第十章 万象
改编作者:战歌2021-02-24 20:004,181

  夏小橹和林河根当了多年的师徒,两人之间的关系在分别之前也算一团和气,但实际上夏小橹和林河根的性格在很多方面是截然相反的。

  两人甚至可以用固执与变通、守成与进取、坚守和创新等等一系列截然相反的词汇来形容。

  所以,夏小橹理想中的老味道,注定无法达到林河根的期盼。

  商业街这边的老味道,虽然整体装修还没有完成,但后厨基本已经可以交付使用。

  现在夏小橹就正在和合作伙伴张煜在后厨忙碌着。

  操作台上摆放着一系列的瓶瓶罐罐,主料则是鸭鲜血。

  张煜那边摆着几小罐已经制成的鸭血,他苦着脸把其中一块煮好的放进嘴里,也就一秒钟的时间,就直接吐了出来。

  “噗!这块太腥气了,小橹你这些年到底学了点什么呀?”

  张煜苦着脸在那抱怨,另一边制作鸭血的夏小橹却仿佛没有听见似的,依旧认真地盯着面前的实物,拿起手旁的笔记本,在某个注明材料配比的地方写下了张煜的意见,这才不慌不忙地回头说道:“除了做鸭血,基本全学会了……啊,还有这边的燃气炉子可能要重新适应一下,以前师父全都是用煤火的,这燃气炉我恐怕也掌握不好。”

  张煜用冷水漱了漱口,说道:“那就是说‘鸭血粉丝汤’你现在就只能搞得定粉丝汤?”

  夏小橹说道:“你怕什么啊?鸭血真弄不成的话,我们就去进货牛肉,老味道淮南牛肉汤不照样能赚钱嘛。”

  张煜见鬼似的看着夏小橹,似乎第一次意识到了夏小橹性格里的“大逆不道”,有些不确定地说道:“你确定你改成牛肉汤,你师父不会拿着刀过来清理门户?”

  张煜不说夏小橹还觉得没什么,但他一提这事儿吧,夏小橹的脑子里就出现了一个顽固严厉的老头形象,顿时打了个哆嗦:“我就是那么一说,咱们配不出鸭血,那就先去买现成的,口味差点就差点,打不了价格低点……”

  “你想好了,从外面买鸭血可比咱们自己做要贵得多。”

  这问题夏小橹当然也知道,他无奈地耸耸肩:“所以,要不说科技是第一生产力呢?咱们店现在还没掌握鸭血的核心科技……”

  张煜有点泄气:“要不你把你师父请过来?咱们让他老人家技术入股也行……”

  夏小橹摇摇头:“难啊。”

  说罢,他叹了口气道:“我明明就是为了他好,结果呢?现在我都觉得我成了背叛师门的大反派了。”

  在离开德兴楼老味道的事情上,夏小橹对林河根是有怨气的。

  可不是嘛,如果林河根当时能听一句劝,现在老味道恐怕早就在商业街这边秽土转生了。

  “哎……”张煜也叹了口气,他想了想说道:“你在那边呆了那么长时间,大致的配方总归还是了解的吧?咱们慢慢试验,早晚也能掌握‘核心科技’。”

  夏小橹继续开始忙活,闻言他想也不想就说道:“我不打算用以前那个配方。”

  张煜一愣。

  夏小橹坦然道:“那配方师父看得比命还重要,换句话说,鸭血配方是属于师父的专利,哪怕他没去申请过。”

  “那咱们就一直用市场上的那种劣质鸭血?”

  夏小橹摇摇头:“暂时只能这样,不过我已经在试验其他配方了……话说昨天做个那几个口味的汤底,你觉得咋样?”

  张煜说道:“如果不考虑你师父过来掀翻咱们的锅,那咱们的新口味肯定受欢迎。”

  夏小橹说道:“那口味方面,就先这么定了。当然我还会逐步改进,你那边进度咋样了?”

  “开业的事情已经准备好了,我打算今晚再看一遍计划书,确保没有遗漏的地方;另外咱们的外卖已经在两大外卖平台登记完成,开业之后就可以正式投入运营。”

  “人员情况呢?”

