包最为平常的三角猪肉粽,及凉粽即可,一人发八个,再给俩皮蛋及俩咸鸭蛋。
蛋她早和邓老太太预定,此时早送至仓库中存着了。
院中全部人都热火朝天地包着米粽,近两千颗粽子,用花许多心力去包才行。
明日便是端午,粽子边包边煮,今日得全部搞完,发放到职员的手上。
粽叶放烫水中烫一轮,再晾一晾,把头部硬梗剪了,糯米已经提前用草木灰泡过一晚,猪肉也切成小块放些十三香酱油等腌制备用。
取片把粽叶,折作三角的形状,再朝三角空空里放上一把米,接着将粽叶合拢。再取片叶子,顺着粽子,围着包好的粽子绕上一轮,以防止漏米,最终拿草绳紧紧扎好,这样粽子便包好啦。
此时,蔚青清已在厨房煮着包好的部分粽子,大家边包边闻着飘来的粽子香咽口水。
粽子有猪肉陷的,和不放陷的灰水粽,俗称凉粽。
猪肉因裹着各种香料,吃上一口,能让人香迷糊了去。
而凉粽,蘸上少许白糖,往嘴里一放,粽子的软糯与白糖的清甜于味蕾上交融绽放。
汤楚楚每种粽子各吃一个,吃得那叫一个心满意足。
众人拾柴火焰高,在厂子收工之前,近两千只米粽终于全部包好煮熟,装满好多个箩筐,被一一搬到厂子前面的广场上。随后又将预先洗净的松花蛋咸鸭蛋搬运过来,支着台子,发放端午礼品。
消息传得很快,厂子里的职员们还在干活,就已得知即将发放端午福利。
下工铃声刚响,职工们就争先恐后地往广场上集合了。
杨老婆子举着花名册,中气十足地喊道:"排队领端午节礼品!领后按完手印才能走,严禁插队!"
她担任厂子主管已有半年光景,虽不识得多少字,但职员大名时常见着,早已熟记于心,绝不可能搞错。
每份福利包含八个捆扎成串的粽子和俩咸鸭蛋俩松花蛋。
职工们脸上都洋溢着喜悦的笑容。
这些职员以前也曾在别处做工,能按时拿到工钱就已经谢天谢地了,从来不敢奢望更多。
发衣物、管饭、逢年过节还发放福利......这些好事是他们从前做梦都没敢梦到之事。
"明日便是端午了,厂子给大家放三日带薪假。"汤楚楚环视众人说道,"工作时尽心竭力,休息时也得好好放松,诸位放心,厂子定不会亏待各位!"
过端午能休三日,部分人听杨老婆子说过一嘴,却无人当真,想不到,居然真有。
大家工钱全部按月发放,意思是,这三日不做事,同样拿到一样的工钱?
“狗儿娘......哦那啥,总感觉狗儿娘喊着不怎么合适,往后大家喊你慧奉仪吧。”
“能像慧奉仪如此宽广心胸与不凡气度的,世间少有。有慧奉仪在咱们东沟村,那真是咱们村最大的福气!”
“我汤洼村也得了好处,汤家大姐......哦是慧奉仪,我们大家定然尽心尽力地做事。
......
刹那间,大家投向汤楚楚的目光里,敬重之意愈发浓稠。
汤楚楚也懂得,在这个时代,有钱有势之人对底层的剥削极为严峻,诸多穷苦人家不仅福力得不到分毫保障,工钱都有可能被寐下。
她深知无力扭转时代洪流,惟愿自家厂中职工,能以体面之姿、怀尊严之态从事劳作。
“行,诸位下工回家去吧。”
她拍着掌心,让大家伙散了。
此间之盛景,旋即传至胡大人之耳。
尽管前些日子,矿井爆炸,可囊中羞涩的乡下人,依然肯拼着性命做事,矿工又比汤楚楚厂中职工多做一时辰,也就是现代的两个小时工,此刻,矿工们依然在卖力做事,全都累得一脸黑土,跟泥猴儿似的。
“大人,此乃慧奉仪安排人给的端午礼品。”
衙役将竹篮摆于案上,拿出米粽皮蛋和咸鸭蛋:“慧奉仪讲,这些全是熟的,可剥开便吃。”
胡大人将笔放好,他想不到,慧奉仪居然还送他礼物。
他未去吃米粽,而是走到外边。
时不时有百姓路过,都说着厂子发放过礼福利之事,个个说起慧奉仪,全是崇敬与爱戴,他们干一整日的活,似乎没一个疲惫,全部人都面露积极向上的憧憬与喜色。
他再转头望向矿井方向,似处见到矿工眼中的艳羡。
此刻,他懂了,懂得慧奉仪为何这么人心所向了。
他问道:“八颗米粽,外加四颗蛋,值多少铜板?”
