“子时三更，平安无事到天明……”
伴随着敲梆子的声音，更夫报时的声音逐渐远去。
我和徐衡伸了个懒腰，把定稿的那张画收起来，各自洗漱后回房睡觉。
“着火了着火了！”
“快提水灭火！”我一个鲤鱼打挺从床上翻身起来，鞋也没穿，着急忙慌跑去找水桶拎水。
“骗你的！”
六斤捂着肚子捶地大笑。
“好你个六斤！都敢骗我了！看我不剥了你的皮！”
我追着六斤要打他。
六斤一边抱头鼠窜，一边说：“好东家！这都辰时末了，太阳早就晒屁股了，你再不起床，一整天就要混过去了。”
一日之计在于晨，早上起得早能干很多事，因我和徐衡昨夜睡得太晚才不小心睡过头了。我不再追着六斤打，而是快速更衣洗漱。
一下楼，见徐衡端坐在柜台后，一石块压着数张画过的红纸，我上前一看，徐衡早起已将昨夜定稿的那一张画临摹了六张。“横木兄，你画这么多做什么？”
徐衡回道：“贴在咱们店的墙上啊。”
我说：“有七八张足够了，毕竟红纸不小，多贴几张很显眼，长了眼睛的厨子都会来的。”
“行，那我把手里这张贴完。”
六斤端着一海碗浆糊走出灶间，“子蕴，咱们先把画好的画张贴出去。”
“行。”
张贴招人启事的地方主要在铺子正门旁的外墙上，我个高，一踮脚把蘸了浆糊的刷子猛刷几下，再把写有招人启事的红纸覆上刷过浆糊又湿又粘的那一处，从上往下顺一遍，一张招人启事便贴好了。
打从正门外路过的行人最多，我一口气将六张全部贴在了正门旁的外墙上，以大门为中轴线，左三张右三张完美对称又非常引人注目。
本以为第一个欣赏画的会是某个不认识的路人，结果朱鼎和朱赫父子赶着牛车停在虾状元外。
“这画可真有趣。”
能得到有趣这样的评价，也不枉我和徐衡费两三个时辰画出来。
朱鼎提着半篮子虾放在地上，虾有大有小，大部分是青色小河虾，也有几只张牙舞爪的小龙虾，还有一些透明色的小虾，个头太小。
朱鼎说：“喏，捞了很久才捞了这么点，河虾最多，其他的虾不成气候。”
我感激地说：“辛苦鼎哥了，这一篮子虾多少钱？”
朱鼎摆手道：“这么点东西，送你了，以后多从我这买虾就行。”
“虾肯定要买，暂时要的量不多，得等找到厨子后再一起商议做哪种虾。”我担心量少朱鼎会发怒，决定还是给点钱意思一下为好。
可朱鼎不接碎银子，“做生意也有章法，你铺子还没开起来，我卖你那么多虾也是白白浪费，你们养不活河虾，那可是造孽了。反正我每天都要进京送两趟渔获，每隔两三天来你这铺子转悠一下，厨子到了，他懂做虾自然也懂什么虾多什么虾少，跟厨子打交道比跟你们打交道容易得多，我就暂时等着吧。”
火爆脾气的朱鼎竟然很变通，实在是出乎我的意料，我也不好意思白占这一篮子虾的便宜，去灶间拎了一块巴掌大的火腿送给朱鼎吃。
朱鼎含笑收下，“麻烦你们把篮子腾给我拿回家去。”
我亲自把那些虾倒进后院的大水缸里，走到店门口送还篮子。
六斤问：“鼎哥，这些虾怎么做啊？”
朱鼎回道：“简单啊，洗洗下锅蒸，调一碟子生姜和醋的蘸料吃就行。或者热锅热油下虾爆炒，割一把韭菜同炒，加点盐就能出锅，是下饭好菜。”
朱赫补充道：“还有一种吃法，叫醉虾。鲜虾洗净装入一个瓷瓶中，生姜和辣椒切成末与鲜虾拌匀。将烫过的酒泼在鲜虾上，再倒进盘中，撒上盐和酱油。吃的时候，虾还是活着的，在舌尖上垂死挣扎，实在是带劲。”
“赫儿，我跟你说了无数遍，咱们靠水吃水，不该那样折磨虾，不然虾仙会降罪于我们。”
“爹，我就是告诉他们有这种吃法，又没有真那么吃，你着急什么？”
朱鼎拿了篮子，命朱赫上牛车后便扬鞭离去。
我和徐衡一起把最后两张招人告事贴在了后门的院墙上。
贴完画，我俩饿了，进灶间寻吃的，结果看见六斤正拿着一个大碗捞虾。
“六斤，你捞虾做啥？”
“做醉虾。”
我登时拉下脸，“六斤，你再说一遍！”
六斤嬉皮笑脸回道：“子蕴，我说我想捞一点虾做一盘子醉虾吃。”
我抢过六斤手里的碗，举高重重地往地上一摔。伴随着清脆的声响，地上是碎成七八瓣的瓷片。
六斤吓得缩头了，“子蕴，你摔碗干啥？生气了？”
我板着脸说：“我在生气，这不是很明显吗？”
“我捞虾，你生哪门子的气？”
我都气成这样了，六斤竟不懂我为何生气！我指着在水缸里自由泳的大虾小虾们，说：“虾也有生命，咱们可以吃它果腹，但不必把它们灌醉，看它们在舌尖上垂死挣扎！”
“我从来没有吃过醉虾，想尝尝而已，没什么大不了的。”
六斤还认为自己一点错都没有，是我错怪他了？
这时，我想起煜爷带我蹭饭时饭桌上那一盘子由百鸟脑做成的豆腐，明明有豆腐可以吃，却要用几十只鸟的脑子做成豆腐。百鸟脑豆腐比普通豆腐好吃一万遍，就算我没尝过，我也不信那个邪！同理，虾可以爆炒也可以煮面做汤，做法多种多样，何必要给虾浇上滚烫的酒，让它们喝醉了再在人的舌头上垂死挣扎？醉虾被列为十大禁菜之一，六斤却很想尝一尝。
“六斤，不管你想不想得通，在虾状元没有醉虾这道菜，现在没有，以后也不会有！”
我咆哮着说完，便拂袖离去。
“表哥，你想吃啥不好，非要吃醉虾？就像鼎哥说的，吃醉虾太惨忍了，没必要那样折磨虾。”
“横木，你懂啥？虾又不知道痛，它喝了酒肯定醉了，说不定是像人喝醉了一样手舞足蹈，摔倒了也不知道疼……”
我走出虾状元，六斤还在跟徐衡理论吃醉虾没错。
把六斤招来当伙计，我是不是做错了？