雪从中午下到晚饭时分，地面便积了许多白雪了。
汤楚楚让挖塘的回家不挖了，待不下雪再来挖。
土炕不停地烧，大人们盘腿坐着唠家常，小子你在炕上读书睡觉。
连杨大高杨大黄和杨大白，也机灵得很，一溜烟钻进屋子，寻了个软和又暖和的角落，舒舒服服地趴着，享受这冬日里的暖意。
“鸭子都学会躲懒啦！”杨小宝从后边院子溜达回屋，小脸被冷风吹得红扑扑的，跟熟透的小苹果似的。
他一边哈着白气，一边嘟囔着：“三日过去了，连个鸭蛋的影子都没见着！”
汤楚楚“扑哧”一声乐了：“人一冷啊，就犯懒窝着，母鸡母鸭不也是这德性么。”
家中鸡鸭加到一块有八九十只，外加六只大白鹅，每日光蛋有就有三四十，自家基本吃不过来。
蛋这东西它也有个“保鲜时限”，就算搁冬天，也顶多能放俩月。
光家里这几口人吃，那肯定吃不完。
可带到街上卖，又实在麻烦得很。
蛋这玩意儿太娇气，一路颠簸运到城里，指不定得碎好几个，算下来根本划不来。
要是卖给那些新东沟村人吧，他们穷得叮当响，也根本没钱买。
那群人每人分到十斤米，勒紧裤腰带慢慢吃，也就够吃月余。
为撑到过年，平日得摘些叶权树皮啥的掺粮一块吃。
虽说吃的东西很差劲，可他们心里头一点儿也不觉得苦。因心里揣着希望，知道眼前这难关只是暂时的，咬咬牙挺一挺，春天就该到了。
“杨大婶，在吗？”
说话声传来。
兰草将手中的白萝卜放下，下得炕直往外头跑，再转头：“三婶，是小猫。”
邓小猫是邓老太太独孙。
他三步并作两步走到门口，伸手在头顶上胡乱拍打了几下，把沾着的雪花抖落一地。
又用力跺了跺脚，把鞋底沾的泥雪都震掉，这才伸手掀开那层芦苇做的帘子，抬脚跨进了屋里。
汤楚楚吩咐兰草给小猫倒了杯开水，让娃儿到炕边坐着。
“好暖。”邓小猫感慨：“过了年，开春时，我喊人在家修个这种土炕，我奶奶便不冻着了。”
不久前，许多人起新房，个别人学汤楚楚家建土炕，可也仅个别，但寒冬过后，估计许多人都修这种土炕吧。
邓小猫咕咚咕咚把热水灌下肚后，才开口说道：
“我奶在风采赛事上得了百两纹银，她决定明年拿出十多两，起个土砖房，剩下八十两，全部供我念书。
我问余先生，先生讲，念书这条路可长了去了，要想读出个名堂，至少得苦学十余载……
我心里没底啊，不懂阿奶熬不熬得那么久，我不敢拿这事儿去赌。”
汤楚楚感慨，小猫才十岁，过年十一，比小宝大几个月，便如此忧思。
“我只念今年便退学啦，我想做买卖。”
邓小猫笑道：“我喊奶帮我买牛和车，用十来两就行，我想很久了，觉得咱东沟村，每户人家都有鸡鸭。
鸡鸭夏日吃蚂蚱，鸡鸭大了，下了蛋，也没人舍得吃，全攒着，我打算买下他们的蛋，再拿牛车运去县里卖。”
他估计早把市场行情摸得透透的了，一说起来那是一套一套的。
“咱村的蛋要是带去县里卖，每颗蛋二枚铜板。可这路上颠簸，指不定得碎几个。
我打算五八铜板收三颗蛋，大家虽少挣一枚铜板，却省了好多事儿，不用自己往城里跑，也不用操心路上蛋碎。
我在村里挨家挨户问了个遍，好多人乐意让我收蛋。杨大婶，您瞅瞅这买卖能做不？”
汤楚楚道：“你可以确保运蛋时，蛋会一直完好无损的吗？”
这是古代，没蛋托那玩意儿，把蛋搁大米中，能避免鸡蛋磕着碰着。
