“盼盼你赶紧去问问咱们村里的香菇腿吧，刚你王平哥又给我打了电话，说他明天晚上回来一趟。刚吃饭时候他问了他们单位里的，一下子好多人订，说要十七份嘞！”
农村里的人家院子一般都比较大，尤其还是小店村这样的山区，两家隔得都比较远，傅盼盼家虽然和王大娘家事邻居，但也隔了一个小坡，她大概是跑上来的，一口气说完，就呼哧呼哧的喘了起来。
傅盼盼忙给她端了杯水，又递了张椅子让她做门口歇歇，她也是年纪大了，咕咚咕咚把一杯子的水喝完了，才缓过气来，之间她脸上的喜色也慢慢褪去，变成了不安：
“我怕你王平哥他们单位要得太多你做不及，就让你王平哥暂时缓缓，不接了。那个……我上次给你王平哥带去的两瓶瓶子挺大的，就那种村头卖小卖部卖糖剩下的糖罐，这十几瓶下来，也挺家伙人的，我怕你接不住，就暂时不让他接了，你要想，我就再给你王平哥打个电话……”
傅盼盼见她局促的，忙宽慰了句，说十七份就已经挺多的等等，王大娘便也不再担心了，直说傅盼盼着姑娘心态好，不贪多。
傅盼盼她们孙俩收拾东西的功夫，萌萌就一直盯着一会儿做香菇酱的材料，一会儿翻一面，直盼着材料可以快点干的，她听了王大娘的话后，就问着一会要不她和傅盼盼一起出去收香菇去。
王大娘一听，拍着胸脯说：“盼盼你不经常在村里，一会儿我跟你一块，我二舅家他们今年种的香菇多，咱俩一块去收，差不多就够了。”
傅盼盼转脸一见萌萌一脸哀怨的，便笑道：“都去，咱们一会儿都去，到时候还要你一块儿去干活呢。”
萌萌这才笑出来。
王大娘的二舅名叫王栓子，家在村尾后山边上，那里正好也挨着村里的白河，那里有一片烂泥巴地就属于他们将爱，那地方前几十年是最不招人待见的，因为挨着河，地不好，庄稼收成也不行，但这几年一转身就变成了最招人待见的地了，毕竟挨着河靠着山，用来种香菇最好不过了。
这两年王栓子靠着卖香菇摇身一变也成了村里的大户家了，家里也早早的盖起了三层小洋楼，这可是小店村里的第一份，村里见了，都羡慕得很。
路上，王大娘和傅盼盼介绍说，王栓子前几年和周边县里的超市签了协议，周围的镇上、县里等都是从他们家卖的货，现在村里一些闲时的老人妇女都去他们家做些个零散的活儿。
几个人到村尾时，果然隔几百米都可以王栓子家的香菇大棚，萌萌甚至还抽着鼻子直叹一股子的木屑味儿。
王栓子家不远处是马义家，他们家也种香菇，不过种得少，是准备自种自吃的，刚才傅盼盼就是在他们家买的香菇腿，走到他们家门口时，马义的媳妇还问着几个人要去做什么，王大娘不待见马义媳妇，就简单说了要去她二舅家弄些香菇腿来。
马义媳妇一听，眼就亮了，她直笑着说怎么不在他们家买，傅盼盼只得答应了下来。
等走过马义家时，王大娘也是叹了口气，说以后要是不缺钱的话就在马义家也买一些香菇腿来。
萌萌才进大学时在中二期是个非常爱憎分明的人，现在虽然慢慢也懂得了点事故，但见马义媳妇一脸算计的仍是不爽：“我怎么看着她就一副没安好心的感觉？”
“马义媳妇是邻村嫁来得，她们家从小重男轻女，她也没上过什么学，从小缺衣少食的，马义为了娶她欠了一屁股债，她贪钱了些也是为马义好。”王大娘解释了句。
傅盼盼这才说明，刚才她正在村里转着，马义媳妇就突然找上她文她找什么，傅盼盼就跟她说了些要找点香菇腿，马义媳妇就把她带到了他们家，给傅盼盼称了两斤的香菇腿，还要了傅盼盼十块钱。
傅盼盼听完也是目瞪口呆的，村里人淳朴，一般像是香菇腿这样的下脚料，少的话都是相互赠的，根本就没有买卖这一说。
听王大娘说了马义家的情况之后，萌萌反而又抽着鼻子拉着傅盼盼的手央求她一定要买马义家的香菇腿，弄得傅盼盼是啼笑皆非的。
等到了王栓子家，王大娘就和他说明了来意，王栓子倒是个爽快人，直接领着傅盼盼去了仓库，那里正在修建香菇的，剩了不少的香菇腿，傅盼盼几人便把香菇腿搓起来装进了麻袋里。
临走时，傅盼盼很是踌躇，但还是向王栓子保证她一定会还他钱的，王栓子约莫五十上下，在农村也是不小的年纪了，但笑得却很是爽朗：“钱不钱的倒也无所谓，只要你做好之后给我带一罐我就满足了，也免得我媳妇再瞎鼓捣了。”
