这边儿胡东在详细的和林县令说关于西夏，关于西夏兵器的厉害之处，盐州城应该怎么样儿防御西夏国等我进攻。
林县令听完是受益匪浅。
而远在东京汴梁城的沈言沈屠户，也是焦头烂额额的麻烦事儿缠身了。
原因无他，等到沈言沈掌柜的急急忙忙的来到医馆儿，找赵丽云的时候，发现事情并没有自己想象的那样儿的简单。
“大哥，你怎么来了？”
“店铺里面儿出这么大的事儿，我怎么可能不来了?”
“这到底是怎么一回事儿?那个小产的小娘子呢？”
沈言沈掌柜的环顾医馆儿，四周并没有发现什么小娘子。
“大哥，那小娘子确实是小产了，不过我感觉并不是因为吃了咱们沈记店铺的卤煮火烧。。。。。”
赵丽云看了下四处没有旁的人，这才压低了声音和沈言沈掌柜的说了。
“这到底是怎么一回事儿?””
今早儿沈言沈掌柜的领着温凉小娘子去看街上的烟花表演，沈记店铺只剩下赵丽云在摊子前边儿卖煎饼果子，卖卤煮火烧，卖乡巴佬蛋儿。
今天沈记店铺摊子的生意还是一如既往的好，赵丽云都有点儿忙不过来了。
“赵掌柜的，给我来一碗卤煮火烧。”
“赵掌柜的，我要三个乡巴佬，不我要四个乡巴佬。”
“哎哎哎，明明是我先来的，你可不要插队。。。。。。。”
“都有啊，大家伙儿不要着急。”
以前都是沈言沈掌柜的帮赵丽云在摊子前边儿忙乎，可是现在只剩赵丽云一个人了。
赵丽云面对儿那么多的食客，一时之间到是有点儿焦头烂额额的忙不过来了。
赵丽云说着哪一个都有，可是还是挡不住食客们热情的往摊子里面儿挤。
谁不知道沈记店铺的吃食，那是向来是好卖的。
玩一会儿，那可就买不到了。卤煮火烧和乡巴佬蛋儿就只有那么多。
要说怎么不去对面儿的食谱去买卤煮火烧?
也有人就上过当，沈记店铺的卤煮火烧太火了，有人等不及就去对面儿摊子去买卤煮火烧。
结果吃到嘴里面儿，完全不是一个味道。一股子猪下水儿的味儿，调料那是该都盖不住。
那叫一个恶心，自此在食客等我口口宣传下，竟然在也没有几个人去对面儿铺子去买卤煮火烧甚至是煎饼果子了。
沈记店铺门口儿和对面儿铺子，那是行程了鲜明的对比。
赵丽云手忙脚乱的给大家伙儿拿卤煮火烧和乡巴佬蛋儿。还是有老顾客看不过去了，在征得赵丽云掌柜的的同意之后，开始动手帮着赵丽云掌柜的打打下手儿。
赵丽云有人帮忙了，就能有个喘息的机会了。
“多谢老哥今天帮忙了，不然我还真就忙不过来了。一会儿老哥要吃什么随便拿儿，我请客儿。”
“那我就不和赵掌柜的客气了。”
老是客到是欣喜万分，倒也不是为了能够节省几十文钱儿，为的是赵丽云赵掌柜的这句话儿，为的是沈记店铺的卤煮火烧和乡巴佬蛋儿。
“赵掌柜的，给我来一碗卤煮火烧。不知道能不能再这儿吃?”
