这是程大川教给她独有的秘诀，把一锅骨头熬上几个小时，将浮沫剔除，加上些料再接着熬上一夜。
骨头完全软烂，里面的骨髓流进汤里，别提有多鲜美了。第二日放凉半日，就能看到表面会出一层厚厚的油膏，细碎的骨头已经基本炼化，完全把油膏和汤分开，汤留着何氏这几日就能喝，油膏则可以贮藏大半个月。
烧菜做饭加一些油膏，方圆几里没发现有人这么做，程大川让一家三口在漫漫岁月和贫瘠的日子里也吃的到荤腥，有人说这不健康，可在程皎皎的记忆了，这简直就是无法比拟的美味。
看何氏吃的香，程皎皎又下了些面条，吃完外面的天已经彻底黑了下来，借着火光，，热好了汤药让何氏喝完去休息，程皎皎收拾了一下，一边看着柴火一边坐在旁边逗小鸡仔。
他们吃饱喝足，也没了下午的活泼闹腾，挤成一团呼噜噜的快要睡着了。
在现代，她原本也是做得一手好菜，喜欢吃有喜欢做的人深受周围人的喜欢，只是后来做美妆带货活了之后，她就没什么时间动手做饭了，下了直播连句话也不想说，订外卖早早了事。
要是自己不做美妆直播博主的话，说不准还能成为小有名气的cooker，对了，就像李子柒，滇西小哥那样，自给自足，仿佛活在人间仙境，又真真实实的温暖人心，
窗外依旧传来滴答滴答的雨滴声，这场雨雨来的毫无征兆，不过算是及时，春雨贵如油，这场雨过后，就到了农家忙碌的时候了，吃饭前她把买来的种子种在了菜地里。
跟着我程皎皎，不用太大的负担哦，你们都要自力更生的努力生长哦。
程皎皎嘴利嘟囔着，也没抱什么希望。
锅里起了浮沫，程皎皎找了个碗打出来后又加了些调料，添了几把柴火。
看着锅里不停咕噜咕噜的翻滚，四处弥漫着骨肉的香气，热腾腾的，叫人脸上有些湿润而发红。
记忆里也是这样的下雨天，亦或是再冷一些下雪的天气，孩童的她便跟着程大川守在灶火前，常常是她困得只点头，不知不觉睡过去，再睁开眼睛的时候程大川的背影还在眼前，来来回回忙碌。
她会跑过去抱住程大川，糯糯的叫声爹，问问什么时候才会好，程大川慈祥的笑笑，从灶台上变魔术般的找个什么吃的喂给她，总之她记得有时候是甜丝丝的果脯蜜饯，有时候又是咸咸的鸭蛋。
程大川就她一个女儿，捧在掌心里怕摔了，含在嘴里怕化了一样的宠着她，再怎么难过的日子，程皎皎想起来却全是甜津津的味道。
程大川会把做法都将给她听，问以后等他们老了会不会也给他们这么做。
当然会了，只是你看，我按照你教的法子，站在你站着的地方，做着一样的猪油骨头膏，这算是你口中的以后么？
“以后”这两个字，还真是不让人喜欢。
等到熬制差不多的时候，她也眯了好几觉，偷偷缠着程大川给她喝第一碗汤，再吃个果子，赖皮的说是给何氏尝尝味道，等早上太阳升起来的时候娘就可以喝好喝的汤了。
每回，程大川都会“上当受骗”，无一例外……
那种温暖的记忆，程皎皎估计这一生也不会忘记，她才会对这样简单的体感温暖痴迷。
她看了一眼门外，雨还是淅淅沥沥没有要停的意思，希望明早不要再下雨，因为家里好像没有可以用的斗笠。
蹑手蹑脚的收好东西去睡觉，以防柴火熄灭，她必须惦记着夜里起来加三次柴火，有意睡得很轻，甚至不过是在打盹儿，要是这个时候有个闹钟就好了，这么想着，默念着等一下就要醒，就迷迷糊糊的睡了过去。
第二天刚蒙蒙亮，最先醒来的是叽叽咕咕争抢吃食的小鸡仔，程皎皎伸了伸懒腰，昨天夜里光是起了添柴火就三回，再加上她迷迷糊糊担心起来的次数，加起来少说也有七八回。
柴火此时已经差不多烧尽，还剩些红色隐隐约约，程皎皎缩在被子里，不由得嗅了下鼻子，嗯，骨头汤的香味依旧飘在空气里，不同的是此时的温度不高。又下了一夜雨，处处都透着丝丝沁人心脾，神清气爽的凉气。
揉了揉眼睛连忙起床，给小鸡仔添了些水，锅里的骨头汤随着问题的降低正发生着神奇的变化，已经固化了一层白亮的油膏。
她干脆把锅整个搬了出去，重新架了口锅，撒了把米熬上一锅粥，调些青菜调料增加味道，热气腾腾很快重新弥漫了屋内。
“皎皎。”
“娘，你怎么这么早就起来了？”
“一直没日没夜的躺着也不是个事，我也受不住。”
说着话何氏往鸡笼旁边走过去，家中来的新成员们很受每个人的挂念，都担心这么寒冷的天气他们又这么小能不能熬过去。
“你已经给他们喂食了？”
“嗯，娘，天冷，你得加件衣服。”
程皎皎扶着何氏坐下，拿了件并不厚实得衣衫给何氏穿上，将粥盛了出来，让何氏暖暖胃。
“皎皎啊，你也喝，今天还要去铺子么？”
程皎皎点点头，扒拉了两口饭，看何氏脸上有些疑问的神色。
“嗯，娘怎么了，你哪里不舒服么？”
“没，我好着呢，你今天要出去的话多穿件衣服，别着凉……”
“娘，你是不是有什么话要说？想说就说啊，我听着呢。”
何氏欲言又止的样子瞒不过程皎皎。
“没，娘就是在想，刘……最近怎么不见你去找云杰了，担心你们俩年纪轻，要是闹了别扭还是要早点说清楚，哪有隔夜仇，越放啊感情就越淡了……”
何氏有些日子没有见到刘云杰了，虽说之前也很少见他来家里，但能看得出来程皎皎对刘云杰很上心，常常提到他不说还总出去找他。
“没有，娘你怎么想起说这个了？”