所以，他们打算让沈云锦也制作美食来参加这次品鉴。
当然，沈云锦要是参加的话，因为不了解规则和流程，做什么东西都行，没有强制要求。
“我也不知道啊，或许是他们在来到这里的时候新想出来的点子。”
郑和露出无奈的笑容，盯着沈云锦那张小脸，握紧了手，极力忍耐下想要摸她脸的冲动，随后说道：“你如果不愿意的话，我可以和道尔顿说的。”
“不用了，我也想要向外面的人展示我们国家的美食，就这样吧，按照你们的流程走，不要显得给我走后门开小灶一样。”
沈云锦拒绝了，随后来到道尔顿的身边说：“我听郑和说了，你们要给我开小灶的事情，我不需要，就按照你们之前节目组的要求来就行。”
道尔顿愣了一下，明显不知道沈云锦说的郑和是谁，后来才发现是丹，随后看向了他。
“既然你这样要求的话，对我们的节目来说是一件好事，那就按照你说的做！”
道尔顿也松了口气，毕竟临时加了一个沈云锦进来已经和他原本节目的计划不一样了，还要因为这边的饮食习惯改变做菜的要求。
他之前还担心收视率下降，现在终于不用担心了。
“我们的其他厨师会住在你们这边的酒店里，明天早上八点准时开始录制。”
道尔顿说了一下拍摄的时间，沈云锦没问题之后，他们先把拍摄的设备留在这里，就离开了。
今天是不用开业了，郑和抓紧时间想要和沈云锦一起说制作食物的事情，结果并没有找到她的人。
“她去什么地方了？”郑和寻找的表情落入这些厨师的眼中，他们都觉得很奇怪。
这个老外似乎对他们老板很喜欢的样子，又和学生对老师的喜欢不同。
但，毕竟是沈云锦叫来的人，他们还是很尊敬的，说道：“她在拍摄组走了之后，就离开去找斐先生了。”
斐先生，自然是斐杜川了，郑和万万没想到沈云锦和有了分离焦虑一样，离开斐杜川一会儿都要去找他。
他愤恨的表情被这些厨师看到，其中有个人不解的问：“你想要做什么，就算老板不在这儿我们也可以帮你啊。”
郑和这才想起自己的表情不对，急忙收敛：“我就是在想着，这样中西联合拍摄的机会，李宗师不在这里，真的很遗憾。”
这些人听了他的解释，才做出恍然大悟的表情：“确实很遗憾，你放心，这件事我会和老板说的。”
他们也相信沈云锦知道这个事情之后，会想要李宗良出现在节目中。
沈云锦确实像，第二天来到饭店的时候听到这些人说，表情还出现了一瞬间的空白。
“现在师父连听我说话都坐不到反馈了，要是出现的话，甚至连话都没法说。”
沈云锦想到李宗良的模样，又开始伤心难过。
“但这是让李宗师出现在节目中的机会啊，老板，你要好好想一想！”
听到这些人的话，沈云锦心中也有了一丝想法，把这件事放在了心里，等到八点那些人到来之后，和为首的道尔顿说了情况。
“那个有名的李宗师吗？我们听过他的名字，真的能让他出现吗？就算不说话也好！”
道尔顿深刻的知道看他美食节目的都是什么人，除了一些没办法旅游想要看大千世界的人之外，就是那些全世界各地的美食家。
而李宗良的名字他们自然是知道的，他如果出现，对他节目的收视率是很大的提升！
“可以的，我去安排一下。”
沈云锦知道现在李宗良的状态，如果不说话坐在那里还是很安静的。
“我们拍摄的时间有一个星期，你看什么时候能让李宗师过来？”
道尔顿的中文还是很不错的，沈云锦觉得比郑和好很多。
“后天，这两天他在输液，过不来。”
道尔顿不知道李宗良有什么病，只是点了点头：“好，那我们现在就开始拍摄吧！”
不愧是从发达国家过来的人，拍摄手法要比国内的节目好很多，流畅的进行到一半儿的时候，作为导演的道尔顿说道：“这次的主题是肉和甜点，前三天是准备肉类菜肴的时间，后四天就是甜点了。”
这些厨师都点了点头，他们其中有些人是从高卢过来的，本身就擅长做甜点。
沈云锦还从他们那里要到了一些咖啡豆的种子，打算回去让斐杜川看看国内什么地方能种植这些。
“你的手法我们都没有见过，实际上，我们都没有看到过中餐专业的手法，你能先制作，让我们看看吗？”
这些厨师都很好性格的样子，沈云锦摸着下巴想了想，决定做宝塔肉。
这东西即使用五花肉和梅干菜做出来的，下方摆盘的时候需要铺一些煮好的油菜，其实非常好做。
唯一要求比较高的，就是刀工了，这东西对沈云锦来说就是小菜一碟！
道尔顿看到这些人都围到了沈云锦的身边，凑过来说：“你打算做了吗，那我们可以准备拍摄了。”
沈云锦点点头，撸胳膊挽袖子，穿好厨师长的衣服，笑着说：“可以开始了。”
在摄像头下，沈云锦麻利的将解冻到一半的五花肉拿出来，在水中放好八角，桂皮，红曲米粉和葱姜，一起炖煮。
紧接着就是将梅干菜稍微洗干净后放在水中浸泡，期间不能揉搓，否则梅干菜容易被揉烂，就不好吃了。
处理好梅干菜之后，正好那边的肉煮到半熟的状态，撇去上面浮沫，随后加入黄酒去腥，接着煮下去。
等到这里的时候，在沈云锦面前的摄像机后，道尔顿问道：“沈小姐，你的肉为什么要这样做？”
“去腥之后，肉的口感和味道会更好一些，而且在这次煮熟之后，害得拿到冰箱中冻六个小时。”
听到这儿的时候，这些厨师愣了一下，他们国外的菜很少有需要冻起来六个小时的，一时间都很不理解。