赵丽云一抬头发现是一个有身孕的小娘子，赵丽云一直在沈言沈掌柜的和温良小娘子身边儿呆着，到是一直看着温良小娘子怀孕有多么的辛苦儿，赵丽云赵掌柜的心里面儿都知道小娘子的不容易。
本来沈记店铺摊子是不能够在这儿吃的，这些老是客都是买了带走。或者是其他铺子里面儿吃。
实在是因为赵丽云这里实在是太过于简陋了，连个遮风的棚子都没有。
一般人赵丽云赵掌柜的，那是听见这个理由，想都不想就拒绝了。
可是到底是一个独自一人儿，还怀有身孕的小娘子。
赵丽云就有点儿忍不下心了，好在是现在摊子上面儿没有那么多人了。
“小娘子这样儿吧，我把沈记店铺的门给打开，你去铺子里面儿去吃卤煮火烧吧。”
旁边儿的人一听见，那小娘子可以进屋吃卤煮火烧。那也是动了点儿小心思。
“赵丽云掌柜的，你既然都让小娘子去沈记店铺大堂儿里面儿吃卤煮火烧了?那我们也进去吃了。”
“人家那是有着身孕的小娘子，你可是糙汉子。那能一样儿吗？”
“好了，今天下不为例，你们愿意在店铺里面儿吃，就到店铺里面儿吃吧。”
那小娘子没有想到自己的一句话儿，赵丽云掌柜的居然能够这样儿做。
可到底是想到自己今天来的目的，还是咬咬牙进去了。
沈记店铺大堂里面儿就是好，比外面儿强百倍。没有那么多的风，坐在屋子儿里面儿吃卤煮火烧最是惬意等我事情了。
因为赵丽云掌柜的，那是让大家伙儿到沈记店铺大堂儿里面儿吃卤煮火烧了和乡巴佬蛋儿了。
这帮食客儿也不着急走了，都进到沈记店铺里面儿寻一个舒服的位置，坐下来吃一碗热乎乎的卤煮火烧陪着煎饼果子，那最是有滋有味儿了。
小娘子思索再三还是抵挡不住来事后的诱惑，趁人不注意在卤煮火烧里面儿放入了一小点儿药膜。
小娘子闭闭眼睛，也不敢有什么太大的动作，就此就这么的喝下了那碗卤煮火烧。
不多时，小娘子感到浮肿家乐通，一股热流顺着脚腕儿而下。
一摊红色的鲜血，刘躺在沈记店铺的地板上面儿，鲜红而刺眼儿。
“啊。。。。。小娘子这是怎么了?”
“快来人啊。。。。”
赵丽云赵掌柜的在外面儿听见屋里面儿喊，觉得不对劲儿进屋一看。小娘子脸色虚白的躺在地上，
“这到底是怎么一回事儿?”
“这小娘子好好的，吃着火烧就小产了。。。。。。。”
“赵掌柜的我知道你今天是不愿意的，可是你今天怎么可以这样儿对待我?对待我福中的孩子？我与你河源何愁?”
小娘子的一番话，算是彻底把赵掌柜的说蒙了。可是其他食客可是因为小娘子的一番话，给误会了。
“难道是卤煮火烧有问题？”
赵丽云倒是一时之间没有细细的和小娘子理论，因为小娘子身下边儿还在往外面儿躺着，看样子那孩子是保不住了。
出了这么多的，人在不及时的看大夫那就要有生命危险了。
“小娘子，得罪了。”
赵丽云说完就抱住小娘子，急急忙忙的往医馆跑去儿。
赵丽云身后面儿可是跟着一群的食客呢，一帮人乌央乌央的泡到了离沈记店铺最近的州桥夜市里面儿的医馆。
赵丽云一进门儿就喊着大夫来救人，那大夫也不含糊。直接就让人将小娘子抬到屋里面儿，救治去了。
赵丽云倒是没有太大等我情绪，只当是当时小娘子小产了，心情不好说的那几句话儿。没想到没有一会儿的功夫，那大夫就哭出来告诉。小娘子的肚子里面儿等我孩子没有抱住。是因为吃了不干净的东西所致。
