二店这边自然也有。
小刘便想着等来店里把那些当早餐吃，可谁让孟常做的饭菜太香了，他就忍不住盯着看了一会。
江敏假装没看到，把小碗扒拉到自己面前，拿起筷子慢条斯理的吃着，边吃还边点评，“不错。”
孟常做的是鱼香茄子加小炒肉的套餐，茄子软烂入味却又不腻，肉片薄厚均匀且沾满辣味，水平比起李父也差不了多少。
江敏吃了几口就放下筷子，朝他伸出手，“欢迎加入江家饭馆。”
这就是要收下他的意思了。
孟常愣了一瞬，反应过来后激动的脸都红了，连忙伸出手跟她握在一起，“谢、谢谢江老板。”
“走吧，跟我上去签合同。”
江敏来之前专门带了合同，这会正好用上。
临走之前，见小刘还眼巴巴看着柜台，她无奈的指了指厨房，“锅里应该还有，你们谁想吃自己去盛。”
“多谢老板！”
小刘跟娄大江脚下生风，飞快的钻进了厨房。
新厨师定下来后，李父的工作量骤减。
其实相比二店，一店那边的人流量更大，最近李母也跟她反映过，觉得自己一个人有点吃力。
江敏索性先让李父带孟常半个月，到时候再把他调回一店。
…
没过几天，有个头发花白的老人来了店里。
老人打量了几眼饭馆，便直奔柜台，开口就问道：“你就是江老板吧？”
江敏点点头，“我就是，老人家您要在店里吃饭吗？”
老人一身中山装，精神矍铄，瞧的颇有书卷气息，与他对话时，江敏不自觉就用上了敬称。
“不……吃，来一份这个红烧肉招牌套餐吧。”
他原本似乎是想拒绝，却又不知道怎的瞬间改口。
江敏自然不会细究，收了钱之后就去后厨报菜了。
上菜不是她的活，她便没再关注那位老人，再加上店里客人越来越多，她就彻底把那人抛之脑后。
店里整天来来往往几十甚至上百人，她自然不可能每个都去留意。
一直等到她空闲，那位老人再次出现在柜台，她才想起这个人来。
“老人家，您还有事吗？”
老人笑呵呵的，脸上的表情明显比刚进门的时候更和善了许多，“我有事想跟江老板详谈，方便找个安静点的地方吗？”
许是怕江敏拒绝，他又补充了一句，“我是英才小学的褚校长介绍来的。”
褚校长可是江敏的老熟人外加合作对象，他的面子江敏自然不会不给，犹豫了两秒，她便叫来李蔓蔓负责收银，带着老人去了二楼包厢。
“先自我介绍一下，我姓洪，是邻街三乡中学的校长。”
“洪校长好。”
大概是他先提到了褚校长，江敏倒是对他学校校长这个身份不太惊讶。
他口中的三乡中学便是三乡湾有名的初中，就跟鹿平县的城关中学一样，都属于家长们削尖了脑袋想把孩子送去的学校。
自然是因为师资力量强大，而且管理颇严格，学生们的成绩也都异常优异。
江敏当年就是从城关中学毕业的。
“不知道洪校长找我是有什么事？”
洪校长倒也没拐弯抹角，笑着说道：“自然也是为了吃饭的事，我们学校之前合作的那个饭店老板家里出了点事，他把铺子重新租给别人了。”
“至于新老板我也不做过多赘述，总之我们不想继续跟他们合作，但是国营饭店这两年生意不怎么景气，我们便想寻找其他合作伙伴。”
“褚校长听说之后，就给我推荐了江老板的饭馆，适才我品尝过贵店的饭菜，无论是味道还是价格我都很满意。”
“不知道江老板有没有同我们合作的意向？”
江敏没说话。
早前跟英才小学合作时，她就有考虑过跟其他学校合作的事，不过一直没找到机会，没想到三乡中学竟然找上门来。
她思考了几秒，就点头应下了，“没问题。”
整个鹿平县谁不知道，三乡中学属于公私合作的学校，在里面上学大有小一半都是富贵人家的孩子，学校真的很有钱。
能跟他们合作的，江敏自然是求之不得。
“我需要提前说清楚，目前我店铺里厨师不多，所以只能等临近放学的时候，让人来饭馆拉饭菜，饭菜脱离饭馆后，如果再出现什么问题，就不能跟我们扯上关系了。”
先前跟英才小学合作时，她可是专门派了两个厨师过去的，一个负责炒菜米饭，一个负责面食。
如今这样，恐怕也只能暂时给三乡中学提供炒菜米饭了。
江敏摸了摸下巴，果然招聘厨师的事迫在眉睫。
“这……”
此时，洪校长却有几分犹豫。
“其实如果校长不嫌麻烦的话，还有一个办法，在课间休息的时候统计所有想吃的饭菜，到时候我们打包好直接给学校送过去。”
洪校长叹了口气，“那就先这样吧，如果过段时间江老板还不能提供厨师，我就要找别家合作了。”
“好，洪校长请放心，最晚在下半年开学前，这些问题就都能解决。”
新的合作谈成，江敏心情瞬间变好。
把洪校长送走后，她就找了个最近的打印店，打印出几张招聘告示，贴到饭馆门口，一店那边自然也没忘记。
之后几天陆续都有人来面试。
江敏一共留下的八个人，都是有点厨艺基础的，不过这些人都是单纯的学徒，所以工资要比孟常低一点。
江家饭馆福利好，这些人自然没有说什么。
八个人分成两拨，两个店铺各留四个人，一半跟着秦念鸿和小刘学面食，一半跟着杜宁和娄大江学炒菜。
三乡中学到底是个初中，人数肯定要比英才小学多几倍，到时候只调两个厨师过去肯定不够，怎么着都得四个。
剩下的四人则是为了一年后开分店做准备。
厨师还是要趁早培养的好！
江敏抽空回了趟一店，自然也没忘去英才小学感谢褚校长，顺便请他吃了一顿饭。
“江老板你不必客气，当初你也帮了我们学校大忙，我这也不过随口一提罢了。”