第二天早上沈云锦醒来的时候,捂住了脸。
昨天晚上到底是怎么回事啊?
她和斐杜川先是喝了点红酒,随后就没有办法控制住自己,对斐杜川投怀送抱了。
斐杜川最近似乎都很忙的样子,她醒来的时候已经看不见他的人了,桌子上还放着斐杜川从外面买来的早餐。
而沈云锦在吃完了早餐之后立刻前往饭店,她之前想要的东西都已经买到了,今天就是她制作龙吟苹果的日子。
沈云锦会想尽一切办法把这道美食给做好,来到饭店中,她意外的看见了师父。
虽然李宗良中风了,但其实他走路还是不影响的,这也是沈云锦唯一比较庆幸的地点。
如果和其他中风患者一样,连走路都没法走的话,沈云锦才觉得头痛。
“师父你怎么在这?姐姐呢?”
沈云锦向周围看了看,并没有找到那个女人。
就在她着急的时候,那女人从后厨的方向走了过来。
“哎,我去了个厕所,刚刚留了郑和在这里看着李宗师,郑和人呢?”
沈云锦无奈的说了一声:“姐姐,郑和这个人是不靠谱的,你不要相信他说的话。”
女人点了点头,又继续在李宗良的身边照顾他了。
而沈云锦着急的把自己准备好的东西都放在桌子上。
很多的糖以及白巧克力,还有食用色素以及钙粉,苹果汁,柠檬汁,果酸果酒和茴香。
所有的东西摆好之后,满满当当一大桌子,沈云锦挨个检查,发现克数以及物品都是足够的之后才松了一口气。
道尔顿过来,发现桌子上摆着琳琅满目的东西,看上去并不是像做中式甜点的样子,就好奇的问:“沈小姐,难道你想要制作西式甜点吗?”
沈云锦充满神秘的笑了笑,点点头,:“是小秘密,等到一会儿拍摄的时候你们就知道了。”
达尔顿心中起了好奇,他对今天的拍摄充满了期待。
等到八点多,其他的厨师也过来了,他们围在沈云锦这边不断的检查东西,还纷纷问着。
“你要做什么甜点,居然用这么多糖?”
“这块明胶又是做什么的,难道它可以被加在食物里面吗?”
“居然还有果酒……好酸的味道,你要做酸的甜点?”
目前国外的甜点还没有进化成后世那种稀奇古怪的模样,而沈云锦准备的这些东西,在他们眼中是非常离谱的。
尤其是那瓶酸味的国酒。
甜点自然是要很甜的,如果加了酸的东西,岂不是会很难吃?
沈云锦没有搭理他们,对道尔顿说:“我已经准备好了,你要开始拍摄吗?”
道尔顿点了点头,而郑和却不知什么时候出现在沈云锦的身后。
他一直盯着沈云锦桌子上摆的那些东西,其中有不少都是他帮着沈云锦弄来的。
“如此和她拉近距离,她会不会对我有一点好感?”
郑和这样想着,却在沈云锦刚刚转动脖子的时候,露出了如遭雷击的表情。
因为他在沈云锦的脖子上发现了一块鲜红的草·莓印,可见昨天晚上沈云锦经历了什么。
“又是那个叫斐杜川的男人,他凭什么这样管着沈云锦,以为在她的脖子上留下了痕迹,他就不会喜欢她了吗?”
郑和捏紧了拳头,忽地,他神色一动,把手放在自己的兜中。
那包药他还没有用,之前本以为逐渐的靠近沈云锦,让她对自己产生松懈,再对她好一点,就能够一亲芳泽了。
可谁知道这边国家的女人和他们那边的女人不太一样,似乎很保守的样子。
所以他才不断的帮助沈云锦,试图获得好感,结果现在却看到了这一幕……
而这个时候沈,云锦已经开始制作了,她先制作的是最里面的慕斯。
将一点糖和果胶混合在一起,紧接着又放入钙粉,以及苹果汁和柠檬汁,先行加热之后又混合了刚刚的粉状物。
将其盖上保鲜膜放进冰箱里冷冻,顺带一提,这食品级的保鲜膜,也是道尔顿团队为她准备的。
没办法,国内就是这么缺东西。
在放好之后,沈云锦又开始准备其他的物品。
把青色的苹果切成小块,保证口感,又放了一点切碎的茴香,等到把这些东西切完之后,果胶也冻好了,把这些全都融合又倒上一点酸味的果酒,顿时,空气中都弥漫着酸的味道。
其他人看到这些都露出了疑惑的表情,有一个厨子问:“沈小姐,你这样做的意义是什么,难道青苹果不够酸吗?”
沈云锦摇摇头:“等我做到后面你就知道了,这一点酸味只是用来提鲜的,不足以中和掉甜点中的糖分。”
这人似懂非懂的点点头,继续看沈云锦操作。
可当她拿出一个苹果形状的钢铁模具时,这些人还是忍不住瞪大的眼睛,苹果做苹果,这是什么操作?
在其他人眼中多此一举的操作,却是沈云锦花费很长时间才做出来的。
一开始她先将混合好的内容物放进圆形的模具中,放进冰箱里面冷冻,到最后又把两个半圆冻在一起,继续冷冻,让他们形成一个圆球。
然后开始做外面的巧克力。
就这点已经花费了三个小时,其他人看向外面的天空,总觉得今天这一天都是沈云锦操作的时间,他们只需要在一旁看着就好。
当沈云锦把奶油,苹果汁,一些水以及之前准备好的明胶和白巧克力都放在一起融化的时候,这些人忍不住瞪大了眼睛。
明胶,顾名思义,有着固定的能力,而且之前用在其他地方上的比较多,这是他们第一次看见有人把明胶放进甜品中。
“这真的能吃吗?”
沈云锦听到这句话,立刻拿起手指,蘸了一点已经融化的白巧克力放进嘴里。
当看见她真的吃掉后,这人才放心。
既然制作的厨师都敢吃,那肯定是没有问题的。
把这些东西都融化进一个模具中,沈云锦在上面盖上保鲜膜,又放进冰箱里。