柯涵以为每到周末咖啡厅客满,就是生意最好的时候。直到亲眼看见别人家的店,她才知道什么是真正的爆满。
眼下还不到午休时间,按理说客流量属于低峰值。但她和严炽刚下出租车,就看到那家果茶店门庭若市。
排队的蜿蜒长龙绕过人行道堵到街口,夸张的场景,好像超市免费发鸡蛋一样。
“老板,你先排队,我去侦查一下情况。”柯涵看过网红打卡照片上,顾客争相抢购的画面。当时她还以为是宣传效果,没想到在现实中也是这种盛况。
如果这家店从早到晚,每天都有这样的客流,岂不是一个月就要开一家连锁店的节奏。
她来到果茶店门口,看到店里已经满座,好多慕名而来的客人只能选择外带。
即便是这样,他们还是甘愿风吹日晒一两个小时,就为尝到心仪的饮品。
多么令人感动的吃货精神!
柯涵相信这家店的饮品,必然有其过人之处,但能达到这种轰动的场面,全方位的宣传也是功不可没。
无论哪种商品,想要实现销量飞跃,抓住宣传重点无限放大,实在太重要了。
如果柯涵只是一名普通食客,就算店里的东西再美味,她也不会花这么长时间等待。
但她这次就是为了学习经验,付出时间成本也是值得的。更何况她还有老板相伴,等得再久,都不觉得枯燥。
柯涵回到严炽身边,留意到他周围的那些年轻女孩,好多都在望着他偷笑。她们丝毫也不在意,身边的男朋友脸都黑成锅底了。
哎,她家老板真是一点儿都不让人省心。
让他单独待几分钟,就能招惹来一群莺莺燕燕。
柯涵二话不说,打开挎包掏出随身携带的口罩,冲过去就塞到严炽手里。
看来以后跟他出门,口罩这件装备必不可少。
她还没来得及说“公众场合防感冒”的场面话,严炽已经接过口罩,麻利地戴上了。
这么听话,真想夸他几句。
柯涵挤到严炽身边,冷眼瞥向频频偷看严炽的姑娘,她充满警告意味的霸道眼神,恨不能向所有人宣告。
“不许觊觎这个男人,他是我的”!
她小刀似的锐利眼神,嗖嗖扫射一圈,击落一地芳心。绝大部分姑娘虽然心里酸溜溜的,但都自觉地移开了视线。
但也有眼红人胆大的,不服气地嘀咕几句。
“嘁,这位大姐神气什么,她以为自己能把帅哥绑在身边一辈子吗?”
“就是就是,人长得丑,想得挺美……”
柯涵零星听到几个字眼,对于这种恶意抹黑,她向来是不屑一顾。
她反而更傲娇地挺起胸膛,撩起垂在肩头的如云长发,小鸟依人般依偎在严炽身边,轻声细语地跟他汇报。
“老板,排队真的要等好久,我当然可以一直等了。但你平时那么忙,就怕耽误你的时间……”
她发间的芬芳幽香,似有若无地飘进严炽鼻尖。他忽然觉得头有点儿晕,故作镇静地清了清嗓子。
“今天我休息,公司的事可以交给别人处理。我想了想,咖啡厅的饮品确实很久没上新了,提升业绩不能只靠员工努力。”
“我和店长的提议,能得到老板的支持,那就最好了。”柯涵乖巧地笑着点头,原来严炽还有公司的工作,难怪平时忙得见不着人。
也不知道是培训公司,还是跑腿公司。
他们笑颜相对,语气轻柔,虽说旁人听不清彼此在说什么,但看起来,就像一对热恋中的情侣。
让人羡慕嫉妒酸得倒牙。
柯涵和严炽聊着新品构思,随着人潮缓慢往前移动。她留意到那种双人超大杯最受欢迎,不仅造型更好看,而且比两人单点能省下十元钱。
相当于五米窗户封条。
柯涵看了眼身边的严炽,虽说这种双人杯,应该是情侣特供。但只要有两根吸管,同饮一杯也没关系吧。
她发现有些结伴而来的女生,点的就是这种双人杯。你一口,我一口,互不影响。
“老板,待会儿我们也点双人杯吧,量大优惠,还有两根吸管,你不介意吧?”
