“好好好，你等一会，这三明治还不简单？”李思仪拗不过她，只好开始做三明治。
做三明治之前，她需要做白吐司。
家里有现成的奶油，各种面粉也齐全，李思仪很快就做好了数量不少的白吐司。
“大姐姐，好香啊，不知道能不能吃啊？”李思慕跟着过去看着那一块块椭圆形的白吐司，忍不住凑过去问。
“可以吃，不过你少吃点，我要给你做几种三明治。”李思仪摸了摸她的脑袋嘱咐道。
“晓得了！”李思慕欢呼了一声，就让红娘子给她切了一小片，小口小口的吃起来。
李思仪将小黄瓜、胡萝卜切成了丝状，番茄切成薄薄的片状，因为没有生菜，她就取出了小白菜，切成了巴掌大小的原形，放在了沸水中煮八分熟捞出来备用。
将牛肉、鸡腿肉、*、熏肉等切成片，放入了锅子里煎熟。
取出吐司切片，再将四周的边框切掉，在上面铺上了一层小白菜叶，陆续放上番茄片、肉片、沙拉酱、黄瓜丝、玉米粒、*片，将另一片吐司片盖上，放入了手柄煎饼里面，用火烘烤一盏茶的时间。
出锅取出来，用刀斜切一分为二，就是两个三明治了。
想要吃什么馅料的，可以自行搭配。
“姑娘，这个更简单，只需要配料做好就可以了！”红娘子搓着手，很有点儿跃跃欲试地说：“奴婢也去做几个看看。”
“这会儿没什么事，你们想要学的，都可以试着做几个看看。”李思仪一声令下，众人都欢呼起来。
她猛地一看，嗯，厨房里面好像鸡蛋很多呀！
索性将蛙鱼肉、虾仁、鱼板、香菇丁汆烫熟，捞起沥干，放到一旁备用。
打了几个鸡蛋，加入淀粉、鲜奶等拌匀，加入油热了的锅子里，不一会儿就做成了蛋皮。
将蛙鱼肉等备用材料放到蛋皮里，切点洋葱碎加入，卷起蛋皮呈厚蛋状，用小火慢慢地煎一盏茶的时间，捞出来切段，就是海鲜厚蛋烧了。
整个厨房里弥漫着一股子蛋香味。
可以直接吃，也可以和菠菜一起烧一道菠菜蛋烧汤。
“姑娘，您看，这是早上得了咱们老爷红包的孩子们家里送来的回礼！这么多的枇杷，还有几户人家一同打渔了，网收上来有不少的河虾，也都给送来了！这些都怎么吃呀！咱们做了几道，感觉都不太好。”
“不要紧，我来做！”李思仪一看，好家伙，都是新鲜的河虾呢！
“这几天总吃一些点心也会有点腻歪，还容易上火，这样吧，我给你们做几道水果餐，让你们清爽的享受美食的同时，还会帮着清理肠胃。”李思仪笑着说，冬天嘛，都囤积脂肪了，不如趁着开春天气暖和了减减肥，夏天才能穿美美哒的衫裙。
一众人听出了她的打趣，有几个胖了不少的厨娘和粗使丫头，忍不住噗嗤一声笑了。
她们险些忘记了！
自家姑娘最擅长的可不就是帮人减肥？
“材料刚好，我做一道枇杷拌虾。”李思仪一面解说，一面将摘干净了的虾裹上了面粉，放入油锅里炸熟备用。
将枇杷去皮去核，切成两片，和炸熟了的虾一同放入盆子里。
再将番茄酱、白糖和盐调匀，混合了淋上，就可以直接开吃了。
过年嘛，家里面最多的就是鸡蛋和各种肉类。
李思仪翻找了一下厨房里的食材，就发现牛肉的数量最多。
除了自己会做一些牛肉做主食材的菜，其实多数时候大厨房里用鸡、鱼、鸡蛋等最多。
有这么多牛肉，不做几种牛排尝一尝，太对不起她来到这么个时空了！
牛肉本来就高蛋白、低脂肪，橙子和牛肉一起烹煮，会使牛肉更加熟烂、容易消化。
李思仪先把牛肉切片，在放入了红酒、酱油白糖和盐腌渍。
因为腌渍需要一炷香的时间，李思仪就利用这点空隙时间，把橙子剥皮榨汁，橙子皮切成碎末备用。
等牛肉腌渍好了，放入锅子煎一盏茶的时间，将橙汁倒入锅子里翻炒，一直到牛肉将橙汁吸收完，装盘出锅。
再将橙皮碎末放入锅子里爆香，直接撒在牛肉片上面装点，橙子牛排就做好了。
橙子的清甜混合着牛肉的熏香，形成了嗅觉上的一大享受。
李思仪还特地拿出了刀叉，给众人掩饰了一出牛排的正确吃法。
考虑到河虾太多了，李思仪便准备继续做一道荔枝辣炒虾球。
她把虾肉加盐、淀粉腌渍一炷香后放入油锅滑熟，装盘备用。
锅子里留下的少量油不用倒掉，刚好将蒜茸炒出香味，继续加入荔枝肉、滑熟的虾球炒匀后，放入白糖、盐、料酒、胡椒粉调味，用淀粉勾薄芡装盘即可食用。
大年初一一整天，李思仪就在大厨房里待了一天。
回自己院子里后，她就说了，这几天要好好的歇息一下。
果然，她从初二开始，就不再亲自下厨了。
在家里悠闲地看话本子三四天，李思仪就和玉郎结伴去云水县的书肆买几本书。