这一下子可是同乐马蜂窝了，这不就直至赵丽云吗？不就是因为那小娘子在沈记店铺吃了卤煮火烧才因为这个流产的吗？
赵丽云当时脑子就大了，也有那跟在身后的食客闹事儿。
等着赵丽云将所有闹事儿的食客解决完了，清净下来了。这才反应过来，这件事儿好像是没有那么简单的。
等到赵丽云反应过味儿来了，沈言沈掌柜的也是刚刚到了医馆儿里面儿。
兄弟二人一合计，就知道了是怎么去一回事儿，只是还没有确定下来。沈言沈掌柜的也不多废话，直接到了沈记店铺大堂里面儿将小娘子吃的那一碗剩下的卤煮火烧，拿到其他药铺里面儿去化验了。
要说沈言沈掌柜的是怎么认识到，哪一碗是小娘子吃过的。那原因无他，毕竟有一摊子已经干涸了的血液在那里面儿，还没有来得及收拾呢。
等到化验等我结果果然是不出，沈言沈掌柜的和赵丽云所料，是真的有问题的。
而且这家儿医馆明显也是有问题的，现在唯一的突破口儿就下与那个小娘子。
傍晚儿赵丽云偷偷溜到医馆小娘子的屋子里面儿，前去找她要个说法儿，当然了沈言沈掌柜的也是在身后面儿跟着等我。不然赵丽云一个还未成婚的小哥儿，肚子一人面对儿小娘子，万一小娘子反咬一口儿那就说不清楚了。
“小娘子，我赵丽云自知是和你无冤无仇的，你今日为何要诬陷与我，无线沈记店铺？”
赵丽云赵掌柜的此时还穿着白天里面儿，被鲜血染红等我衣裳儿。小娘子一看他身上等我血迹，那是刺痛了眼睛儿。
撇开头不愿意搭理赵丽云的。
“小娘子，真的世打定主意要冤枉于我了?小娘子可是有些什么难处？”
小娘子架不住赵丽云等我温情公式，到底还是忍不住什么都说了。原来小娘子早先就知道自己等我肚子里面儿等我孩子是保不住的，这时候又有人来找她夫家，告诉了这么个缺德的事情儿。
小娘子本是不同意的，可是奈何她夫家因为之道这个孩子压根就保不住，不如就用这个孩子来赚一些银两。
小娘子不敢违背她丈夫的意思，自然还是照着办了。可是赵丽云先前就对待她如此对我好，小娘子实在是不忍心看着赵丽云赵掌柜的和沈记店铺背着隔黑锅，这才说出来了。
“赵掌柜的该说的我都说了，你也不要怪我，我实在是没有办法了。”
“那找来的人家儿我是实在不能告诉你的，不然我夫家会打死我的。”
小娘子边说儿边哭儿，那是好不可怜。
可是赵丽云倒是对待这个小娘子没有一点儿等我怜悯之心了，赵丽云能把她怎么办？
小娘子已经是始去了孩子，病病歪歪的躺在医馆的床上，是一个施害者确实以一个受害者等我名义在这里面儿哭哭啼啼的。
赵丽云也是实在说不上什么安慰等我话儿，最后只得实在小娘子一片后悔儿等我眼神儿中和沈言沈掌柜的悄悄的出了医馆儿。
“大哥你看这件事儿要怎么办？”
“依我看，敌在暗我在明，我们要做些什么去惹怒他，让他有下一步的计划儿。”
赵丽云是十分认同沈言的话儿的，赵丽云和沈言一合计，怎么样儿才能够加大影响力？找出幕后等我策划陷害沈记店铺等我人。
最后赵丽云和沈言沈掌柜的决定，去樊楼，那里面儿人最多，事情儿发展的进度最快。
樊楼可是在东京汴梁城里面儿最是有名了。
东京汴梁城里面儿的的富庶由此可见一斑，，东京汴梁城里面儿大的有钱人那是有的是。，
灯宵月夕，雪际花时，乞巧登高，教池游苑，举目则青楼画阁，绣户珠帘。雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路，金翠耀目，罗绮飘香。”