“你看着办。”
严炽像是真不介意,她要是再扭捏下去,就显得太矫情了。
“好嘞,果茶和咖啡,我们都点双人杯,反正就是尝尝嘛。”
柯涵排到窗口的时候,店里恰好腾出一桌空位。她连忙跟店员要求堂食,拉着严炽就在窗口的位置坐下来。
“那些排队的人等了半天都没位子,老板,你的运气真是太好了,跟你一起出门,我都像是幸运星附体了。”
严炽的嘴角忍不住上扬,他这个小员工,总是能从不同的姿势,找到赞美他的角度。
有些夸张,但又挺可爱的。
对于柯涵的讨好奉承,严炽虽是见怪不怪,还是强迫自己把注意力转移到眼前的这杯咖啡。
“这就是传说中,好喝到让人想尖叫的奶油咖啡?”严炽仔细观察,奶油打发的动物造型做得挺精致,但难度并不高,稍微有些基础的店内员工都能做到。
“老板,你先尝尝。”柯涵拿出手机,拍了几张照片。
随后,她将手里的蓝色吸管递给严炽。为免喝到同一根吸管,引起场面极度尴尬,她特意给自己另选了粉色的,便于区分。
严炽很想知道,除了外观比较有新意,这杯咖啡是不是也有值得学习的地方。
他用吸管轻轻啜了一口,咖啡本身并没有什么特别,看来最大的卖点就在于外观。
“你也尝尝。”严炽想听一下她的意见。
柯涵连忙拿起自己的吸管,接连喝了两口,也没觉得这杯咖啡有多好喝。
“感觉还不如我们店里的咖啡。”为了确保她没有自带滤镜,柯涵抱着谨慎的态度,又低下头吸饮咖啡。
与此同时,严炽也凑过来含住吸管,他的侧颜近在她眼前,高挺的鼻尖,几乎就快碰到她的额头。
柯涵心里一慌,喉咙发紧,差点儿把嘴里的咖啡喷到他脸上。
她不知所措地抬眼看去,这才发现两人的距离,近到能拍一场借位的吻戏。
柯涵瞪圆眼睛,清楚看到他眼眉处细软的小绒毛,那双勾人的桃花眼,使人深深迷醉。还有他蒲扇似的长睫毛,忽闪忽闪的,撩得她的心跳声如擂鼓。
柯涵顿觉耳根发热,匆忙垂下眼,视线所及之处,却是他花瓣似的嘴唇……
她的大脑一片空白,浑身僵硬,不知下一步该怎么做。
但见严炽气定神闲,就像在专注地品尝咖啡,他棱角分明的喉结缓缓起伏,透露出强烈的荷尔蒙气息。
柯涵感觉自己就快窒息了,尽管她也想故作平静,但功力明显不到火候。
她仓促地别过头,努力跟严炽保持“安全”距离。奇怪,她家老板向来木讷,从来都是听她忽悠毫无反应。
但没想到,他偶尔放个大招,却能让她全盘皆输。
他到底是故意撩她,还是撩人而不自知?
柯涵深吸口气,渐渐地,感觉自己重又活过来了。大脑恢复正常运转,忽然跃出一个灵感。
“这家店的咖啡,宣传点是好喝到让人想要尖叫。那么,老板你就研发一种,让人喝了想谈恋爱的咖啡吧。”
“始作俑者”一脸无辜,似乎他的举动都是无心的。
“那你说说看,怎样才能做出,让人喝了想谈恋爱的咖啡?”
“这是商业机密。”柯涵故作神秘,打开手机上的绘画软件,几笔就勾勒出一个草图。
她把草图发给严炽,一目了然。
那杯咖啡表面,覆盖着鲜奶油打发的玫瑰花。玫瑰代表浪漫,粉色花瓣唤醒少女心,醇香甜美的咖啡,让人有种恋爱的感觉。
严炽忽然想起来,他在国外见过这种玫瑰咖啡。
虽然没有柯涵设计的这么精美,但其中有一味香蜜,能够最大程度地提升咖啡的口感。
柯涵和严炽一拍即合,他们店的新品,就是玫瑰咖啡。
回到店里,严炽立刻着手,将柯涵的构思打造出成品。
柯涵在方洁的指导下,几个小时就学会了打发奶油,掐出一朵朵栩栩如生的玫瑰花。
他们互相提出建议,用淡淡的粉色给玫瑰花瓣镶边,再用精致小巧的花骨朵,作为奶油泡沫上的点缀。
就这样忙到深夜,第一杯玫瑰咖啡的雏形,在料理间顺利诞生。
柯涵和方洁激动不已,她们都有种强烈的预感,玫瑰咖啡一经上市,准能赢得客人的喜爱。
她俩巴不得明天就公开新品,严炽却要求精益求精。
“我心目中的玫瑰咖啡,不仅是造型与其他店不同,咖啡的本质也要有所区别。”
“老板要求完美绝对没错,可是我们店的咖啡,本来就很优秀。”柯涵做过比较,她有这个发言权,“那家店的咖啡,喝起来很普通,咖啡原料没有我们的好。”
“是啊,老板,我觉得现在的成品已经是满分了。”方洁担心他要提高成本,反复钻研,错过新品上市的最佳时机。
严炽只是摇头:“不,还要做得更好!既然要用新品跟其他店竞争,就要做到让对手无法超越,让客人认定不可取代。”
柯涵发现,严炽认真起来的模样,有种难以形容的魅力,就像人间最美的玫瑰。
“还是老板眼界更高,格局更大,无论做什么都能成功呢。”
她对严炽发自内心的钦佩,都化作一句千穿万穿都穿不了的彩虹屁。
但她眼里闪烁的晶芒,落入严炽眼中,却像天边最耀眼的那颗星。