午膳的时候，他们俩就去了最繁华的街道上，常去的那家馄饨铺子。
掌柜的是一对祖孙俩，手艺特别好，很多村子里的人来云水县，都会选择去她家里吃馄饨。
价格公道，给的量又多，还会给两碟凉菜就着。
像是一些外乡来得穷苦书生，要在他们这里歇歇脚，因为没有多少银子，只能几个人合伙买一碗馄饨，他们也会给分成几只碗装着，还会多给几个馄饨，汤也会给盛满。
属于厚道人家。
就连巡街小吏都喜欢去她们家吃馄饨，且这一片治安也非常好，就算是有宵小之辈，也不会选择去她们摊位上面找茬。
这样行善积德的祖孙俩，得到了各种人士的爱护。
两个人到了摊位的时候，已经来了很多人，索性还有那么三五处空置的桌子。
李思仪立刻找了一处坐下来，玉郎已经习惯地说：“云婆婆，来两碗馄饨，再来一碟花生米、一碟咸菜。”
“好嘞！”云婆婆其实不过四旬的年纪，整个人更像是云娘子，只是她一开始就这么自称了，众人都跟着叫习惯了。
她的孙女是个十一岁左右的小丫头，长得很机灵，尤其是一双眼睛特别的水亮。
麻利地给两个人把那两道小菜端上来，还额外送了一碟醋溜黄瓜丝并一壶清茶。
“嘶——”就在这时，一旁有人疼得抽气了一声，他的家丁咋咋呼呼地说：“老爷，您怎么了？难道是牙齿又疼了？”
牙齿疼？
蛀牙了吧！
李思仪看了一眼，就发现是一名约莫四旬的中年男子，正捂住了自己的腮帮子，龇牙咧嘴的样子很有点儿搞笑。
眼睛里慢慢地痛楚，对着一旁的家丁挥了挥手说：“咋咋呼呼作甚？老毛病了！这牙齿不过是受寒了，时不时地就泛疼，本来也冬夏都要吃热乎乎的膳食才行啊！”
看他一脸悲痛的样子，李思仪很怀疑，他其实惋惜的不是牙齿有了毛病，而是不能尝遍天下美食的遗憾。
啧啧——
着实可怜了。
其实李思仪倒是有几个药膳方子，能够帮助缓解治疗这风寒所导致的牙疼。
不过，此人看着有点眼生，嗯，不像是云水县的人。
实在是他虽然穿着很普通，通身的气势和周围的人格格不入。
想来应该是哪个高门贵府的老爷途经此地吧！
“老爷，您也别气馁！奴才可是打听清楚了，这云水县管辖之下的李家村，有个李姑娘开了个叫养生馆的铺子，听说那铺子一开始帮着人减肥。但是布告上面也写了，会辅助治疗一些风寒导致的牙疼呀，还有筋骨疼等老毛病呢！”身旁的家丁见状，忙出言安慰道。
呃——
李思仪的筷子滞了滞，继而又装作若无其事地吃着花生米粒。
“仪儿姐姐，玉哥哥，你们的馄饨来了！”充当小二的是敏敏有，她和李思仪两个人已经熟悉了。
“辛苦你了。”李思仪笑着摸了摸她的脑袋，从兜里取出了一只红包递给她说：“喏，新年快乐！祝你们的生意越来越红火！不许推辞！”
见她想要推拒，李思仪立刻抢先一步说。
敏敏只得笑了笑，把红包收了，笑嘻嘻地说：“那我就恭敬不如从命了！以后仪姐姐和玉哥哥来迟馄饨，我一定偷偷地给你们多放几个！”
“行行行，那多谢敏敏啦！”李思仪忍不住笑言。
敏敏一溜烟跑进了里面，估计是告诉她祖母去了。
“那走吧！趁着老爷我还有一把力气活，就去那李家村吧！乡下山多，听说山上都会有很多好吃的果子、野菜，还能打几只野兔子什么的烤着吃，哎呀，老爷我想一想，就馋的直流口水！”那中年男子缓过来站起身，就对乡下的食材充满了期待。
还是一个吃货！
李思仪一直垂着头吃馄饨，玉郎也没什么表示。
不过从背影看这个人，还真的很像是一名老者。
奇怪了。
看面相分明是四旬的中年大叔，如何背影却那么佝偻，像是六旬白头翁来着？
真的是太奇怪了！
看他也养尊处优，是不可能做了太多粗活，压弯了腰。
那就只剩了一种可能，受伤。
不是没可能吧！
毕竟，他都说了，牙齿因为风寒导致疼痛之症呢。
吃完了馄饨，两个人很快把这件事情给抛诸脑后了。
李思仪陪着玉郎去了不远处的一家书肆，玉郎自己挑选用到的一些往年县试的考题，准备回去了自己训练积累经验。
李思仪就随意地逛着别的书区，给自己选了基本话本子，她就拿着，和玉郎一起去结账。
结果那结账的帐房惊疑不定地说：“是你？公子，我可算找到你了！”
语毕，激动地握住了玉郎的袖子，很有点儿兴奋地说：“那日多亏了公子的几句公道话，某才能拿到那五十两银子，帮着老母看了病。如今她老人家已经痊愈了，让我务必要找到公子您，好好地谢谢您的大恩！”
咦？
李思仪完全没有听玉郎提过此事，禁不住看了看玉郎，一脸的询问之色。