这边，杨洁导演去接电话，那边，得了“放假令”的几位老师和小阿杰，早就按捺不住好奇心了。
六小龄童章老师、马德华老师、王凤霞老师，加上小阿杰，四人结伴，跟老李报备后，便兴冲冲地走出了招待所大门。
老李千叮万嘱：“就在附近转转，别走远，太阳落山前一定回来！”
乌鲁木齐的街道宽阔，两旁的白杨树挺拔，阳光透过树叶洒下斑驳的光影。空气干燥清爽，与北京夏末的闷热截然不同。
街上的行人穿着各异，民族风情浓郁，看得小阿杰目不暇接。
“师傅，您看那帽子，可真好看呐！”
小阿杰指着路边一个维吾尔族大叔头上精致的绣花小帽，有些兴奋地说道。
“那是‘朵帕’，小家伙。”马德华老师乐呵呵地解释，“这边男的很多都戴。”
他们先是在招待所附近的国营商店转了转，买了些葡萄干、杏脯当零嘴。又循着香味，找到了一个卖烤馕的摊子。
巨大的馕坑里，金黄色的馕饼散发着诱人的麦香。
王凤霞老师买了一个刚出炉的，掰开分给大家。馕外脆内软，带着淡淡的咸味和芝麻香，小阿杰吃得津津有味。
“这可比咱们带的干粮好吃多了！”
马德华老师一边嚼一边赞叹。
走着走着，他们看到路边有老乡摆摊卖水果。堆成小山的哈密瓜、西瓜，还有一串串晶莹剔透的葡萄，在阳光下泛着诱人的光泽。
“咱们买点瓜回去，晚上大伙儿分着吃？”六小龄童老师提议。
正商量着，王凤霞老师看了看天色，又摸了摸小阿杰的头：“逛了有一阵了，阿杰饿不饿？咱们找个地方吃点东西吧？老李说了，不能走远，这附近……好像也没什么饭馆啊……”
确实，他们所在的这一片主要是居民区和一些当地的单位，沿街的国营饭店看起来已经过了饭点，全都冷冷清清的。
六小龄童老师想了想：“我听说新疆的手抓饭是一绝，羊肉、胡萝卜、米饭焖在一起，油亮喷香。咱们既然来了，怎么也得尝尝地道的。”
“可咱们不会说维吾尔语啊，”马德华老师挠挠头，有些为难，“这国营饭店的菜单，也不知道有没有。”
几人正站在路边有些发愁，犹豫着是回去吃招待所的饭，还是再找找看。
这时，旁边一位正在整理葡萄摊子的维吾尔族老大爷，一直好奇地打量着他们。尤其是看到六小龄童老师时，他眯着眼睛看了又看，忽然用带着浓重口音的汉语试探着问：“哎，同志，你……你是不是那个……电视里，演孙悟空的？”
六小龄童老师一愣，没想到在遥远的乌鲁木齐，居然有人能认出自己（）。他连忙笑着点头：“是啊，大爷，您看过？”
“哎呀！真是你啊！”老大爷一下子激动起来，放下手里的葡萄，在围裙上擦了擦手，热情地走过来，“我看过！在电视广告上看过！那个什么‘夏花’花生露是吧！”
马德华老师也笑了：“对对，大爷，您眼力真好！我们是来新疆拍戏的。”
老大爷认对了人更高兴了，黝黑的脸上笑开了花，露出洁白的牙齿：“太好了！欢迎欢迎！你们这是……找吃饭的地方？”
王凤霞老师连忙说：“是啊，大爷，我们想尝尝本地的手抓饭，但不知道哪儿有。”
“手抓饭？我家就会做嘛！”老大爷一拍大腿，热情地邀请道，“走走走，别在外面找了！去我家！我让我老伴儿给你们做最地道的抓饭！我家就在前面巷子里，不远！你们是尊贵的客人，又是演孙悟空的美猴王来了，一定要到家里来坐坐！”
老人说着就站起来，热情地伸手想拉他们去家里。六小龄童、马德华、王凤霞几位老师和小阿杰面面相觑。
老人的普通话带着浓重新疆口音，有些词句需要连猜带比划。
既感动于这份突如其来的盛情，又因为语言沟通不太顺畅，一时不知该如何婉拒，场面确实有点小小的尴尬。
就在这时，一个穿着整洁、扎着两条乌黑辫子的年轻姑娘快步从巷子另一头走了过来，看到这一幕，脸上露出明了的笑容。她用流利清晰的普通话问道：“阿爸，这是……？”
老人回头，用维吾尔语夹杂着汉语兴奋地说了几句，指着六小龄童老师：“丫头，快看！这是电视里那个孙悟空！美猴王！来咱们新疆拍戏的！我请他们到家里吃饭！”
年轻姑娘眼睛一亮，看向六小龄童老师等人，落落大方地笑着用普通话解释：“各位老师好！我阿爸就是这样，特别热情好客，尤其是见到远道而来的客人，还是他喜欢的‘美猴王’。我们新疆人就是这样，觉得客人来到家门口，一定要请到家里坐坐，用最好的东西招待，心里才高兴。你们千万别觉得不好意思，也别推辞，不然我阿爸会难过的。”
她顿了顿，见几位老师还有些犹豫，又体贴地说：“我家就在前面，真的很近，拐个弯就到。家里也干净，我阿妈做饭的手艺在街坊里是出了名的好。你们来拍戏辛苦，尝尝我们家里的家常饭，比在外面饭店吃更有味道。放心吧，吃完饭，我送你们回招待所，保证没有问题！”
姑娘普通话流利，解释得又真诚在理，一下子打消了众人最大的顾虑。
六小龄童老师看向王凤霞和马德华，用眼神交流了一下。王凤霞老师想着，有这位通汉语的姑娘在，沟通方便，又是本地正经人家热情相邀，确实盛情难却，便微微点了点头。
马德华老师更是早就被那“最地道的抓饭”勾起了馋虫，笑呵呵地直接替他们几人答应了下来：“姑娘，你这么说，我们再推辞可就太不识抬举了！那就……那就打扰你们了！”
“不打扰，不打扰！欢迎还来不及呢！”
姑娘高兴地回答，又对老人用维吾尔语说了几句，老人脸上笑开了花，连连点头，在前面引路。
于是，几人便跟着老人和姑娘，拐进了旁边一条干净的巷子。果然没走多远，就来到一个带着小院的平房前。
院子不大，但收拾得干净利落。葡萄架下，浓密的绿荫遮出一片清凉，一串串尚未成熟的青葡萄坠在藤蔓间。
墙角整齐地码着几摞晒干的柴火，旁边一个小菜畦里，种着些西红柿和辣椒，红绿相间，透着勃勃生机。
葡萄架旁，一位系着碎花头巾、面容温婉的维吾尔族大妈正和一个小七八岁、扎着满头细辫子的小女孩一起，坐在小板凳上挑拣着刚摘下来的葡萄。
听到院门响动和脚步声，两人同时抬起头。大妈看到老汉领着好几个陌生的汉族客人进来，其中还有穿着打扮明显是外地人的演员，脸上顿时露出些许惊讶和拘谨，连忙站起身，在围裙上擦了擦手。
小女孩则害羞地躲到了母亲身后，只探出半个脑袋，乌溜溜的大眼睛好奇地打量着来客，尤其是被大人们簇拥在中间、个子小小的阿杰。
老汉见状，立刻用维吾尔语夹杂着汉语，兴奋地大声对老伴儿说道：“哎，老婆子！快看！贵客来了！这是从北京来的《西游记》剧组的老师，演孙悟空的美猴王！还有演猪八戒的老师！我在街上碰到的，特意请到家里来吃饭！你快去准备，把咱们最好的羊肉拿出来，做一锅最香的手抓饭！再煮上奶茶，切上瓜！”
姑娘也笑着用普通话向母亲解释：“阿妈，这些都是来咱们新疆拍戏的演员老师，是阿爸请来的客人。您别紧张，就像平时招待亲戚一样就好。”
大妈这下终于听明白了，脸上的拘谨渐渐化为了热情的笑容，连连点头，用带着口音的汉语忙不迭地说：“欢迎，欢迎！快请进屋里坐！外面太阳晒，屋里凉快！”她一边招呼着，一边轻轻推了推身边的小女儿，“古丽，快去屋里把毯子铺好，再把桌子擦一擦！”
