似乎一夜之间枝头长出嫩叶,似乎一夜之间春天来了。
沐秋只要有一点空闲时间,就会来御膳房门前看一看大梨树,数着枝桠有多少,数着树叶有几片。
春风摇晃着树叶,绿色一闪一闪,犹如在对沐秋微笑,沐秋也会调皮的拍一拍大梨树,扬起俏丽的笑容,“大梨树呀大梨树,我虽然很好看,你可不许喜欢我,我已经有江川流了。”
江川流,呵,意气风发又很稚气的状元郎,每天都来大梨树下说一说情话,许多话重复了许多遍,怎么说也不腻,怎么听也不腻。
今天的凝雪阁不同往日,肃穆的让人窒息,三天以后就是皇后娘娘的生日,今天突然接到诏旨,生日宴上的所有菜品必须是寒食。
从古至今从未听过这种诡异事情,皇后娘娘的庆生宴居然全用寒食?
这可愁坏了总督事,于是带着其他五阁掌事齐聚凝雪阁,今天必须要拟出菜品呈报上去,否则谁也不能睡觉。
其他阁子的掌事闷了满心委屈,大家都纷纷抱怨着,“寒食是凝雪阁的制品,为什么要拖我们下水?”
净水阁的掌事更是有苦难言,“我们就是个洗菜切菜磨米磨面的阁子,无论是哪个阁子接了这场生日宴,菜单都和我们没关系。”
万大姐坐在案子上,脚踩在凳子上,轻轻冷笑一声,“不愿意担当的就走人,反正怪罪下来人人有份儿,少在我的阁子里打秋风。”
七嘴八舌的抱怨着,吵吵闹闹乱成一锅粥,总督事气得拍响桌子,一菜刀剁在案板上,“要是吵架能吵出菜单来,你们把房顶吵翻了我也不管!”
官大半级压死人,总督事一发脾气,大家都安静了。
总督事巡视了一圈,所有人都低着头,唯有万大姐坐在台案上掐着腰,气哼哼的红着脸。
“万大姐,寒食的确是凝雪阁的份内事,凝雪阁先出一份菜单吧,然后其他阁子一起研究一下。”
总督事好言好语的商量,万大姐回答得干脆直爽,“素拍黄瓜,拌萝卜皮,蒜泥茄子,拌豆腐丝,皮蛋香肠,白菜大拌,老醋蜇头,酱油皮冻,生拌鱼丝,醋浇醉虾,团团圆圆十个菜,凝雪阁的菜单子报完了。”
听到这份菜单,所有人都愣住了,总督事更是跺着脚的唉声叹气,“万大姐,你这是赌气,如果真将这十道菜呈报到司礼监,恐怕整座御膳房都得被罚走三年俸禄。”
万大姐也气得憋红了脸,只顾说着自己的道理,“总督是让我凝雪阁出菜单我就出了,出来之后不满意我就没办法了。”
这个课题的确太大了,所有人都无可奈何,总督事也有点没了主意,“刚才万大姐说的菜单,只有一味醋浇醉虾可用,大家一起出出主意吧。”
正在愁眉苦脸的时候,甘露阁的顾掌事踏出两步,“咱们这一屋子人,只有一个人和皇后说过话,可以让这个人来主持这场生日宴,一定不会出差错。”
总督事紧紧皱着眉头,斜眼看着顾掌事,“你是说,风沐秋?”
“不但说过话,传说皇后还给风沐秋保过媒。”顾掌事点点头,回答了总督事,又转头看看万大姐,“风沐秋正是凝雪阁的人,真是机缘巧合,物尽其用。”
总督事静静想了好一会儿,还是有一点犹豫,“这么重要的宴席,让一个小厨娘主持,会不会太儿戏了?”
顾掌事又是一声冷笑,“皇太后赏了章料,文武俊侯亲自篆刻,公主殿下赏过珊瑚树,御膳房前前后后加在一起,谁有这些荣耀?”