东京汴梁城那是这里因汴河兴盛，从五代的梁朝建立都城开始，又历经了晋汉周宋四朝，城市规模极具扩大，城市设施异常完备，可谓是商贾云集，文章锦绣，富丽堂皇，
，不仅城市经济之繁荣，士人境遇之优渥，享乐需求之郁勃，
而当作为东京第一楼的樊楼，便是这一时代的有力见证。樊楼的正式名称叫做丰乐楼，它是东京汴梁城酒楼业的标志，可以同时容纳千余人进食。作为东京第一楼，樊楼的美食可谓是北宋饮食男女的标配，不仅有着软酪、鸭爪、螃蟹、羊肉泡馍等羡煞路人的美食，还有两款名为眉寿与旨的美酒。
与此同时，樊楼还是东京汴梁城内的夜生活的中心。到了元宵佳节的时候，樊楼里更是热闹非凡。经营者为了迎接灯节，特意将樊楼的楼顶放满莲灯。樊楼本就灯火辉煌，这下更是成为了汴京的不夜“梁园歌舞足风流，美酒如刀解断愁。忆得承平多乐事，夜深灯火上樊楼。”
樊楼由五座高三层的楼宇组合而成，通过飞桥把五栋楼联系在一起，由于内西楼可以看到大内而不对外开放。
樊楼那是东京汴梁城内最是繁华，奢侈的酒楼，这里面儿有你想象不到的吃食。和美味儿。赵丽云和沈言沈掌柜的就是要去樊楼走一圈儿，为的就是让更多等我人去看见沈言沈掌柜的和赵丽云。
先是帝自左掖门出，乘逍遥辇至明德门外灯山前…过酒户孙守彬楼，少驻辇。又至白樊楼观杂戏，遂御东华门。
樊楼那可是皇帝都去过等我酒家，那启示一般等我酒楼?
说起樊楼，那赵丽云和沈言沈掌柜的那是到了东京汴梁城这么久都没有去过的地方之一。
没有想到今天就以这样儿等我方式去了懂几百个汴梁城里最是有名气等我樊楼。
要去樊楼那就不得不提东京汴梁城的其他几个地方。
皇城正门宣德楼一直往南，，名为御街。顾名思义，，比如这条御街，逢皇帝有大事出宫时戒严使用，平时就是菜市场，俨然一市集年间官方才禁止在御街上摆地摊，不得有人马往来。街道两旁植树种花，莲荷桃李，五颜六色，一到了春夏之间，望之如，晦气不吉利，但民间的猪肉贩子须从此经过入城，把大量的猪肉食品销往汴梁各大夜市，供应首都居民生活食用。检疫合格，无注水。一到晚上，南熏门外进城的猪肉贩子数以万计，只有十多个工作人员维持秩序。时间长了，形成了规矩，井然有序，无有乱行者，也没有插队的“市”中，：每天晚上擂响六百下“闭门鼓”，早上五更三点后擂响四京城著名小吃有曹家从食、史家瓠羹店、万家馒头店、丁家素茶店、李四家北食店、金家南食店、郑家油饼店、海州张家胡饼店、马铛家羹店等等，生意做大的，都连锁经营。消防机制健全，主要由开封府负责。宋初城市管理依旧沿用，，有巡捕五人，负责夜间治安和消防工作，并于高处砖砌望火楼，楼上有人值班。各种消防器具齐全，一旦有民宅失火，军厢主马步军、殿前三衙、开封府各领军级全部出动，不劳百姓。
相国寺原是战国时魏的故宅，不仅是全国佛教中心，而且更是国际佛教活动交流中心相国寺除了搞讲座培训之外，也搞大型商业活动，向社会开放做展销会使用。每月五次，名曰“万姓交易大会”。展销区规划非常明确，大三门上卖珍禽奇兽；第二、三门皆家具什物，生活用品；近佛殿、殿后资圣门前，这两块地方卖书画文教用品，如赵文秀笔、潘谷墨等。本寺工作人员也不闲着，尼姑兜售绣作、领抹、帽子等纯手工制品。和尚兜售佛牙、手链、护身符等。
