王雨小时候在老家，见过外婆做豆腐，其中有一句话记忆深刻，那就是五斤黄豆用一两七钱的卤。
虽然现在用的不是黄豆，但卤的用量应该不会发生变化。
卤点好了后，豆汁已经变成了半固体的状态，将其倒入模组中，用绸布盖好后，上方押上一块大石头，等待一个时辰豆腐就算是做好了。
这一套流程做下来，总耗时大概两个时辰。
既然做了豆腐，那晚上自然是吃豆腐。
辽北地区著名狠人范德彪曾经说过，豆腐炖白菜最有营养，于是王雨决定晚上吃豆腐炖白菜，再把之前没吃完的野鸡肉拿出来热热，一餐晚饭就算做好了。
虽然豆腐是素菜，但对于第一次吃豆腐的林幼娘三人来说，豆腐的滋味，甚至比野鸡肉还要香。
每个人都至少吃了两碗大米饭，水生更是一个人干掉了四碗！
“雨哥儿，豆腐太好吃了。”水生抹了抹嘴，意犹未尽的说道：“我能拿几块回去，给我祖母尝尝吗？”
王雨点头：“当然可以。”
水生高兴的说道：“谢谢雨哥儿，那我回家啦。”
送走水生后，王雨又弄来一些竹子，削成竹签后，把豆腐小心翼翼串起来放到木盒子中，然后盖上绸布，放到了通风的地方。
“小妹，交给你一个任务。”王雨道。
小妹兴奋的点头：“什么任务？”
“等这个绸布干了，就你往上洒一点水。记住不要多洒水，让绸布别干就好。”
小妹握紧小拳头，眼神坚定的说道：“姐夫放心，我一定会做好的。”
林幼娘不解的问道：“相公，豆腐这么放，不就坏掉了吗？”
王雨愣了一下，旋即狂喜，“你叫我什么？”
林幼娘也意识到自己刚才脱口而出了一个亲密称呼，脸蛋微红，略有些娇嗔的跺了跺脚：“你听错了。”
“再叫一声我听听。”王雨舔着脸求道。
小妹眨眨眼，举起手说道：“我知道，姐姐刚才叫姐夫相公！”
林幼娘瞪了小妹一眼：“瞎说什么。”
小妹撇着嘴，有些委屈：“是叫的相公嘛。”
“哼，这还不到两天，你就跟他穿一条裤子啦？”林幼娘捏着妹妹的小脸蛋：“以后不许乱传话，知道吗？”
小妹含糊的回答道：“噢，晓得啦。”
见林幼娘不肯再叫自己相公，王雨也没有多说什么，因为他相信，再过不久，林幼娘不仅会心甘情愿的叫他相公，还会主动邀请他睡一张床。
“幼娘，这个东西叫做霉豆腐。顾名思义就是发霉后的豆腐，也是一种极佳的美味。”
“发霉的东西还能吃？你不怕把人吃坏了呀。”林幼娘道。
王雨故作神秘的笑了笑：“等成品出来后，你就知道这玩意有多好吃了。”
“现在赶紧洗洗睡吧，明天大早上，乡亲们就要送豆浆来，到时候有的忙哦。”
林幼娘急忙带着小妹去洗漱，王雨则回到小书桌旁边，继续奋笔疾书。
随着与这个社会融合得越来越深，脑海中那些记忆也开始变得淡薄，必须得在它们完全消失之前全部记下来。
但王雨也发现了一件事儿，那就是只要他誊抄下来的东西，这些记忆就会变得非常的清晰，仿佛印刻在了脑海中一样。
或许这就是穿越者的福利吧。
……
卯时二刻。
王雨被一阵喧闹声吵醒。
他揉着眼睛走到院子里，发现院子里人满为患，林幼娘正在点卤，忙的满头大汗。
王雨对小妹招了招手，道：“什么时辰了？”
“卯时啦。”小妹道。
王雨皱眉：“怎么不叫我？”
