几天时间很快就过去了,终于又到了厨师大赛重新比赛的时间。
这一次的厨师大赛要比之前更加谨慎,每一位厨师带入场的食材都要接受严格的检查,御膳房里的御厨们也出动了,甚至连御医都坐在了场边。
看来,之前展水容的那次时间给众人留下了极为深刻的印象。
再次走进广场,眼前还是熟悉的隔间,不过广场周围却是被来看热闹的大梁城群众们挤得水泄不通。
“就是那个,那个年轻厨师!”
“看起来还不到二十岁吧!真厉害!”
“之前在场上说,厨师就是要争霸天下的就是他?”
“不,我记得他好像是说,连心爱的男人都救不了,那还当什么厨师啊!”
在场边等待接收检查的朱玉听到那些围观人群的议论,心里不由得苦笑。
没想到谣传竟然把他的原话完全扭曲了,那种话怎么可能是自己说的?
应该是小当家说的吧!
“呵呵!没想到你现在成了大梁城最出名的厨师了!”
邱大厨一边说一边来到朱玉身边。
“邱大厨,您不要这样取笑我了。”朱玉说到。
其实,就算他现在的名气稍微大了一点,舌尖上的修真餐馆的生意也稍微好了一些,但作为朱玉来说,还是有些不满足。
而且现在,饭馆里只有他和孙正平两个厨师,一旦客人多了也没有办法招呼。
所以,还是按部就班,先扩大饭店的名声,然后再扩大规模好了。
“让展水容被抓起来的厨师,你还有脸继续参赛?”
一个声音出现在朱玉身后,他回过头,之间身后站着一个四十多岁的中年男子。
“温大厨,来的挺早啊!”邱大厨笑着打招呼,然后给朱玉介绍。
温大厨是月华阁参加厨师大赛的另一位厨师,论厨艺和展水容不相上下,也是十几年前就出名的大梁城名厨。
“温大厨,展水容的事情,是她设计想要妨碍比赛,好像和朱玉小友没有什么关系吧!”邱大厨站出来说了一句公道话。
然而,温大厨却没有这样想。
“不论如何,如果不是你,展水容也不会被官府抓去。而我们月华阁的名声也受到此事件的负面影响。所以你必须承担责任!”
对于这种直接甩锅的行为,朱玉也是不知道该如何辩解,索性就以沉默应对。
见朱玉不说话,温大厨继续说到:“你别以为这样就能够糊弄过去,我们月华阁可不会就这样轻易放过了你。”
“不好意思,我要入场接受检查了。”朱玉这样说着,完全无视了温大厨,走进了广场。
温大厨咬牙切齿的看着朱玉的背影,眼神里透露出满满的怨气。
通过检验之后,进入到广场内的隔间,周围一切的干扰因素就全部被朱玉排除在了脑外。
现在的他站在灶台前,心里就只有今天准备做的菜。
这五天来,这几道菜他练习了几十遍,每一道程序都熟记于心,而且在那么多次的尝试后,将味道也调整到了适合大梁城人们的口感。
口味说到底还是习惯所养成的,吃的多了,自然就成了标准。
在大梁城这么长时间,朱玉也熟知这个道理。而大梁城作为神魏国的首都,其流行的口味也大多是从皇宫里流传出来的。
而这次神魏国厨师大赛的评审是御厨,名义上的目的也是为宫中挑选御厨,所以当然会考虑到皇宫内口味的因素。
而这次重赛,朱玉准备的五道菜除了清淡醇厚的口感之外,还准备了一道口味稍重一点的菜,希望能够在一系列口味清淡的菜之中脱颖而出,成为一个亮点。
重赛的过程和之前一样,同样是五道菜加一个甜品,但是不同的是,这次增加了一个环节,那就是参赛的厨师相互尝菜。
有了能够尝到别的厨师手艺的机会,朱玉心里也是感觉十分难得。
毕竟这和去店里尝到的不一样,因为能够拿来参赛的必定是每一个厨师最画心思的作品。
而且,这些不仅是这些厨师们的拿手菜,更是为了比赛特别准备的,仅仅是尝上几口,应该都能够学到不少东西。
为此,朱玉对比赛更加充满了期待。
在主持官员的一声令下后,重赛开始。
朱玉也是迅速进入状态,在炉灶里生火,然后开始处理食材。
这一次,他要做的五道菜有鱼、牛肉、鸭肉、猪肉,还有一道蔬菜。甜品的话选择的是布丁。
这个世界上好像没有类似布丁的甜品,所以朱玉这样做也算是某种创新了。
而这次重赛在时间上也做了缩短,要求在太阳落山之前完成,然后开始尝菜的过程。
全力以赴的状态下,朱玉也开始了有条不紊的烹饪。
接近傍晚时分,朱玉终于完成了全部五道菜,将最后的布丁从笼屉上取下来的时候,心里也感觉对这次的几个菜都十分的满意。
“时间到,开始评审试吃!”
在太阳落到城墙高度的时候,主持的官员喊道。
广场上点起了灯,虽然是冬天,天气很冷,但是大梁城群众的热情却没有因为寒冷而减少半分。
评审们试吃的环节,也是众人最为关注的部分。
而且这一次,当试吃开始的同时,广场上每个厨师的隔间也同时撤掉,让每个人都能清楚的看到所有人做的菜。
这么公开透明,估计也是第一次了,就连经验丰富的邱大厨和林大厨也一样惊讶。
而在相互看了各自做的菜之后,也是十分吃惊。
秋水馆的林大厨、春风楼的邱大厨、还有精食府的孙鑫磊自不用说,所做的菜看上去十分精致,想必吃在嘴里也相当美味。
至于悦华府的温大厨,他的厨艺也是没话说,几个菜从色彩搭配和食材的选择上,一眼就看得出下了大功夫。
而看到这么多美食摆在一起,围观的群众们一个个眼睛都直了,距离近的人更是猛咽口水。
“那,我们就开始一个个品尝吧!”雷野辰说到。