第232章:工作效率
爱而得2020-06-30 09:532,149

  然后糕点师傅说等一会儿等甜甜圈烤完以后,她再教顾青衣怎么调制巧克力酱,然后她就要开始做牛角包了,于是顾青一又站在了一边学习怎么做牛角包。

  把一盘做好的牛角包放进烤箱以后,顾青一刚刚做的甜甜圈也已经烤好了。

  顾青一戴上手套,满心期待的打开了烤箱,把自己亲手做的甜甜圈拿了出来。

  厨房里到处都充满着烤面包的甜香味儿,果然自己做的面包味道就是不一样,闻起来格外的香甜。

  刚出炉的甜甜圈看着诱人极了,虽然还没有淋上巧克力酱,但是现在看着就已经很有食欲了。

  糕点师傅看了看顾青一烤好的甜甜圈满意的点了点头,跟她说做得很不错,差不多已经可以出师了。

  听到糕点师傅这么说,顾青一心里面美滋滋的,看着自己烤的那一盘甜甜圈越看越喜欢。

  然后顾青一就要开始学习如何调制巧克力酱,这个步骤并不困难只要把比例记住就可以了。

  于是顾青一很快就成功地调制好了一桶巧克力酱,然后按照糕点师傅的要求,把巧克力酱淋到了甜甜圈上面,最后又撒上糖霜。

  糕点师傅说等巧克力酱凝固了以后就可以拿出去卖了,接下来她要教顾青衣如何裱花。

  顾青一一听糕点师傅要教自己裱花瞬间就来了兴致。

  如果自己学会了裱花那岂不是以后就可以自己DIY生日蛋糕或者做甜品之类的了?

  想想就觉得兴奋,顾青一已经迫不及待的想开始学了。

  虽然顾青一的兴趣很高,但是糕点师傅也不得不先给她泼了盆冷水。

  糕点师傅告诉顾青一裱花不是那么好学的技能,难度比做面包高多了,每个步骤都是需要技巧的。

  可能新手刚开始的时候会做的很烂很烂,但是她希望到时候顾青一不要丧失了信心或者直接就放弃了。

  因为这个东西本来就是要多多练习才能有所提升的,只要练到一定的程度掌握了技巧,那么一切问题都可以迎刃而解了。

  听了糕点师傅的话顾青一点了点头,她已经做好了失败的心理准备,所以说该来的就来吧,她是不会介意的。

  糕点师傅首先给顾青一介绍了裱花要用的工具,分别是裱花转台裱花嘴和裱花袋,然后糕点师傅又详细的给顾青一讲解了一下每个工具的作用。

  然后糕点师傅又开玩笑的告诉顾青一还好他们老板不是个小气鬼给他们用的都是比较好的工具。

  因为裱花的转台也有不同的材质,那种塑料的是最便宜但是最不好用的,对于老手来说,塑料的转台都不好用,更别说是想顾青一这样的新手了。

  后厨做蛋糕的地方有两个裱花转台,一个是塑钢裱花转台一个是铝合金的。

  糕点师傅告诉顾青一这两种材质的转台都是比较好上手的,然后她就把相对来说更好的铝合金转台给顾青一用了,然后自己用另一台一会给她做演示。

  传统的蛋糕裱花主要分为两类:一是花卉类,二是十二生肖动物造型类,蛋糕裱花学习对于完全没有经验的新手来说还是有一定难度的,特别是十二生肖动物造型之类的有不同的姿势。

  不过糕点师傅给顾青一介绍完以后又告诉她不用担心,她只需要学习简单的花边花瓣就行了,因为如果有客人定做生日蛋糕的话她来做就可以了。

  而顾青一只需要学习一下如何裱花边和花瓣能做个小甜品或者小尺寸的迷你蛋糕就够了。

  虽然糕点师傅是这么跟自己说的,但是顾青一的内心里还是希望自己能够多学点东西。

  毕竟技多不压身嘛,自己能够趁着来打暑假工的机会学会一些技能也是一种不错的收获。

  然后糕点师傅就开始给顾青一做示范了,她做了一串最基础的花边以后,顾青一就照着葫芦画瓢也做了一串花边。

  糕点师傅验收了一下评价说虽然顾青一这个做出来花边的样子但是她这个花边是歪的,而且有点地方大小也不均匀。

  不过她又鼓励顾青一说新手第一次能做成这样,自己非常好了,相信顾青一很快就能学会了。

  听了糕点师傅的话,顾青一的心里充满了自信。

  练了一会儿裱花以后,烤箱里面的面包也都烤得差不多了,于是糕点师傅就吩咐顾青一跟她一起把需要包装的面包装好,然后送到外面的面包柜里面。

  包装相对来说比较简单,顾青一很快就完成了工作然后把面包分批送了出去。

  女老板看到顾青一的工作态度和工作效率觉得挺满意的,她觉得可以考虑一下给顾青一多加点工资什么的。

  忙忙碌碌一天很快就过去了,晚上的时候女老板跟顾青一说她可以下班了,但是顾青一又勤快的把柜台里的面包盘都收拾好才走。

  听顾青一讲完了她这一天丰富多彩的工作经历以后,顾清哭笑不得的感叹了一句果然是生活不易。

  听了顾清的话顾青一也忍不住轻轻地叹了口气,不过今天第一天上班虽然很累,但是顾青一觉得自己还是有一点小收获的,心里感觉还挺充实。

  姐妹俩回到家,累得想直接倒头就睡,但是看到饭桌上还留着一些菜和粥,这才想起来她们两个都没有吃晚饭呢。

  两个人就只简单的喝了点粥,然后就去洗澡了,洗完澡以后连聊天的劲都没有,直接躺床上就睡着了。

  顾青一仍旧定了一个比较早的闹钟,按时上班是作为一个员工最基本的职业道德,所以第二天早晨闹钟一响顾青一就起床了。

  虽然闹钟响的时候顾青一的内心有那么一瞬间是挣扎的,她当时真想什么都不管了,就这么一觉睡到中午。

  不过理智告诉她不能这么做,这份称心如意的工作是自己费了多大力气才找到的,怎么可能说放弃就放弃呢?

  再说了,以后她可是要进娱乐圈的,到时候工作绝对比现在要辛苦的多。

继续阅读:第233章:一脸好奇

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