小女孩“古丽”听话地“嗯”了一声，又偷偷看了客人们一眼，才转身跑进屋里。
大妈则转向老汉说道：“羊肉还有早上买的新鲜的，我这就去炖上。胡萝卜和黄萝卜都是现成的。你再陪客人们说说话，我这就去做饭，很快就好！”
说完，她又对六小龄童老师等人歉意地笑了笑，便转身风风火火地走向院子一角的灶棚，系紧围裙，开始麻利地生火、洗肉、切菜。
那小小的灶棚里很快便响起了有节奏的切菜声，烟火气混合着羊肉的鲜香，渐渐在院子里弥漫开来。
老汉得意地捋了捋胡子，对客人们笑道：“看，我老伴儿手脚快得很！各位老师，快请进屋，先喝碗奶茶，歇歇脚！咱们新疆的奶茶，暖胃又解乏！”
那老人的大女儿也热情地引着路：“老师们，阿杰，这边请。屋里坐。”
几位老师见主人家如此热情周到，心里又是感激又有些不好意思，连声道着“太麻烦你们了”、“真是不好意思”，一边跟着老人的大女儿进了屋。
一进屋，果然是与北京常见的住宅截然不同的景象，充满了浓郁的地方特色。
屋子不算很大，但收拾得窗明几净。墙壁粉刷得洁白，下半截围着色彩鲜艳、图案繁复的维吾尔族传统墙围。
地上铺着厚实而精美的羊毛地毯，踩上去柔软无声。靠墙是一排宽大的实木炕床，上面整齐地叠放着绣花被褥和几个鼓鼓囊囊的抱枕。炕床中央摆着一张矮脚的木制雕花茶几。
窗户是典型的高而窄的民族风格，挂着轻薄的白色纱帘，阳光透进来，给屋里的一切都镀上了一层柔和的光晕。最引人注目的是墙上挂着的几块大小不一的挂毯和壁饰，上面织着葡萄、石榴、巴旦木等富有西域风情的图案，色彩对比强烈，栩栩如生。
“老师们快请上炕坐，炕上暖和，也舒服！”
老人热情地招呼着，自己先脱了鞋盘腿坐了上去做示范。
六小龄童、马德华、王凤霞几位老师也学着样子，略显生疏地脱鞋上炕。
小阿杰个子小，被王凤霞老师抱了上去，好奇地摸摸光滑的炕席，又看看那些漂亮的挂毯。
老人的大女儿手脚麻利，很快就用托盘端来了几个精致的陶瓷碗，碗里是热气腾腾、奶香扑鼻的奶茶。
“老师们，阿杰，尝尝我们家的奶茶，是用砖茶和鲜奶一起煮的，还放了一点点盐。”她一边分发，一边介绍道。
大家接过碗，小心地吹着热气尝了一口。奶茶入口咸香浓郁，茶味醇厚，奶香十足，咽下去后胃里立刻暖洋洋的，一路旅途的干燥和疲惫仿佛都被这碗热茶熨帖了不少。
“好喝！真香！”马德华老师忍不住赞道，“跟咱们在北京喝的奶茶味儿不一样，这个真的是好喝多了！”
“喜欢就多喝点，锅里还有的是呢！”
老人笑呵呵地说着，自己也端起一碗，满足地喝了一大口。
六小龄童老师环顾着这整洁温馨、充满民族特色的小屋，又透过窗户看了看院子里绿意盎然的葡萄架和生机勃勃的小菜畦，不禁感慨道：“老人家，您这小院真不错！葡萄自己种，瓜果蔬菜也能自给自足，吃喝不愁，日子过得舒坦啊！”
老汉听了，脸上洋溢着自豪又满足的笑容，他放下茶碗，语气里充满了对时代的感激：“老师您说得对，现在这日子，是比以前强多了！这都是托了政策的福啊！”他顿了顿，声音也洪亮了些，“自打改革开放以后，咱们这儿的变化，那真是日新月异！”
他伸出手指，如数家珍般说道：“早些年，家家户户紧巴巴的，买东西样样要票，街面上也冷清。现在不一样了！政策活了，鼓励咱们发展经济、改善生活。就像我，在街边摆个葡萄摊，光明正大，我们本地还支持，挣点钱贴补家用，心里可是踏实多了。我儿子在新建的工厂上班，女儿在贸易公司，都是正经工作，收入也挺稳定。”
