不过林凡费尽心思打出去的名声,可不会让别人摘了桃子。
就算不合作他也不会卖掉配方。
大不了等酒铺赚了钱,以后自己开一家酒楼就是了。
现代那些美食要是弄出来,必定会受欢迎,特别是冬天里的火锅。
“客官,你们可算来了,还真让吴某好等啊。”在两人的交谈声中,小二带着掌柜走了进来。
不等林凡开口,掌柜又自我介绍一番,“我是醉香楼的掌柜,吴清泉,也是这里的东家。”
“吴掌柜先前我们的的有些事情耽搁了,还望别放在心上。”林凡对掌柜也表现的很客气。
“哪里哪里,客官饿坏了吧,我这就让人把准备好的饭菜送上来。”掌柜拍了下小二的肩膀。
小二领命去后厨叫菜。
雅间内只剩下三人。
“吴掌柜,不知你喝了琼浆有什么想法?”林凡不喜欢拖泥带水,直接切入真题。
“琼浆,原来它的名字叫琼浆,还真是就如齐名,不知公子可否割爱把配方卖给吴某。”
怕林凡不同意,吴掌柜特意给了报价,“我愿意出五十两银子。”
果然和自己的猜测一样。
林凡心中了然,脸上的笑意也逐渐凝固,“吴掌柜,我看你是个聪明人,也知道琼浆带来的利益,若只想买配方,那我们就此别过。”
林凡朝张汉使了个眼色,便起身做出一副要离开的样子。
吴掌柜笑呵呵的上前把两人按回了椅子上,“公子,先前是我孟浪了,不知公子有什么想法?”
“我们合作,像你们和黄家的合作一样,从我这里买酒售卖。”
掌握了主动权,林凡直接说出了自己的目的。
“这……公子想必也清楚,整个榆阳县的酒都被黄家垄断了,要是我们合作黄家知道了怕是会发难。”
吴掌柜脸上带着担忧。
可林凡却看到了些不一样的东西,那就是他心底并不是真正的畏惧黄家。
这只不过是他的托词。
“吴掌柜,我先前可看到了,醉香楼不知黄家的酒。”林凡看似笃定,实则是在试探。
先前上楼的时候他凑巧在桌上看到了一种比较清澈的酒水,和他们上次所喝的黄家酒不一样。
黄家酒不仅喝起来难以下咽,明面上看着就很浑浊。
“公子果然不凡,这点小伎俩都被您给看穿了。”吴清泉脸上透着无奈。
早知道会被林凡发现,他今天就会停止售卖其他酒水。
“哪里哪里,只是凑巧罢了,不知吴掌柜现在可否好好谈谈?”林凡喝着先前准备好的茶水,一副胜券在握的样子。
“不知公子准备以多少钱的价格售卖琼浆?”吴清泉也知道自己大势已去,只能顺着林凡来。
“我自己酒铺出售的价格是三十文一两,我准备以二十五文的价格卖给你们,并且你们售卖的价格还不能超出我规定的价格。”
林凡给出的价格是经过深思熟虑的,至于后面的那条规定则是他现定的。
倒不是他不想给别人挣钱,只是不想让高昂的价格扰乱了琼浆的市场,影响到口碑。
不然他后续推出的琼浆系列,肯定会受到不小的影响。
“公子的要求是不是太过分了些。”要不是知道琼浆酒会大火,吴掌柜只怕已经把林凡给赶走了。
要是林凡不干预酒馆的定价还好说,这一干涉他们每两酒就只能赚到五文钱。
别说是他了,换做任何一家酒馆的东家都不会接受。
“吴掌柜先别着急,我们的目光要放长远一些,且听我娓娓道来。”林凡也知道自己的要求一般人难以接受。
吴掌柜压着火气,坐在那耐心的等着林凡解释。
林凡把现代那道画大饼的技术展现的淋漓尽致,吴掌柜被说的一愣一愣的。
“公子能保证日后制作的每一种酒都能火爆?”吴掌柜的气已经彻底消了。
这点自信林凡还是有的,“那是自然。”
“如果真如公子所说,我能接受不超过你售卖的价格,可你给我们的价格能不能低一些,让我们也有的赚。”吴掌柜还是想在挣扎一下。
林凡没有急着回答,而是用指尖点着桌子思索。
一个完善的体系再次涌现在他脑海中,“吴掌柜,我们不如这样,你暂时还是以二十五文钱的价格买,等从我这买够一百斤我就减少一文,一千斤在减少一文,以此类推直至二十文钱的价格截止。”
没错林凡所用的就是会员制。
只是和现代的打折不同,他每一级都只会减少一文钱的进价。
别看只减少一文就觉得小看了,减少的一文不仅能少去一部分开支,吴掌柜也能多挣一文钱。
这点账吴掌柜还是能算明白的。
只是后面的条件让吴掌柜有些无法接受,“公子,一百斤还好说,可一千斤一万斤怕是不好卖啊!”
“吴掌柜,帐不能这样算,我这个制度不仅针对这一款酒,其他的琼浆系列也都会给你减少相应的价格。”
林凡的大饼技术用的是越来越炉火纯青了。
“这……”吴掌柜确实心动了。
照林凡先前所说的,后面的酒只会越来越贵,他所赚到的利益也越来越多。
“吴掌柜,不知你这醉香楼要是售卖的话准备卖多少钱?”林凡看着雅间的环境若有所思。
“公子,合作的事情还没谈妥,怎么聊到售卖醉香楼的事情上了,醉香楼可是我的命 根子,不能卖。”
吴掌柜心里那叫一个翻江倒海。
“吴掌柜,别介意我就是问问,不知你考虑的怎么样了?”看他态度坚定,林凡收回了思绪。
如果可以他真想拿下醉香楼。
醉香楼在榆阳县有名声,若是拿下在加上他脑子里那些美食和琼浆,必定会成为一家了不得的酒馆。
要是经营妥当还能在其他地方开上像现代一样的连锁店。
不过想归想,林凡也清楚,自己还没到那个地步。
就算吴清泉真愿意卖,估计他也买不起,就算买了,步子扯得太大也容易扯着裆。