少量蛋还可以，蛋一多，米的量也不足啊。
邓小猫道：“我打算喊奶奶给我弄些放蛋的干草托，用草编成蛋的样子，用来装蛋，如此蛋便碰不坏啦。”
“这娃儿，不错，脑子灵活。”
汤楚楚夸道：“但我这有个更好的蛋品买卖方法，你想听不？”
邓小猫两眼放光：“听，听。”
杨大婶乃东沟村最聪慧之人，她肯提点，乃他之幸。
“三颗蛋才挣到一八铜板，三百颗蛋才有百文银，这买卖太薄利，且挣太少了。”
汤楚楚笑道，如果把收到的蛋捣鼓捣鼓，做成别的吃食，再卖给城里人，卖价便可翻好几番。
邓小猫“哐当”一下屏住呼吸，跟被点了定身咒似的，立马竖起耳朵听。
汤楚楚取来纸笔，刷刷将方子写好，是皮蛋的做法。
她想吃皮蛋许久了，就是太忙，且皮蛋做起来挺麻烦，她没功夫去做。
若小猫做此买卖，往后要吃和他买即可，无需自个做了。
且，到时她家餐厅也可以卖这套菜。
她鼓起腮帮子吹干墨迹，把方子往他面前一推：
“你就照着这个法子加工鸡、鸭、鹅的蛋，加工好的成品叫皮蛋。
但这制作时间有点久，得十来天至五六十天才能吃。你若想赚快钱，那这活儿就甭干啦……”
“我想做皮蛋。”
邓小猫“咕咚”咽了下口水，道：“阿奶老早跟我念叨过，说杨大婶的话须得听。
如今杨大婶把做买卖的方子都拿出来了，那这买卖肯定得算杨大婶一份。不过，这钱具体咋分，我不太懂……”
汤楚楚笑了，这娃儿虽极为机灵，却也懂得并非啥便宜都可以占的。
她喊宝儿又拿来二张藤子，请汤程羽写出协议，一式两份，她就提供方子，别的都不会管，占一成利。
“拿少了。”邓小猫摇了摇头：“羽舅舅，直接按三七吧。”
“你个傻小子，你得收蛋，做蛋，又得卖蛋，若挣不到银子，你还得担风险。”
汤楚楚摇了摇头：“这样吧，二八，我二你八，就这么定了。”
此事便定好了。
邓小猫带皮蛋方回家了。
邓老太太完全支持自家孙儿这买卖。
祖孙俩那是一刻都没耽搁，立马就张罗着在东沟村收鸡鸭蛋。
住邓朱家的草根、草帽俩小子也特别懂事，跟着一块儿满村子扯着嗓子喊。
天还在那“簌簌”地下着雪，可村里压根儿没一点冷清样儿。
村民们就跟赶大集似的，忙不迭地把自家存了好些日子、少说也有近百个的鸡鸭蛋提来，一股脑儿往邓家送。
到了邓家，换上一把叮叮当当响的铜钱，那脸上，乐得跟开了花似的。
“眼瞅着就要过新年啦，今年兜里有铜板，可算能舒舒服服、痛痛快快过个好年咯！”
“往年大年三十儿，吃的全一点肉末加大把素菜的饺子，跟啃菜团子似的。今年，老娘我豁出去了，统统塞肉！”
“那可不咋的！前些日子，我家在狗儿娘那挣了一两多呢！过年过节能可劲造肉，想咋吃就咋吃，痛快！”
东沟村一片喜气洋洋。
眼瞅着都腊月十八九了，往年此时，家家户户都紧锣密鼓地置办起年货了。
可今年这雪下得没完没了，地上全是极厚的雪，好些地方都有冰碴子了，走路稍不留意就得摔个屁股蹲儿。
村里人也没辙，只能耐着性子等着，等雪化得差不多了，再去镇上买肉办年货。
汤楚楚家卤肉买卖也没再做了。其一，连日降雪，天地皆白，道路积雪，冰滑难走，运送食材，都极困难；
其二，年关渐近，猪肉卖价陡升，卤肉成本骤加，利润微薄，实在无太多利可图。所以汤楚楚决定，过了年再说吧。