回去时，王大娘和傅盼盼二人解释着，原来王栓子和他媳妇都不是个会做饭的，偏偏两个人都爱吃香菇酱，又不好意思跟傅家要，就老自己鼓捣，鼓捣出来的还不好吃，好几次两个人都为做饭不好吃吵架。
听得萌萌眯着眼直乐，嘴里还道：“都说你们家的香菇酱好吃，那得多好吃啊，不行，等回去你就先给我起一锅！”
几人说说笑笑的走着，很快就又走到了马义家，马义媳妇还在门口站着，伸着脖子老远就看到了傅盼盼三人，见她们三人一人拎了一麻袋，脸上瞬间就不好看了，但见她们走来，还是勉强笑了下，问：“盼盼你还要香菇腿不？我这就跟你们一起拎你们家去。”
之前听了王大娘说马义家的事，傅盼盼也是不好先赊着他们家的钱，便客气道：“眼时香菇腿是够了，等下次还要的时候我第一时间就去你们家收。现在眼时我还是赊着栓子爷家的钱呢，等有钱了就直接拿着钱来你家买。”
马义媳妇一听脸上塔拉下来了，翻了个白眼直接转身回了院子：“你们慢慢回吧，我回去看看我儿子。”
刚才听过了王大娘的话，萌萌这次脸上也再没表现出什么不忿来，但刚一路走来脸上挂的笑却没了，好在麻袋虽然不小，但香菇腿比较轻，三人回家时，也没累得太厉害。
一回到家，傅盼盼就找了几个筐子把香菇腿倒了出来准备收拾一下，那边王叔喊了王大娘过去，王大娘本来还想留下来帮忙，但傅盼盼硬把她给送回去了，这一晌午的王大娘帮了她们不少，再累得王大娘干活，傅盼盼心里就更过意不去了。
这次，傅盼盼倒是没急着干活，反而是拉着萌萌把之前晾晒的食材收一收，准备下厨房做香菇酱了，萌萌听次，高兴得只欢呼雀跃的。
傅家的香菇酱，其实一直都是阿奶来做得，傅盼盼也只不过是跟着打打下手而已，但既然傅盼盼决定了要拿香菇酱赚钱，她就没想着要阿奶出手，毕竟她年纪大了，让她来做这么多，傅盼盼心里也是难受。
阿奶还是放心不下傅盼盼，唠唠叨叨的把做香菇酱的法子说了即便，到最后还是决定亲自看着傅盼盼起锅再去午睡，傅盼盼劝她不过，只得给她搬了个椅子，让她坐在厨房中间，不让她插手劳累。
香菇酱看着材料复杂，但只要按顺序做了，也不过是步骤多了些，没有什么难点的，傅盼盼早年就跟着阿奶做饭，看了几年，各个步骤早就烂熟于心了，此时张牙舞爪的挥舞着各种材料倒也像模像样。
洋葱、胡萝卜、豆干、香菇腿切丁，葱切成小段，姜蒜切末，备用，再烧上半锅的热油，先把葱姜蒜在油锅里过一遍爆香，留在一遍备用，再把洋葱胡萝卜过油，这两样过油的时候因为里面含的水分多，所以油锅里吱吱啦啦的很是吓人，不过好在都是蔬菜，过得也快，反而是豆干不太好炸。
等所有的配料都过好油后，厨房里已经飘满了香味了，萌萌时不时的抽动着小鼻头，眼里对香菇酱充满了期待。
最后一个要炸的就是香菇腿了，不过因为之前香菇腿晒得比较透，这会儿过油的时候倒是没有之前炸蔬菜那阵势吓人，低温炸了大概两三分钟，香菇的香味就弥漫整个厨房了，萌萌闻着闻着，突然肚子就咕噜一声叫了。
引得傅盼盼和阿奶两人同时转头去看她，萌萌摸着小肚子讪讪笑道：“只是因为太香了。”
听着夸自己孙女的，阿奶听了也是笑眯眯的，说：“别着急，再等一会儿拌好吃着更好吃。”
萌萌只得把口水吞回肚子里去，专心给傅盼盼打下手了，可屋子里的香味却老是往她鼻子里钻，刺激得她肚子咕噜噜的交个不停，连带着给傅盼盼打下手的也专心不起来了。
傅盼盼见此，也不再勉强她，撵了她去在一边坐着，自己又卷着袖子好好干活了。
香菇吸油，等香菇炸好之后油锅里的油已经下去了小半儿了，傅盼盼便把关火香菇捞出沥油放在一边，再把之前调好的粉末状的香料舀了一勺热油浇了下去，顿时搪瓷碗里吱吱啦啦的泛起了各种泡泡，屋子里的香味瞬间就更浓郁了。
之后就好办多了，把香菇和料一起装进罐子里，浇上一层热油再搅匀，萌萌早就坐不住了，手里准备好了一双筷子时时刻刻就等着傅盼盼一声令下准备开吃。
这个时候，傅家大门被敲响了，传来了傅盼盼堂叔傅元健的声音：“盼盼啊，你们家又在做香菇酱吗？这么这么香！”