这条街南北几十里长，是著名的医药一条街。来钱最快的一是劫道，二是卖药，所以这条街有钱人特多。大款多，娱乐场所自然也往这条街上扎堆。马行街是首都热闹的大街之一，一到晚上，油灯通明，直到天亮，天天如此。蚊虫恶油，是以这条街又叫无蚊一条街。
汴梁美食多奇妙，北宋京都著名小吃有王楼梅花包子、曹婆婆肉饼、薛家羊饭、梅花鹅鸭、曹家从食、徐家瓠羹、郑家油饼、王家奶酪、段家熝物、石逢巴子肉。南宋有宋五嫂湖上鱼羹、李七儿羊肉、王家奶房
，而“白樊楼”就是樊楼。因为樊楼又名矾楼、白矾楼、白樊楼以及丰乐楼等。说到这儿，就要说说樊楼名称的来历了。
乍一看，樊楼似乎是一位樊姓老板所开的酒楼，实际上并不是。樊楼最初是宋代商人们卖白矾的地方，所以一开始称之为“白矾楼”，后来因为聚集的人多了，就转变成了酒楼。酒楼其实并非一家，但人们误以为其老板姓樊，所以就讹传成了樊楼。白矾楼到白樊，其实就是这样的变化过程。
京师东华门外景明坊，有酒楼。人谓之矾楼，或者以为楼主之姓，非也。本商贾鬻矾于此。后为酒楼。本名白矾楼
由此可见，樊楼就是讹传的称呼，并不是因为酒楼老板姓樊。其最初就是卖白矾的地方。吴曾生活于两宋期间，他的话是非常可信的。吴曾还顺便说了樊楼的位置，是在东华门外的景明坊也是。
宋徽宗在位时，曾经把樊楼扩建，并改名为“丰乐楼”，不过樊楼的称呼早已深入人心，所以许多大家还是习惯于称之为樊楼。
，可以说规模不大，与一般酒楼没有多大区别，但经过扩建之后，樊楼顿时发生了翻天覆地的变化。
樊楼高达三层。三层楼在今天不足为奇，许多老百姓的家都是三层小楼二。
别说普通人家，就是皇宫都没三层。所以只要身处樊楼的西楼三层，就能看到皇宫。为此，皇帝还规定，以后不准人到西楼去登高眺望，皇家禁苑岂能让凡夫俗子随意窥视？不过，宋徽宗后来建造了艮岳的御花园，曾专门让人去西楼眺望，看看景色如何。
其次，樊楼五楼相立。樊楼经宋徽宗扩建，成了一座建筑群，东西南北中五楼鼎立，高低不同，错落有致，各楼之间都有飞桥供人来往，楼内部更不用多说，总之每座楼里外都通，客人在里面可以通行。
樊楼下面是大厅，上面则是包间，叫“阁儿这样的设计和今天许多酒店一样，布局合理，能最大程度满足不同客人的需求。一些民间话本中，还说过宋仁宗微服到樊楼二层，结果扇子落了，被落第才子赵旭捡到。赵旭因此还见到了宋仁宗，后来因此被破格提拔做了官。
飞桥栏槛，明暗相通，珠帘绣额，灯烛晃耀”，当时的樊楼一定是华丽壮美，灯火辉煌，难怪皇帝也想着去里面玩赏。
这样的环境，在当时就是“天上人间”。事实上，经过宋徽宗扩建之后，樊楼就已经成了开封最大的酒楼。无论是规模大小、华丽程度还是里面的酒食艺伎，都堪称天下第一。
既然樊楼从卖白矾改成了酒楼，那必然要说到酒食。众所周知，宋代的酒店，分为正店、脚店等。正店是最大的酒店，可以自己酿酒和卖酒，而脚店规模小，则只能从正店买酒再卖，没有酿酒的权力。
，而樊楼是正店之首。据统计，去樊楼买酒的脚店酒户等，。其实这些脚店去买酒，都是当时政府所为，因为樊楼生意好，每天的税都要两千，搞得一些人经营不下去，皇帝就降低征税标准，让指脚店去买酒，还会奖励最先到的客人金旗一面。
