镇子上了,然后晚上正好还可以趁老牛头儿的车再回来!嘿嘿!”
“好咧!二哥,那咱今个中午吃罢午饭咱就走!一会吃过早饭我和孩子们去黑风山上捡柴火,顺便再看看能不能碰到什么野味!”
贾小美开心的说道,她没想到自己运气这么好,正好碰上老牛头的牛车今天还没有出车去镇子上,这下,她和贾镇民真的坐的就是“专车接送”了哇~
“成!反正小美你运气好,带着孩子们上山去瞅瞅碰碰运气也行!”
贾镇民说着,又突然叉腰瞪了一眼乖乖坐在饭桌旁等开饭的一群小鬼头,不禁大骂道: