陈婉容拿着八十两的银票兴高采烈地出去,路过棉花店,买了两床被子。她多给店家付了二十多文钱,将银杏儿别院的地址给他,让他送过去。
后来又路过瓷具点,又順道买了些碗、杯一块带着。还在杂货铺里买了蜡烛、油灯、木桶。
零零总总加起来来一大堆,差不多花了五两银子。
回到屋子后,她又收拾了半个晚上,等把一切都弄得像模像样已是后半夜。
她腰酸背痛地躺倒在周辙身边。
她伸手摸了摸他的脸和脖子,冰凉冰凉的,又和之前在周家村时一模一样了。
“哎。”
她叹息了一声,无力和疲惫感席卷全身。
她自己侧着身子,将胳膊和腿按捏了一圈,才稍稍感觉轻松了些。
看着身边一动不动的周辙,有时候,她会想,她这样的坚持,到底有没有意义?
他究竟会不会真正的醒过来,醒过来之后又会如何待她?
但每每一想到他之前清醒时为救下自己而杀了人,他的母亲也因为救她而舍了性命,她就会觉得,眼前再苦再累都是应该的。
酒馆在三天后开业,地址就选在她们所住的银杏小院中。
她找人定制了五张桌子摆在院落里,又扯了些碎花布,将桌子弄成农家小餐桌的样子。
最后起名为哟喂喂私房菜馆。
鎏金字的招牌,是镇西口的老王家做的,花去足足一两银子。
不过字大、体圆,挂在院外大门顶上显得格外醒目。
菜单是她自己手缝的帕子,上面只简单地写着几个套餐。
二十文钱一位的,三十五文钱一位的,还有五十文钱一位的。
周豆豆问她:“娘亲,你开的酒楼为啥和别家不同啊。人家都写着牛肉、猪肉、鸡肉,你啥都不写,别人该怎么点餐呢?”
陈婉容好笑:“正因为大家都会和你一样的想法,就会好奇来试试咯。只要我们东西做的好吃,客人就会再来的。”
其实,除了标新立异,让人产生惊奇感之外,她这么安排还有个更真实的原因。
她一个人,如果所有菜都现点现做,她根本忙不过来。
每个人的餐食标准都设定成一样,那么她就能提前做好一些准备。
菜品也可以最大限度的避免浪费,节约成本。
这个主意,她在晚上做梦时,突然梦到的。
开业第一天的五桌,直接被赵措订满。
接近晌午时,他带着他的家仆,几个平时常走动的富家朋友来了别院。
如她所料,所有人看到菜单的第一反应都是问:“菜呢?”
陈婉容上前解释说:“咱们店里的菜只分套餐,不分菜品。小店的套餐会不定期更新,客人们吃了不够可以无限续盘,但仅限于套餐里上过的菜品。二十文一位的套餐,菜品是十种,三十五文的,菜品是十五 种。五十—位的,菜品有二十种。”
这么一介绍,众人就更加好奇了。
赵措的一位姓吴的朋友问她:“为何这五十—位的只比二十一位的多十个菜?算起来,好像不太合算啊。”
陈婉容这才拿出她的杀手铜,几本手绘的菜品图。
上面画着各种各样的好看的菜,比如烤ru鸽、干烧鲍.鱼、燕窝鱼翅汤、红烧猪蹄等等。
每个菜都配了一个十分好听的名字,红烧猪蹄叫红色猪弯弯,烤ru鸽就叫飞的更高。
赵措掂量着其中一本手绘,看得饶有兴致。
当他翻到第三页时,扭头对他的几个朋友说:“根本的区别不在于菜品的个数,而是配餐的区别。比如五十文的,可能有鲍.鱼、燕窝,二十文的就只有一些普通的菜。陈姑娘,你说我说的对么?”
陈婉容比了个大拇指,“赵爷,厉害。”
周围其他人惊奇地赞叹起来。
“竟然还有这种配餐方式。”
“这菜单绝对是我看过最别致、有趣的菜单。”
“画得很不错,让人看着极有食欲。”
陈婉容笑着招呼他们说:“各位客人若没有疑问了,就请点餐吧。”
既然是赵措请客,所有人自然就没有客气的道理。
二十七个人,总共点了二十五份五十文餐,还有两人点了三十五文餐。
陈婉容心里算了比账,在大元朝金朝,一千文等于一两银子。
今日午餐总共赚一千三百二十文,也就是一两多。
除开菜和调料的成本,至少有一千文入账。 一天按一两银钱算,一个月便能赚三十辆,一年就能赚三百六十五两。
两年内,她可以开十个分店,请一百个小二。
再以后,她还可以开绸缎庄、女装店、装饰品店,也会赚得越来越多。
如此年复一年,她就可以变成全大元金最有钱的大财阀!
光是想想,就觉得前景美不胜收。
不经意间,她的笑容漾在了脸上。
双侧若隐若现的酒窝浮现出来,将她的整张脸衬托得甜美无比。
赵措望着她的那对酒窝愣神。
还记得,当初梁雨萱也有这样一对酒窝。
她还时常跟他抱怨,说她的酒窝太不明显,必须得大笑才能露得出来。
“陈姑娘,我还有个疑问。”赵措开口。
陈婉容收敛了笑容,目光转向他的方向:“请说!”
赵措道:“这种自助餐式的经营模式,可也是你的那位朋友,教会给你的?”
自助餐?
这个名字倒是像极了她的这种经营模式。
陈婉容觉得这个名字颇有趣味,玩味了一番后,回答赵措说:“赵爷起的这个名不错,那以后,我就管它叫自主餐。”
周围的众人跟着附和。
“自助餐好。”
“这个名字起得好。”
赵措却一脸的失望。
梁雨萱,她回来么?
当他看到她,该跟她说什么呢?
她当初的离开,如果真的是为了躲避他的话,即便是再见到,她也会不理睬他的吧?
他越想越落寞,端起桌上的凉茶一口便喝了下去。
竟然是竹叶青!
而且还是先晒干、炒熟之后,用山泉水泡的!
刚刚才缈落下去的希望,忽然之间又全都升腾起来了。