樊楼酿制的酒中，最有名的叫“眉寿”“和旨”，前者取健康长寿之意，后者是指酒甘醇美味。就因为有名酒，有名人，所以关于樊楼的传奇故事也不少。宋徽宗时，有几个太学生在樊楼遇到一位高人，此人精通诗文，颇有太白遗风，他临走时告诉他家，北宋不久会灭亡，皇帝会“北狩”——皇帝被俘的委婉说法。事实证明，这位高人真的算对了。
显然，世上不太会有这么厉害的高人，应该是后人所创，但可以看得出樊楼之名气，因为有名，故而高人也常在那里出没。
北宋因为经济发达，美食极多，人们不但改变了中国几千年的一日二餐的习惯，逐渐普及一日三餐，而且宋朝解除宵禁，夜宵、夜市从此也流行起来。炒菜这种烹饪方式，虽然出现于南北朝时期，但却是在宋朝开始大放光彩。樊楼作为当时大酒楼，自然不乏美，樊楼中的美食有樱桃煎、美化汤饼、双色双味鱼、桃型馒头等，在今天的开封樊楼中，依旧可以见到。
，这样的人组合在了一起，多么让人神往。，皓齿明眸，朱唇半启，唱着皇帝填的词，同时翩翩起舞，身姿卓绝，怎能不让人动心？所以在当时，樊楼令无数文人墨客向往。
因为樊楼里是佳人之所，也是皇帝的藏娇之地，所以一些强盗甚至也附庸风雅一把。北宋开封时，城市的排水等沟渠特别大，一些亡命之徒抢妇女藏匿其中，还常常自命为“鬼樊楼”
以樊楼为首，汴京有七十二家高规格酒楼，余者中小店肆不计，只能称为“脚店”。
高档酒楼里的菜肴自然讲究，看资料记载，那羹品有：百味羹、头羹、群仙羹、三脆羹、新法鹌子羹；主食有：各色软羊包子、猪羊荷包、软羊面、胡饼、冷淘、鹌鹑馉飿儿；
荤的有：乳炊羊、入炉羊、假炙獐、还元腰子、荔枝腰子、莲花鸭签、鹅鸭鸡签、盘免、炒免、葱泼兔、炒蟹、炸蟹、洗手蟹……
除此之外，海味鲜汤、蜜饯粮霜也是不胜枚举，再说下去，恐怕一篇报菜名都说不了，而且我的口水已经快流出来了。在经济繁荣发达的北宋时代，这些精致热辣的美食仿佛隔着纸页都在散发香气，我是越看越馋。
，还有神往者按书中所述做出红楼宴来，然而在我看来，这宋代的美食氛围才是真正人间烟火气——一碗荷叶汤固然清新别致，但哪能比胡饼配羊羹更对老餮胃口？一碗糖蒸酥酪固然是稀罕难得物，可与其引得女人们争锋吃味，倒不如街头买的樱桃煎、召白藕入口自在。
宋代的酒楼按照规模分为正店和脚店。而京城之内仅正店就有七十二家之多，小型的脚店数目更是数不胜数。按照经营权的归属，可以分为官府主持开办和民营酒楼。可见国家对酒楼产业的支持。其中著名的有樊楼、中和楼、太和楼、和丰楼、太平楼，不可胜数。不仅胜在数量众多，更有奢华而且特色的装潢。
从外观来看，宋代酒楼大多是临河或临街而建的阁楼建筑。通常会在门口用竹子搭建有两三层楼高的牌楼，并以彩色丝绸装饰，成“彩楼欢门”来装饰店面。酒楼亦会在店外挂起“幌子”，上书广告语来招揽顾客。
进入酒楼之中，会有百余部长的主楼，南北两侧为分隔开的小型包间。装修多为园林式风格，设有庭院、走廊，栽种花木，装饰有名人字画，悬挂帘幕，在廊上挂金红纱栀子灯，婉约精致。