“姐姐说，姐夫一天辛苦了，需要多休息。点卤她已经会了，就没必要叫你起床。”
王雨看着在院子里来回穿梭的林幼娘，感慨道：“这傻姑娘。”
小妹道：“姐夫，你还有别的事情吗？没有的话，我要去煮饭啦。”
王雨道：“去吧，我刷个牙洗个脸，然后来帮你。”
小妹连连摇头：“不用了姐夫，你接着去睡吧。”
“我那还睡得着。再说了，这么多人的伙食，你一个小豆丁怎么忙得过来。”王雨摸着小妹的脑袋，笑着说道。
小妹噘着嘴：“姐夫又瞧不起人了。”
王雨道：“没有，姐夫夸你呢。赶紧去吧。”
等到豆腐全部放入模具中压实，时间又过去了半个时辰。
忙了这么久，村民们也已经饥肠辘辘，跟林幼娘打了声招呼后就准备回家吃东西，补个觉后再来询问王雨月钱的事儿。
王雨从厨房走出来，道：“大伙别忙着走，我煮了饭，吃完了再走。”
村民们倒是有几分不好意思，毕竟这可不是免费劳动，王雨是给了钱的，足足五十文呢。
拿了五十文还吃人家一顿饭，多少有点过意不去。
“不用了王雨，我们回去随便对付一口就行。”
“对对对，要是再吃你一顿饭，那五十文钱拿着就不踏实了。”
王雨笑了笑，道：“怪我没说清楚，不仅是今天，以后凡是愿意做豆腐的，都管一餐饭。”
村民们面面相觑，都被这个忽如其来的福利给惊到了。
田小玉蹦出来说道：“王雨，我知道你卖熊挣了钱，但你也太大手大脚了吧。”
“更重要的是，你家刚被贼偷了，你还有多余的银子用来给请乡亲们吃饭，给他们发月钱吗？”
“都是一个村的人，没必要打肿脸充胖子。”
三姑附和道：“就是啊王雨，先是狩猎队，又给村民发钱，接下来被田二蛋偷，还要对付候七，卖熊挣的钱怕是没剩下几个子了吧。”
王雨道：“感谢各位对我的关心，但请诸位放心，钱我手里还有一些，而且狩猎队过去几天收获还不错，又给我增加了一些进项，同时今天弄得这些豆腐要是能成功，拿到县城去就又能挣一笔钱。”
“所以大家不用替我担心，该吃吃该喝喝，钱的事情别忘心里搁，我都能解决。”
田小玉翻了个白眼，觉得王雨这家伙又开始吹牛，旋即说道：“各位婶婶，叔伯，既然王雨都这么说，那咱们也不用替他省钱，留下来吃了饭再回去。”
三姑嘟囔道：“这……不太好吧。”
王雨笑着说道：“三姑，放心吃，没什么不好的。”
“而且你们不想尝尝，豆腐到底是什么味道吗？”
一说豆腐的味道，大家来了兴趣。
是啊，折腾了大半个晚上，还不知道这玩意究竟是个啥味儿呢。
“对了，家里没有多余的碗筷，烦请各位回家自己拿碗筷过来。”
乡亲们兴致勃勃的回家拿碗筷去。
王雨回到厨房，直接拿了一个木桶装菜，装的时候脑子里想的是，有没有一种可能，把粉条也搞出来？
豆腐白菜加上粉条，这才是这道菜的完全体啊。
但鹅城汤师爷说过，步子迈得太大，容易卡蛋，豆腐还没个定数呢，就开始琢磨粉条，着实有些好高骛远了。
慢慢来吧，时间有的是。
“来咯，刚出锅的豆腐炖白菜，加上白面馒头。”
“各位别客气，敞开了吃，不够我在煮！”
王雨提着木桶，小妹端着一簸箕的馒头从厨房走了出来。
豆腐白菜的香气钻入每个人的鼻孔里，让他们的双眸瞬间就亮了起来。
就冲这气味，这东西就肯定难吃不到哪儿去！