何书媛和鱼婵回房间里歇着，都喝了两壶茶水，管家才来通报说所有的厨子都已经做好了。
来到厨房一看，果然不出所料。
刚才没有仔细听自己说，要放盐和经常翻一翻猪油的两组厨子，油锅里的猪油渣都焦了黏在锅里，熬出来的猪油里水分还很多。
即使刚才细细听着自己的话，每一步都严谨地遵照指示做，也有两组的猪油熬得不够充分，但远比那两组粘锅的好太多。
嗯，可能是天分欠缺，可以留下来调教看看。
十个人里，只剩下这一组两人熬出来的猪油尚可，这两人就是自己要找的厨子。
“你们十位厨子看看自己和他人熬的猪油，相比对现在的情况都有了解了，糊锅的那四位可以先行离开了，剩下的六位我需要在考验一番。”
听完何书媛的话，那四位也服气的收拾东西走人。
剩下的六个人面面相觑。
“今天你们六位通过了第一轮的考验，你们都能遵守老板的指示做事。现在就先到这，相比你们当中也会有人跟那四位一样觉得我十指不沾阳春水，我就拿你们今天熬的猪油露一手。”
何书媛在众人目瞪口呆中拿起了菜刀，把采购的人买回来的瘦肉切条。
没一会，何书媛就感觉自己后背沁出一层汗，这里的菜刀有些笨重，也不像现代的刀一般快，切起来很是费劲。
怎么办，要是让他们帮忙切就要被笑死了。
咬咬牙继续干！
鱼婵看了她这副样子，掏出帕子在旁边给她擦汗。
好不容易切了一盘猪肉条，然后加上盐，姜末，淀粉，料酒，鸡蛋调匀腌制两刻，在锅里倒入刚才熬煮得较好的猪油，等油热下锅炸酥即可。
一开始那六个厨子见这位小姐费力切肉的样子还抱着看笑话的态度，毕竟他们已经在厨房里混迹十余年了。
但随着锅里的猪油热了之后飘出来的香气，然后猪肉条在锅里逐渐变得金黄。
这色泽，还有香味，是他们从未见过和尝过的。
这位小姐细皮嫩肉的，本以为是位只会在闺中念书做女红的千金，没想到竟然真的有两手。
这一下午的动静，引来了阖府上下许多下人的围观。
何书媛没有生气，也没有让侍卫把下人赶走。
等锅里的炸酥肉熟透之后捞起来，拿起筷子夹了一个尝尝，虽然比不上母亲的厨艺，但也不错了。
吞下嘴里的酥肉，给鱼婵也夹了一个喂给她，然后把盘子递给管家让他把酥肉分给大家尝尝。
那六个厨子吃完大吃一惊，这口感这味道从未有过，这位小姐的做法也是从来没见过。
“小姐，您厨艺高超，远在我们之上，我们拜服！”一众厨子感叹道。
曹府里的下人们有幸品尝的人也大吃一惊，这是什么神仙菜品，竟如此好吃。
“哈哈，这回你们可从心里真的相信我了吧！”何书媛开心的笑了，继续说道：“刚才切肉可把我累着了，天也不早了你们按我说的最几样菜出来当今晚的饭吧，大家都一起尝尝你们熬的油怎么样。”
“好！我们都听小姐的！”一位厨子拍了拍胸脯回答道。
然后何书媛坐在鱼婵搬来给她歇息的椅子上指挥着那六个厨子，曹府下人看的津津有味，来围观的人越来越多了。
江霖在宫里休息了一夜，第二天陪着皇上上完朝处理完正事才出宫奔去曹府。
到曹府，竟然安静的出奇，不会出了事吧！
问了站在府门守卫的人，他们说今天何小姐招了十个厨子到府里，好像在做菜，何小姐还亲自下厨了，大家都去看了所以才这么安静。
何小姐亲自下厨了？
何小姐亲自下厨了！
完了，自己这条命不会今天交代在这吧。
被皇上知道，会不会生气，会给自己杖责呢还是毒酒，不会砍头吧。
江霖脸色大变，神神叨叨地朝厨房跑去。
才到厨房院子，竟挤了几十个下人，好不容易挤进去就看见厨子把锅里的青菜装盘，端了出来，那青绿的样子好看极了。
除了那盘青菜，院子里摆了几张木桌子，普通得像是寻常人家在家宴客的那种大桌，上面布了金黄的肉条，肉片，炒鸡蛋，和几样炒青菜。
江霖自问也是尝过天下许多美食的人，除了宫里的精美膳食，还有各大酒楼里的饭菜也吃过不少，但这还是第一回见。
青菜上到是皇宫下到百姓家，从来都是用肥肉刷了锅等油煨到菜叶上加水煮熟，到最后都是软塌塌还有些发黑的青菜汤。
还有这盘金灿灿的肉条，这到底是什么？
这些厨子从哪里来的，竟会做这些花样，比宫里的御厨还厉害。
何书媛在乌泱泱的人海里看见了江霖，招呼他：“江侍卫你回来啦，碰巧饭菜都做好了，快过来尝尝。”
江霖走了进去：“这……这些是什么，都是这几位厨子做的吗？”
那几个厨子连忙招手：“是我们做的，也不算……额，小姐先前做了一盘炸酥肉给我们看，然后我们按照小姐的话做的这些菜。”
“小姐？我竟然不知何小姐有如此厨艺！”江霖难以置信的看着她。
何书媛不好意思地笑了笑：“你不知道的还多着呢！好了，大家快来尝尝这些菜怎么样，有意见尽管提！”
院子里的人们高呼：“谢谢何小姐！”
所有人，包括江霖坐在桌边端起碗吃饭，每道菜入口都是惊为天人的味道！
这世间竟会有如此好吃的东西，长这么大感觉过去的人生都白活了。
每个人都光顾着吃饭，生怕一说话盘里的菜就被人夹走。
何书媛看了大家狼吞虎咽的样子，对自己的酒楼燃起了信心。
猪牛羊肉价贵，而且在这种时代一时半会也降不下来，那在酒楼里的定价就得随着定高些，不过也可以卖小份的给大家尝尝味。
素菜就要便宜的多，利润多，可以翻出花样的也不少，素菜的价就可以定的低些。
那现在，最主要的酒楼还没建呢！
不过皇城外都是两层楼的房屋，只有宫里才有三层以上的建筑，但也就御花园的阁楼和藏书阁。
历代皇帝居住的正德殿虽然只有一层，但辉宏高大，不输给那些高楼建筑。
如果自己想要建一座三层楼的酒楼，首先要得到皇上的应允，不能破坏规矩。
其次有这手艺的工匠也是皇家的御用工匠，要想请到他们，也得通过皇上。
何书媛一边在席间穿梭，慰问着曹府众人，一边注意着江霖的神色。
看他吃得起劲，或许可以给皇上做一份让他捎去，然后帮自己求一求皇上。
嘿嘿！