，樊楼又称为白矾楼，后更名为丰乐楼。樊楼为当时七十二座酒楼之首。以流离作顶，雕梁画栋，且有五座楼相向，各有飞桥栏槛相互连通，站在上面甚至可以俯瞰整个皇宫的御花园。后面曾下令严禁登楼眺望。
“梁园歌舞足风流，美酒如刀解断愁。忆得少年多乐事，夜深灯火上樊楼。”
一个好的酒楼，除了硬件上奢华的装修，更重要的是上乘的服务。宋代酒楼的营业时间不论风雨寒暑，通宵达旦。且已经形成了一套相当完善的服务流程。
进入酒楼，便有随叫随到的“小二”提供服务。菜品选择种类也非常丰富，“或热或冷，或温或整，或绝冷、精浇、膘浇之类”。根据来客各人不同口味和要求，下单不同的菜品。在等候的时间会提供刀工精湛、造型优美的“看菜”以供观赏。
菜肴烧制完成，即由“行菜者”送至桌前，作为上菜的人，也有十分高的要求，不但要能一次端很多数量，“左手叉三碗，右臂自手至肩驮叠约二十碗”，还要正确无误的上菜，不能出错。而烧制的菜品不但味道好，更讲究摆盘装饰的美观。想要更丰富的下酒菜，也可以派人跑腿去买“外卖”，有软羊、龟背、大小骨、诸色包子、玉板鲊、生削巴子，瓜姜之类。
酒楼使用的餐具也大有讲究，不当采用当下时兴的样式，碗碟的材质也多为玉、银，十分豪奢。哪怕只有两个人，也要一幅碗筷、两盏盘子，还有果菜碟。
同时酒楼还提供娱乐服务，除了文人常在诗词中提到的歌姬舞乐之外，更有民间艺人的表演，如“**、弹阮、息气、锣板、歌唱、散耍”。而酒楼的营业时间更是寒暑不论，通宵达旦。
除了店小二外，酒楼中还常常能能看到这样的一群人，他们不是酒楼之中的正规工作人员，却选择在酒楼中寻找自己力所能及的事情。
比如街坊上的妇人，她们会在腰上系上青花布手巾，高绾发髻，到酒楼里为客人提供换汤斟酒服务。有一群“闲汉”，看到富家子弟成群结队来喝酒，就主动上前伺候，听候差遣，以帮忙跑腿买东西、送快递的来赚取工钱的。
有被称为“厮波”的杂货小贩，借酒楼的场地，向客人兜售果子香药等杂货。还有主动上前献唱的“札客”。甚至还有不管客人买不买，就强行将货品摊在桌上，为了打发他走，不得不花前买些小物件的人群，这类人被叫做“撒暂”。这一群闲杂人员出现在酒楼，可谓三教九流汇聚一堂，但也因此，酒楼中可提供的服务更加完备。
沈言沈掌柜的和赵丽云就这样儿，堂而皇之的来到了东京汴梁城内最有名儿等我樊楼。
赵丽云赵掌柜的还穿着那件儿占着血水的衣裳，赵丽云和沈言沈掌柜的一进到酒楼门口儿，那就招到了众人等我注视儿。
这也太不雅观了，怎么可以衣衫不整就来樊楼吃酒儿。
东京汴梁城里面流行等我衣衫样式是的袍长到脚，有单和夹，本来有棉絮的称袍，又叫长襦，唐以后有钱人用锦做袍，叫锦袍了；一般人穿粗布袍，颜色以黑白两色为主。
宋代承袭其制，总体上是圆领，右衽，且有大袖广身和窄袖紧身两大类，具体式样和名称上还略有差异。
一般百姓多穿交领或圆领的长袍，做事的时候就把衣服往上塞在腰带上。
作为男子日常衣着，衫在懂几百个懂几百个东京汴梁城里面儿品种、式样最多。根据原料质地分为布衫、罗衫、毛衫和葛衫。
富贵人家穿的衫质料很考究，多用绸缎、纱、罗。
根据用途有内用的汗衫和披在外面的凉衫。
根据颜色有紫衫、白衫、青衫、皂衫、杏黄衫、茶褐衫等。
紫衫本来是戎装，窄短，故又称“窄衫”，前后开衩以便于骑马，因为通常是紫色的所以叫紫衫。
