“开水白菜。”一直站在后面的婉晴这才上前介绍:“用最嫩的白菜心,浇上数种高汤做成的。”
皇帝与窦景善仔细看了看,都不由恍然,果然是白菜心。
这白菜心像是直接放在了水中一样,色泽嫩绿,形态艳丽,看了便让人觉得清鲜明快。
“怎么做成这种开花的形状?”皇帝好奇:“白菜还会开花,朕还是头次见。”
婉晴便笑道:“这是用滚烫的高汤浇在白菜心上,注意温度与手法,就能让白菜心看起来像是开了花一样。”
向内侍跟着补充:“范御厨几次都没做成功,还是李娘子在一旁示范了下,范御厨才做成功。”
皇帝便用汤匙舀了口汤喝,顿时惊为天人,这汤看着清淡无味,实际上香味浓醇敦厚,不油不腻,使人胃口大开。
皇帝大点其头,毫不吝啬给予称赞:“不错,不错!真不错!”
又一连喝了好几口下去。
刚才在御膳厨,向内侍已经试过菜了,端上来时,他又盛了一口汤喝,自然知道那种美味。听闻皇帝这样说,那口水就不受控制地在嘴里泛滥起来。
窦景善看皇帝吃得香甜,也想流口水。好在向内侍端了两个瓷盅过来,放在他面前一个。
他也跟着尝了口,不由被那美味刺激得微微晕眩,好像身处云端,源于那美味好似让人走到了极为满意幸福的巅峰。
他顿了片刻,细细回味了下刚咽下去的味道。这才又去吃那看着还生嫩的菜心,那菜看着生嫩,其实入口便柔嫩化渣,鲜香异常。
这真是一场视觉与味觉的双重盛宴!
皇帝与窦景善将一盅开水白菜吃尽,仍有些意犹未尽。
向内侍在皇帝开口前忙小声嘱咐道:“陛下,这开水白菜吃了不油不腻,实则是鸡汤制成的,您最近胃口不好,不能吃太油腻的。”
皇帝只得怏怏将汤匙放下:“朕吃着一点都没觉得油腻,胜过万般佳肴。”
婉晴笑道:“这道开水白菜有很强的食疗作用,可以养胃生津、除烦解渴、热解毒,常食还可强身健体,最滋补的。”
向内侍很惊喜:“那陛下日后没胃口便可以常吃这个?”
“是。”
向内侍看着她,似乎想亲自拥抱她一下。
皇帝也对婉晴大大改观:“怪不得阿善一直向朕推荐你,朕原先还以为你徒有虚名,没想到阿善竟还是谦虚了。你这厨艺,比朕的御膳厨里的御厨们还要精湛!真是年轻有为啊!”
适才御膳厨的御厨们对婉晴也是心服口服,范御厨还拉着婉晴说了好些话,大意就是希望日后可以互相讨教厨艺。
婉晴忙谦虚:“陛下谬赞了,虽然我们都是厨子,但天下菜系那么多,食材那么多,烹饪方式那么多,每个厨子都有自己擅长的东西。民女是因为讨了巧,这开水白菜夏国没有,便显得民女似乎多了不起一样。”
“你这丫头,夸你几句你都过分谦虚了。朕说你不错那就是不错。”皇帝心情很好,径直问:“说吧,你想要什么赏?朕现在胃口大开,你居功甚伟,朕一定要重重的赏你。”
婉晴闪了闪明眸。
“说!大胆说!”
婉晴便屈膝一礼:“民女就斗胆说了,过得月余,民女与窦公子合伙开的美食铺子便开张了,到时候如若陛下能够光临,那实在是蓬荜生辉!”
“哈哈,好,你开的美食铺子,朕非常好奇,一定要到场看一看品一品。”皇帝答应了。
“多谢陛下。”婉晴大喜。
窦景善也起身行礼:“景善也多谢陛下。”
皇帝兴致很高,又拉了二人说了许久的话,才放二人归去。
婉晴坐在马车上,只觉腰酸背痛。
她在御膳厨整整忙了一个下午,到现在除了开水白菜做好后,尝了尝味道,便半点水没喝,半点米没粘牙,饿都饿死了。
窦景善很心疼:“今日真是辛苦你了。”
婉晴摇头:“我们算是达到了目的,什么辛苦不辛苦的,都是应该的。”
窦景善看着她,欲言又止,终改了口:“轻尘,你去我常去的那家面馆里买两份面,送到望长坊。”
望长坊就是婉晴住的地方。
外面的轻尘应了一声,驰马奔去。
婉晴萎靡不振地靠在车厢壁上,微微阖上双目养神。
她那秀美的脸庞,在半明半暗的烛光下看着十分温顺乖巧,让人陡生一股保护欲。
窦景善不由就伸出修长的手指,却在碰触她眉心之前停了下来。
婉晴似乎察觉到异样,眉头微蹙,睁开眼睛,后者已经将手收了回去,温和地笑:“累了就先睡会儿,到了地方我叫你。”
婉晴迷糊应了一声,觉得自己确实很累,闭上眼睛,很快就沉沉睡去。
窦景善就那样望着她的容颜,目光微微复杂。
她鬓间有一丝碎发飘下来,扫在她那薄薄的如玉一样的脸庞上。
窦景善轻轻为她拂去,对方睡得很沉,没有丝毫察觉。
窦景善便极温柔极小心地碰触了下她的脸颊,柔嫩光滑的触感传来,好像是小时候他最喜欢吃的那团棉花糖,舒服极了。
他脸颊上染上一层红晕,忽然有种想要将对方拥入怀中的冲动。
他竭力克制住那股冲动,许久,才收回手,专注地望着婉晴,心里却下了决心,他一定要得到她的心!
之前是他不好,看中了她的才能,便想要收为己用,所以耍了些手段,待之不诚。婉晴是个极为聪惠敏锐的女子,大概早有察觉,随意才会对他热情中透着一股疏离,恭敬中透出一股戒备。
但现在他知道了对方的价值,比她的厨艺、经商更大的价值,天下无与伦比的价值,他就不会再放手!
哪怕赵沐轩亲自上门来争夺,他也绝不!
回去后,婉晴和窦景善各吃了一碗片儿川,是临安的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝
成,鲜美可口,尤其是那雪菜和笋片的鲜美,让人吃后回味无穷。
等窦景善离去后,婉晴才一改先前的疲惫,回想着在马车上的一幕,眉头轻蹙。