后边衙役内心算了算,道:“八颗米粽加一块估计不到一斤米,十枚铜板左右,蛋贵些,四颗估计也在十二枚这样。”
意思是,每人成本二十二枚铜板,便让大家感激涕零了。
为什么全国那么多商户,无一人想拿这点小钱去收拢人心啊?
并非拿不出这点铜板,是那群商人眼中只有利益,没有这些盆苦的百姓。
就如矿工监管的官员那般,从未将矿工性命看在眼中,因此不去想着如此改善矿井安全调施,什么矿难不矿难的,反正死的不是他们,因此于他们没有关系。
"都是附近乡里的乡亲们,若有人收到节日礼,有人却两手空空,恐怕会招致非议,影响朝廷声誉。"
胡大人正色道,"待会儿收了工,全部矿工都发放三十枚铜板节日礼金,另外明日休假半日,改为下午上工。"
三日假期实在过长,会耽误工作进程,他权限范围内最多只能给半日假期。
矿工获悉此事时,全都愣在原地,满脸震惊。
大家都懂慧奉仪慷慨,都想给慧奉仪做事,可惜她的厂子不要那么多人,只好做矿工。
给朝廷当差,哪还敢有何想法,只求按时发放工钱就心满意足了。想不到胡大人竟然和慧奉仪一般慷慨仗义疏财!
全部矿工当即双膝跪地,朝着山头行礼:"谢过胡大人!恭祝胡大人吉祥如意!"
胡大人立于远处眺望,胸中不禁涌起一阵难以名状的激荡。
作为工部官员,他平素很少与百姓来往。此刻才体会到被民众拥戴是何等美好的感受。
清晨,汤楚楚被浓郁的艾草香味唤醒。
汤南南把从田间割回的艾叶分散放置在院落各个地方,又点燃一长条用以驱蚊避虫,一时间艾叶的清香在院子里到处飘散。
为迎接端午节,各家各户都开始张罗起来,清晨的村子顿时热闹不已。
汤楚楚吩咐杨狗儿给姚家和陆家送去节日礼品,毕竟亲戚之间就是要靠多走动、互赠礼物,方会越发亲近。
逢年过节时全部人都会休息,杨家人自然而然地聚到一块用餐,而聚餐地点照例是在汤楚楚的家里。
老杨家提鸡鸭及酸菜干菜萝卜白菜前来,俩家菜合一块煮,苗雨竹和温氏掌勺,蔚青清和杨兰草从旁协助,四人动作利索,不多时,极为丰盛的餐食便都上桌了。
菜刚摆好,院前便来了人。
“干娘,我们过节来啦。”
陆昊,汤程羽,阿贵全部都下了马车。
三人一脸疲惫,看样子早早便启程往这赶了,这才赶在正午到东沟村。
汤楚楚一脸开心:“你二人咋回来啦?”
“官学那过节休假三日。”
陆昊喜滋滋地提着东西:“这是从抚州买来的猪肉米粽,干娘试试看。”
汤楚楚接了,道:“你二人难道是直奔我这?未曾归家?”
陆昊清了清嗓子:“奶奶整日礼佛,爹定然忙于政备,家中定然锅灶都是冷的,回家干嘛。”
“我送礼给老师及大姐二姐后方回家去。”汤楚楚同样提着礼物:“我从抚粥那买的五香蛋,据闻极美味。”
他取出三分,汤楚楚,汤南南,余先生每人一份。