  “数量是够了,但是恐怕还需要一段时间的培训。”

  商业街这边的老味道,夏小橹负责厨房,张煜负责市场运营和宣传。

  两个人分工明确,配合也相当默契,同样热情四溢,充满了对未来的期待。

  但总有些事情会在期待之外悄悄降临。

  比如店铺一百多米开外的街上,驻足向这边注视的两个老人。

  今天,林河根专门放下了老街的生意,和老褚约好一起来到了商业街。

  林河根不好意思直说自己想看看徒弟开的店铺,所以是打着寻找出租门面的理由把老褚约过来的,可到底怎么回事儿林河根心里很清楚。

  这不,一到了商业街的这家“老味道”林河根就挪不动腿了。

  老褚把他的表现看在眼里,却也没点破,顺势说道:“你看,这才不到一个月,这俩年轻人就把店铺张罗起来了。咱们啊,不服老不行咯。”

  林河根默然不语,拉着林河根直接走到老味道门口。

  这家新店和林河根曾经的老店相比,无论是风格还是布局都截然不同。

  这让林河根有种陌生的疏离感,好在他眼睛好使,很快就看到了讨论得热火朝天的两个年轻人,顺便也把厨房的陈设打量一遍。

  “还少个煤炉子。”

  林河根如是评价道,语气有种居高临下的点评味道,又有种对这家新店不屑一顾的蔑视意味,然后林河根沉默了半分钟后,说道:

  “老褚哟,附近你熟悉,你知不知道哪里有煤炉子卖?”

  老褚指了指厨房。

  “别操那个心了,人家用的是燃气灶。”

  一句话,让林河根颇为萧索地长叹一口气。

  “煤炉子做出来味道才对啊。”

  老褚对林河根的执着也是服气了,干脆直接说道:“要不你就干脆进去和他们说,我是喝汤的,不是做汤的,你和我说这些有啥用?”

  林河根低下了头,不再提起煤炉子的事情了。

  但另一件事却再次引起了林河根的注意。

  “牛肉味鸭血粉丝汤?鸭血粉丝菌汤?”林河根的注意力被一张价目菜单吸引了:“酸菜口味?这是个啥子东西哟!”

  看完这张菜单,林河根着急了,眼看着就要往店里走,却被手疾眼快的老褚一把拉了回来。

  “你拉着我做什么?”林河根不满地看着老褚,“你没看他们这菜单上都是些什么东西吗?一种汤还做不好呢……”

  “得了得了,”老褚打断他的话,一针见血道:“这不是你的老店。”

  这个理由林河根不得不接受。

  他知道,夏小橹在老店并没有学到正宗的制作鸭血配方和技术,所以说起来这家店和老店的关系也算不得传承关系,也就是名字一样……

  “早知道,还不如早点把本事传给这孩子啊。”林河根后悔不迭,他觉得正是因为自己没传授给夏小橹秘方,才导致夏小橹推出了这么多乱七八糟的口味。

  老葛则是被林河根纠结的样子给逗笑了,干脆打趣道:“你现在过去教他们也不晚。”

  “凭什么?”

  说归说,但老爷子传下来的配方和技术,林河根于情于理都不会轻易传出去。

  “没啥好看的了,年轻人一时兴起,早晚要收教训哟。”

  就在林河根和老褚“暗访”商业街老味道新店的同时,赖冬来的家里也罕见地来了一位客人。

  别看赖冬来性格开朗会来事儿,但一直都被管的死死的,以前是老婆幺红,幺红去世以后就换成了亚男,所以家里几乎不会来什么客人。

  不过这次来的人却相当特殊。

  谢梅婷,以及她家的狗,妞妞。

  前几天的丢狗事件,虽然极大地缓和了小区里两大势力的矛盾冲突,但歌舞团和文社的关系却没有本质性的改变。

  作为“两大势力”的代表,赖冬来也不知道谢梅婷这次的到来是否有什么特殊意义。

  打开门把客人迎进门后,赖冬来有些紧张和忐忑。

  “谢教授早啊。”

  谢梅婷愣了愣,随后轻轻抿了抿嘴唇,说道:“下午好,看来赖哥是刚刚起床吧。”

  赖冬来有些脸红,他可不是刚刚起来,只是因为紧张说错了话。

  好在谢梅婷善解人意,给了他一个台阶下。

  “恩,今天休息的时间是有点长……”赖冬来没话找话:“谢教授今天过来是有什么事情嘛?”

  谢梅婷说道:“我要是没什么事情,赖哥是不是就不欢迎我了?”

