别的村都开始忙着秋收,云宁村的几个姑娘和小伙子却在山上采药抓花,村民不解地看着他们,这个时间段竟然酿酒,如此不景气的行业还这么卖力,得亏是云林带头,他的威望也仅仅只是让村民感到怀疑,要是搁以前估计又是议论纷纷。
顶着压力弄这酿酒古法上面写的一些令人匪夷所思的内容,除了云林能接受这种看似有点愚蠢的行径外,其他的几人都是懵逼的状态,她们自己都有点不明白为什么要跟着云林去做,看来跟这头犟牛呆久了后就被感染了。
“我知道你们抱怨,这不村里还有那么多事要忙,但是这古法毕竟我是冒了生命危险从那洞里面拿出来的就算不成功也得试试啊。”云林尽量安慰着大家,这种成功几率很渺茫的事情换谁都有些不情愿的。
“你是村长我们能抱怨啥呢,不过这次要是成功了的话以后我估计得对你刮目相看,你咋这么厉害了。”林婉儿明显是说着带有玩笑话的反问,她可不信这种稀奇古怪的配方能酿出什么好酒来。
几人对云林的吐槽一句接着一句没怎么停下来,但手里的活是没有放下来,相比是越干越顺溜,这到不是什么心口不一,比如富宁儿她采花很快很积极只是因为想着云林中午请客吃农家乐,他昨晚答应了大家天天请,要不她才懒得在这荒山里跑来跑去。
一早上的时间十几味药材收集完成,十几种花朵也都采摘完毕,另外还有些稀奇古怪的的植物,当然有些配方这个时节是弄不到的,众人也就干脆直接跳过,反正她们也没抱什么期望。
“其实相比较这个古法,我更挺佩服你们村的环境,大部分药材和花朵都可以在山上找得到,你们这真是一块风水宝地啊。”梁莺算是长了见识,她以前在研究院工作的时候下乡调查都没见过有如此广泛领域种植的地方。
“说到底还是村民的功劳,要是他们不种哪有我们采的机会。”云林迎合说着。
“还不是你带头带的好,等下吃完后我要看看下午能酿出什么东西来。”林婉儿又是夸奖又是吐槽着,她现在有那么一点后悔告诉云林建酒仓库的事。
富宁儿对这些倒不是很关心,她在吃饭的时候还主动包揽下午的捣花成浆液的工作,对她而言这种事比起在山里打麦子要好得多,而且她也好奇酿出来的是什么奇异类型的酒,她那小孩心性就是这样对事物态度多变。
云林下午带着五个女孩以及几个村民搬了数把小椅子,坐在村委会广场沐浴着阳光,每个人手里拿着捣药的工具,在村里形成了一道别样的风景。
可现场的众人都没什么经验,更别说怎么捣,云林只要硬着头皮做起了示范,虽然他也不熟很会这方面,但好歹请教过几个老师傅,而且现场也有人会那么一点皮毛,所以上手起来还是很容易的。
那药是用水洗过的,因为是富宁儿洗的,所以根本看不到一点污泥,就连有的药材连皮都给刮掉了,她有点轻微的强迫症,加上首次洗药材啥也不懂就这样做了,云林越发觉得这次酿酒会失败,看每个人的表现都有点差啊。
加一点点水放入一些药用力地捣碎,然后再用过滤网把汁水给弄出来,简单还算简单,其他人也就效仿起来,并且随着越发熟练可以一次性多弄点,这次只是实验性测试,所以只要凑够一杯子的酒就差不多,后续的捣碎鲜花也是如此步骤。
“我感觉是不是可以去买个榨汁机,用人工的方式是不是有点太浪费时间。”富宁儿偶尔总会吐槽那么一句,要买那也是之后的事,得看这次能不能酿酒成功。
忙活两个小时众人大汗淋漓才把这些繁琐的前戏步骤给弄完,因为捣药出来的水不多要再加水和药捣,往往复复多次才能得出浓度较高的药汁,其他的配方材料也是同样的处理方式,接下来就是酿酒时刻。
因为有些村民都会自己酿酒喝,云林也就省去了捣碎麦子和蒸煮这种比较耗费体力的事情,直接将药花汁混合好的液体端来,放进一小撮只等放酒曲的原料里,接下来就是等待几个小时的发酵,因为只是实验所以不需要太长时间,能基本成型就差不多。
“我看我们混合的那个汁液像发霉了一样还带有浓稠的感觉,加在这黄褐色的原料里发酵完毕的话,你们说说结果是什么。”林婉儿想着都感觉有些恶心。
“反正我等下肯定不会尝试的,云林我们的好村长就靠你了啊,神农就是你啦。”富宁儿单手拍着云林的肩膀像是给他交付一个艰巨的任务一样,装模作样地说着。
“希望有奇迹吧,我平生都没见过有如此成分的酒,虽然我从来不喝。”应雯雯也忍不住发了牢骚,他可放下了财务工作前来帮忙,纯粹就是好奇。
“那就敬请期待吧。”云林也不想说啥,他喉咙哽咽着等待着接下来命运的安排。
晚上八点钟灯火家家灯火通明,村委会却是漆黑一片,云林他们从傍晚吃饭后就一直守在村民的家里,等着酿酒成果出炉的那一刻。
一滴一滴的水从小管口里留到茶杯里,林婉儿其实是拒绝接酒的,她以为会见到闻到臭味或者见到不可名状的颜色,但那酒出来后确实异常的清澈,犹如清水一般,当然还混着各种小杂质,毕竟她们只是抱着实验态度做的,难免有药渣残留着,但结果是出乎意料的好。
富宁儿看到林婉儿震惊的神色,她本不在意的也探着脑袋看了看,怀疑着说:“莫非这就是漂亮的红苹果,成色看起来不错,但味道怎么样谁又知道了,万一徒有其表的话不还是一样的结果。”
梁莺的想法跟富宁儿是一致的,虽说这么酿出来的酒闻起来也没什么异味,颜色也还算可以,但要是谈到谁品尝的时候都沉默了。
云林知道众人都开始把目光转移到他身上,他只能允诺之前说好的,一把就把茶杯端来,二话不说直接就是一饮而尽。
哇!
没想到是绝佳的美酒!