江敏并不气馁，做什么事情都没有一蹴而就的道理，反正她现在的生活已经稳定下来了，开杂货店的事也不着急。
这天，她照例早早去了二店，等她把厨房需要的食材从空间取出来放好，其他人也陆陆续续过来了。
李蔓蔓看到她从厨房出来，好奇的问道：“老板，为什么每天都是你亲自准备食材啊？李叔他们不是就住在后面的小区里，让他们过去不是更方便。”
按说一般大饭店都是有专门采购食材的人员的，而且很多饭馆都跟大菜店有合作，人家提供送货上门的服务。
江家饭馆却似乎并不是这样，也从没见过有哪家菜店来这边送菜。
大家都以为是江敏每天一大早去菜店拉菜的。
“不用，我反正习惯早起，就顺便去把东西买了。”
江敏含糊的解释了一句，然而说了就跟没说一样。
李蔓蔓大约也是猜到其中隐情，反正他们也没发现这些菜有什么问题，便也不再多问。
反正都是打工人，老板爱做什么他们也管不着。
李父却早就习惯了这一点，不过他今天进门后却并未直接去厨房，而是叫住了江敏。
“敏敏，你年前不是说要给店里招新厨师，让我们留意吗，昨天还真的有一个熟人找上我。”
“哦？李叔你说说看。”
江敏最近正想着要不要张贴招聘告示招新厨师呢，没想到李父这就送上门来了。
“是个跟你年纪相当的男同志，他是我一个曾经的同事的儿子，那同事三十出头的时候过劳猝死，留下一对孤儿寡母相依为命。”
“当时我和你李婶还接济了他们一段时间，后来那对母子就去外地投奔亲戚了，前段时间小伙子回到鹿平县，我才得知他母亲也已经在去年走了。”
说到这里，李父不禁叹息一声。
那同事在世时他还经常和他喝酒聊天，谁能想到转眼间人都没了，兜兜转转十来年，他妻子也走了。
“那孩子也是个肯下苦了，后来走了他爸的老路当了厨子，这次回来就是想找我报恩的，我问过之后才知道他目前没有工作。”
“我之前有试过他的厨艺，不比小刘和大江差多少。”
小刘和娄大江都是前国营饭店主厨带出来的，要跟他们相比大多数人估计都不行，可那并不表示这人的厨艺就差。
参照物不一样，层次自然也不一样。
江敏微微颔首，点头问道：“那你觉得那人人品如何？李叔你也知道，当厨师最重要一点就是品性。”
毕竟是牵扯到吃的东西，品性不过关，万一那人故意给她饭菜里面下药什么的，把顾客吃出毛病到时候就是她的问题了！
“这个我清楚，”李父笑呵呵的说，“我这段时间观察过了，那孩子除了不爱说话没什么问题。”
“那行，李叔你明天带他过来，我先看看。”
“哎哎，好。”
翌日一大早，江敏刚到店里不久，李父就带着一个年轻男人过来了。
男人皮肤白皙，身材也偏瘦小，戴着个眼镜斯斯文文的，单看外表只会让人以为是读书人，很难把他跟厨子联想到一起。
“敏敏，这就是我跟你说的人，他叫孟常。”
江敏点点头，笑着跟他打招呼，“你好，我是江家饭馆的老板江敏。”
男人面皮微红，结结巴巴的回应道：“江、江老板，你、你好。”
江敏挑了挑眉，这也太害羞了点吧。
不过厨师本来就不是需要跟人打交道的职业，她也没有说什么。
“孟同志，李叔已经跟我说过你的情况了，他我还是信得过的，但你既然要在我店里工作，那肯定要通过我的考验。”
“嗯，我、我知道。”孟常怯懦的点点头。
面对这样的人，江敏下意识放柔了语气，“你也不必担心，并不是什么为难的考验，就是要请你展示一下你的厨艺。”
说话间，她拿出菜单放到男人面前，随手指着上面一份套餐，“就这个，你现在就去做，加上洗菜时间尽量不要超过二十分钟。”
“好的，我这就去。”
提到做菜，孟常瞬间信心倍增，在李父的带领下拿着菜单就去了后厨。
江敏笑着摇摇头继续收拾大堂。
期间，其他店员也来了。
小刘一进门就闻到一股香味，他四下扫视一遍，发现店里没有客人，便问道：“这个点还没有客人啊，李叔怎么这么早就做饭了？”
“不是李叔，是他介绍的一位新厨师，”江敏眨眨眼，说道，“或许你们马上就要多一位新同事了。”
话音刚落，就见孟常端着碗走出来，看到大堂里那么多人，瞬间变得局促起来。
江敏瞥了眼他略有些颤抖的手，真怕他待会把碗摔了。
所幸他虽然紧张，可手还是稳得，一直到把饭放到她面前，都没出任何意外。
送完饭，孟常就跟个乖宝宝一样站到旁边，双脚并拢双手紧贴裤缝，那模样就跟站军姿一样。
江敏难得思维发散，想起后世有个名词——社恐，全称社交恐惧症，孟常好像就是这个样子的。
不过想想也能理解，父亲英年早逝，母亲又要照顾他又要赚钱养活家里，恐怕没有给予他足够的关注与照顾，才养成了他这幅谨小慎微的模样。
偏偏大多数人又不愿意跟这类人交朋友，他便越发孤寂，也越发恐惧社交，变成了如今的模样。
江敏低叹一声，摇摇头不再多想。
回头就看到小刘盯着她面前的小碗双眼放光，见她看来，嘿嘿一笑，“老板，今早没有李叔喊我们，我和大江都起晚了，到现在还没吃早餐呢。”
李父作息规律，又因为他们住在一起，小刘便请他每天早上帮忙喊他起床，但今早李父要去接孟常，所以早早就走了。
要不是娄大江生物钟到了及时醒来，他俩恐怕都要迟到。
自从饭馆的薯片销售之路打开后，江敏的饭馆便一直备着一个对外销售的小零食柜，平时店里的店员厨师也可以吃。
当然前提是不能吃太多。