总督事左右权衡一番,终于点点头,透过人群看到独自在角落里的沐秋,无可奈何的走过去,像是命令又像商量,“风沐秋,你拟一套生日宴寒食菜单,我们一起商量吧。”
沐秋虽然一直在角落里,也遥遥的听了个大概,知道这件事情已成定局,注定无法躲过,只能轻轻点头再屈一个膝,“婢女一定尽力而为。”
从现在开始,凝雪阁不会再让沐秋做任何一件事,只需要尽快将菜单拟出来就好。
皇后,生日宴,寒食,十道菜,沐秋依据这些条件,设计了四荤,两素,两主食,两甜品。
英雄饮酒美人醉,
同心同意比翼飞,
牵肠挂肚难离舍,
青青子矜盼君回,
金山银山不动心,
紫气东来花更美。
想了又写,写了又想,终于写完了这几句小词,沐秋交给了总督事。
“这里有四荤,两素,两主食,两甜品吗?”总督事看过以后,微微蹙着眉头,“我只看出一个牵肠挂肚,也许是鸭鹅肠和猪牛肚之类的东西。”
沐秋轻轻一笑,慢慢解释了这几句小词。
英雄饮酒美人醉,是醉蟹与醉虾的双拼,蟹横行霸气,意为英雄,虾细致委婉,意为美人,此为一荤。
同心同意比翼飞,这里包含两道荤菜,一个是酱鸡心与酱牛心的双拼,此为同心同意,一个是酱鸭翅和酱鹅翅的双拼,此为比翼双飞。
牵肠挂肚难离舍,这正如总督所说,是鸭脆肠和鸭胗的双拼,同出一身,所以难离舍,这是第四个荤菜。
青青子矜盼君回,这里有两个素菜,一是芥兰,碧绿又直挺,犹如男子衣襟,二是脆笋,笋出自竹,竹为君子,清爽而淡雅。
金山银山不动心,这里有两个主食,一个黄金窝头,一个是白面馒头,无论从颜色和形状上来说,都犹如金山银山。
紫气东来花更美,这里有两个水果,一是紫色葡萄,二是石榴,如果将石榴割开翻皮,就犹如一朵盛开的多芯红花。
总督事听过以后,不得不赞叹沐秋的才情,可是也有一点犹豫,“窝头和馒头这种东西,能呈到皇后娘娘眼下吗?”
沐秋低眉犹豫以后,轻轻抬起双眸,“婢女去做一味窝头和一味馒头,请总督事大人品评以后再做定夺吧。”
看着沐秋的神情,似乎很有把握,但是窝头和馒头又能玩出多少花样?
如果能先试一试,当然就为最好,总督事深深点头,“我就在督事房里等你,我会为你斟好热茶。”
等了大约两顿饭的时间,沐秋提着食盒进来了,屈膝行礼之后,歉意的笑一笑,“因为要等着窝头和馒头变冷,所以耽误了一会儿。”
“没事没事,做出来就好。”
窝头很小巧,只像婴儿的掌心大小,颜色金灿灿的,分外喜人。
总督事拈起一只,掰开一个,左右看一看,顿时微微疑惑,随后放入口中,瞬间软绵香甜。
尝过窝头之后,又拈起一只馒头,大小和窝头差不多,吃到嘴里别有一番滋味。
总督事品味了好久,愣愣的看着沐秋,“窝头和馒头一定要多做,多做,再多做,不然生日宴上不够吃的。”
“婢女听从安排。”沐秋行了礼,看一眼有点愣住的总督事,“总督事大人,还有其他吩咐吗?”
总督事斟了一杯茶,递到沐秋手边,“有一个吩咐,把这些窝头和馒头都送给我,我想拿回家里给老婆和孩子尝一尝。”
忙完了这一切以后,当沐秋离开督事房,才发觉星星已经挂满了天空。
糟糕,江川流不会还在大梨树下傻等吧?
沐秋来不及换衣衫,匆匆去往大梨树下,果然看到了望远欲穿的江川流。
“我不来,肯定是有事脱不开身,你就一直傻等着吗?”
沐秋走到近前,心疼的埋怨一句,然后从兜里摸出几个藏好的小窝头,都放到江川流手心里。
“饿了吧,大笨蛋。”
江川流吃了一个窝头,这么绵软顺滑,一出溜就咽下去了,又香又甜的味道留在舌尖很久很久。
“沐秋,这窝头真好吃,以后我们顿顿吃窝头吧。”
“当然好吃了,费了多少心思呢。”沐秋撇撇嘴笑了,随后悠悠叹一口气,“这么贵的窝头,顿顿吃可吃不起,偶尔吃一顿还可以。”
江川流一口气吃完所有窝头,笑着抹一抹嘴,神秘的眨一眨眼睛,“沐秋,如果我能抓住这次机会,咱们很快就能买院子了,而且买个大院子!”
看着江川流压抑不住喜悦,沐秋有一点懵懂,“你是在说《春秋遗古》吗?”
“不是这件事,是翰林院最近要为秋考出题目了。”江川流悄悄的告诉沐秋,“如果我能主持这次秋考的题目,就有资历担任翰林院副总编修了,沐秋,你好好想一想,副总编修,四品官阶!”
江川流的眼睛是亮的,或许对未来充满了期许吧。
沐秋也为能有这样的期许而感到高兴,奖励一个美丽笑容,狠狠的鼓励一句,“那你一定要好好准备,顺利的通过考核,然后我亲手给你做许多许多好吃的!”
江川流狠狠点头,“一定!”
随后,慢慢依偎着大梨树坐下,江川流的笑容渐渐消失,眉头随之皱起,抬眼看一看月色下的沐秋,“沐秋,如果,阿公能打个招呼,就会很顺利。”