老人的大女儿刚好也端着一份切好的瓜果走过来，笑着补充道：“是啊，老师。市场上东西多了，从内地来的布料、百货，品种丰富得很。大家手里有了余钱，也舍得吃穿用度了。您看我们这屋子，这些新添的毯子、茶具，都是这几年日子好了才置办的。街坊邻居们，不少家里都添了收音机、缝纫机，日子是越过越有盼头了！”
老汉连连点头，眼里闪着光：“对对！日子有奔头，人就有精神！听说你们要去拍《西游记》，展现咱们新疆的好地方，我们心里都高兴！等你们戏拍成了，在电视上一放，让全国老百姓都看看，说不定还能引来更多客人，咱们这好日子，就更红火啦！”
几位老师和小阿杰听着老人一家朴实而充满希望的话语，都被这份真挚的喜悦和对未来的信心深深感染。
这碗醇香的奶茶，这次温暖的做客，不仅让他们品味了地道的风物，更真切地感受到了改革开放的春风，如何吹拂到遥远的边疆，吹进寻常百姓家，让日子实实在在地甜了起来。
说话间，灶棚里的香气愈发浓郁。不
一会儿，老人的老伴儿就端着一个热气腾腾、足有脸盆大小的搪瓷托盘走了进来，后面跟着帮忙的大女儿和小女儿古丽。
托盘稳稳地放在炕中央的矮几上，揭开盖子，顿时满屋生香。只见金黄油亮的米饭堆得冒尖，米饭粒粒分明，浸透了羊肉的鲜美和胡萝卜、黄萝卜的甜润，几大块炖得酥烂、色泽诱人的羊肉铺在最上面，旁边还配着一小碟自家腌的酸辣爽口的泡菜。
“来来来，老师们，阿杰，别客气，咱们趁热吃！”老汉热情地招呼着，率先用手抓起一小撮饭，示范道，“咱们这儿吃抓饭，用手抓着吃更香！”
马德华老师早就被这香气勾得食指大动，闻言也不扭捏了，学着样子，小心翼翼地用手抓了一小撮送进嘴里。
米饭入口油润，羊肉的鲜香和胡萝卜的清甜瞬间在口中化开，他眼睛一亮，连连点头，嘴里含糊不清地赞道：“嗯！好！真好！这羊肉炖得……一点膻味没有，又烂又香！这米饭也入味！地道！太地道了！”
看到马老师这反应，六小龄童老师和王凤霞老师也笑着动了手。六小龄童老师细细品尝后，点头称道：“果然名不虚传，这抓饭做得是真讲究，火候味道都恰到好处。”
王凤霞老师则是细心地把一块软烂的羊肉撕成小块，放到小阿杰手里：“阿杰，尝尝，小心烫。”
小阿杰早就馋坏了，接过羊肉吹了吹，咬了一小口，立刻被那浓郁的肉香征服了：“好吃！王老师，这肉真好吃！比……比咱们在北京吃的还好吃！”
老汉和大妈看着客人们吃得香，比自己吃了还高兴，脸上满是自豪和欣慰的笑容。老汉捋着胡子，乐呵呵地说：“好吃就多吃点！这羊肉是今天早上才从巴扎上买来的新鲜羊娃子肉，嫩着呢！胡萝卜、黄萝卜也是自家地里种的，甜！”
大妈也在一旁用不太流利的汉语热情地劝着：“吃，多吃！饭还有，肉还有！”
这顿简单却盛满情谊的家常抓饭，在欢声笑语和由衷的赞叹中被一扫而光。饭毕，大女儿又端来了切好的甜瓜和葡萄，大家围坐在一起，喝着清茶，聊着天，气氛融洽得像一家人。
聊着聊着，话题自然转到了剧组此行的目的上。马德华老师咽下一口甜瓜，随口说道：“我们这次啊，就是奔着吐鲁番的去的！要在那儿拍‘大战红孩儿’和‘三借芭蕉扇’的重头戏！”
“吐鲁番？”正端着茶碗的老汉一听，手顿住了，脸上的笑容瞬间凝固，取而代之的是难以置信的惊愕，“你们……你们要去吐鲁番拍戏？还是这个时节去？”