  赖冬来微愣,急忙道:“当然不会,那个,这个……”

  有事谈事赖冬来不怕,但谢教授这一招无欲则刚,一下子就让赖冬来乱了阵脚。

  赖冬来心里有些纳闷,以前有仇的时候,自己能面对这个女人“谈笑自若”,为啥现在关系变变好了,反而处处感觉别扭呢?

  谢梅婷很快就察觉到了赖冬来的局促,于是便揽过了谈话的主导权,大大方方地说道:“其实今天我是带着妞妞来向赖哥你专程道谢的……”

  赖冬来这时才发现谢梅婷手里还拿着一个包装精致的礼盒,连忙推脱道:“谢教授你太客气了,咱们邻里邻居的,互相帮忙不是应该的嘛!”

  “赖哥你还是别推辞了,你是举手之劳,但是对妞妞来说可是救命之恩。”

  最终赖冬来还是拗不过能说会道的前教授,只能把礼盒收下来。

  谢梅婷道:“不打算看看我送的什么吗?”

  赖冬来没想到谢梅婷提出这种要求,当面拆礼物不怎么礼貌,但是既然送礼物的人这么说了,赖冬来也没什么好犹豫的,直接把打开。

  里面有几个U盘。

  赖冬来不明所以:“这些是……”

  谢梅婷道:“是一些大学里的民乐教程,不过你注意啊,有金陵大学版权的,不要外传。”

  “这,这……”赖冬来的手都有点哆嗦,谢梅婷的这份礼物,可以说是送到了赖冬来的心坎里。

  “我听说咱们歌舞团准备筹办民乐队,所以就希望能在力所能及的范围内帮上些小忙……”

  赖冬来直摇头:“你可帮上大忙啦!”

  谢梅婷就笑。

  赖冬来也笑了,他察觉到自己和谢教授以前的那些矛盾瓜葛,似乎正随着这一份轻飘飘的礼物而烟消云散。

  这份教程可不只是民乐队需要,赖冬来自己更加需要。

  他郑重其事地将这几个U盘藏在了自己屋里安全的地方,这才重新走出来,对谢梅婷开朗地笑了:“谢教授真是有心了,这样,天色也不早了,谢教授不如就留下来吃顿便饭?”

  这请求有点突兀,可谢梅婷心里却没有反感,只是有些迟疑:“这……不会打扰吧?”

  “你就放心吧,亚男没在,家里就我一个老头子,做一个人的饭也是做,做两个人的饭不过是添双筷子的事儿而已,好说……”

  说着,他突然注意到妞妞,于是改口道:“现在三个人,也是一样。”

  赖冬来的话,让视妞妞为亲人的谢教授满意极了。

  赖冬来的动手能力不错,烹饪水平虽然算不上顶尖,但比起寻常人还是更胜一筹。

  今天难得家里有客人,赖冬来显摆似的做了四个川菜,谢梅婷在尝过之后赞不绝口。

  在吃饭的时候,这俩首领级人物还是不可避免地谈到了各自的组织。

  其实赖冬来原本是避着这个话题的,生怕提出这些会破坏了今天良好的气氛,但没想到谢梅婷却毫不避讳,直言道:

  “赖哥,不知你注意没有,自从文社成立之后,歌舞团的骨干和文社的核心,矛盾似乎越来越激烈了。”

  既然对方已经把话题挑明了,赖冬来也不藏着掖着了,耸耸肩道:“这也是没办法的事,咱们小区中老年就那么多,大部分人参加一个社团就占用了大多数精力,僧多粥少,不闹矛盾才怪。”

  谢梅婷赞赏地点点头:“赖哥看问题看得透彻,其实今天我过来也是想和赖哥谈谈这方面的事情,咱们两个社团的确是丰富了邻里邻居的精神文明生活,但要是因为这个造成邻里间的矛盾,那就得不偿失了。”

  赖冬来无奈地看了看谢梅婷,心说要不是你非要和我唱对台,小区也不至于闹成这样。

  不过既然话说到这儿了,赖冬来只能表态:“我其实是不愿意看到这种情况发生的,但现在我也没什么解决的办法。谢教授既然都把话挑明了,那有什么就直说吧?哪怕你说要解散歌舞团也没关系。”

  可谢梅婷却摇了摇头,神色坚定,说道:“歌舞团不能解散,但我们两家应该合并。”

继续阅读:第十一章 更新

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