白衫就是凉衫，因为大都是浅白色的所以又叫白衫。
根据式样有交领和颌领形式。此外还有一种襕衫，就是在一般的衫下摆处加一条横襕，一般用白细布制作，圆领大袖。
这种衫在宋代一般文士、书生常穿。因这种衫的样子接近官服，所以官员中也有很多人穿。
还有一种叫帽衫，是因头戴乌纱帽，身穿黑色罗制圆领衫而得名。
更是有那讲究的男子，是要头戴簪花儿的。
今日沈言沈掌柜的和赵丽云都是没有打扮的。
中国文化中的簪花和传统的插花一样都是一种风雅之事。其一，是指将时鲜的花束修剪得宜插入花瓶中观赏；其二，是指将花束簪于发间，为容颜提供修饰，是装扮的一种方式。只不过簪花在很长一段时间内，都与女性有关，比如早在汉代就已经有了女性簪花的记述。清代的赵翼所著的《陔余丛考》中，就有这样的结论："今俗唯妇女簪花，古人则无有不簪花者。"说的是今人都以为簪花是女子的专属，其实古时人人都可簪花。而男子簪花在宋代则称为一种潮流，是宋代举世无双的一大民俗和时代特征。
东京汴梁城里的男子簪花习俗的形成，受重阳节簪花影响
首先，宋代男子簪花习俗的形成，受重阳节簪花风俗影响。重阳节是中国古代的传统节日，从汉代就已经形成。在这一天古代的人们都要插茱萸，以祈求消除灾祸。比如："茱萸为辟邪翁，菊花为延寿客。故假此二物，以消阳九之厄尔。"而插茱萸的对象则多是女性和孩童，据南朝"世人九日登高饮酒，妇人带茱萸囊，盖始于此。"
，比如著名"遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。"其中很明确的记载了男子簪茱萸的习俗，只不过重阳节时天气已凉，簪的并非是茱萸之花，而是茱萸之果，簪茱萸不能算是绝对的男性簪花。后来，唐代宫廷内才开始兴起了簪花的习俗。："汝阳王琎尝戴砑纱帽子打曲，上自摘红槿花一朵，置于帽上。"可知唐代男子在歌舞表演时，曾簪花以作妆饰。宋承唐制也延续此簪花习俗。
东京汴梁城男子簪花习俗的形成，受唐代宫廷赐花簪花影响。，唐代男子在歌舞表演时，曾簪花以作妆饰。，唐代的宫人们将重阳簪插茱萸增改为簪插菊花。九日，宫掖间争插菊花。民俗尤甚。"这和重阳节被唐德宗李适规定为"三节令"之一有关，重阳节地位的提高，加上宫廷中簪菊的风靡，于是民间百姓也纷纷效仿。
现在东京汴梁城里面儿是冬季，到是没有那么多等我男子去簪花儿了。但是出门儿前整理自己等我衣衫和着装那是必须做的。
只有这样儿，出门儿才可以讲究的，和熟悉的人攀谈，深知是不熟悉的。这样儿才能体现一个人对我礼节问题。尤其是书生最是在意了。
东京汴梁城的樊楼那是书生最喜欢来的地方儿，在樊楼里面儿和三五同窗，说说诗词理论，如果运气好等我话儿也可以结交到来樊楼吃酒等我达官贵人。总之凡事来樊楼吃酒等我人，那都是打扮等我相当等我得体有礼的。
不像是赵丽云今天天这样儿，连清洁对我衣衫都没有换上就来了。
在东京汴梁城里面儿，男子的穿着那可是有讲究的。要是穿着像赵丽云今天儿这样儿那可是失礼的。
尤其今日赵丽云穿等我还是书生们喜欢穿的园衫儿，再配上赵丽云那书生般的脸颊就这样儿对我让人误会了。
“哼，穿等我这是什么？真给书生丢脸面？”