陈东升老爷子看起来其貌不扬，可是他的厨艺却是没有任何人能比过来的。
他耐心的对我们说道：“其实这个做饭就像是做人一样，里里外外方方面面的火候都得把控得住，而且你得耐得下性子来做这件事情，你不要看他步骤多，但其实他之所以味道能够好的到那个地步，就是因为缺乏不了每一个步骤。”
有一说一，陈东升给我们上课的时候，我个人感觉是真的不太想听，因为我这个人天生就是这个样子，最讨厌别人教我做事情。
不过他既然都已经这么讲了，我还能说些什么玩意儿呢？陈东升老爷子把这猪油给炼化了之后，放入辣椒米放入蒜米去把这猪油给他入味一遍。
这个猪油呢并不是像我们这些城里人吃的猪油一样的，它是用野猪的猪油来炼制而成的，当时闻起来那种感觉都不太一样。
让人食欲大开，而且猪油里面含有非常丰富的饱和脂肪酸，你适当的吃一吃的话有利于心脑血管的健康，但是你要是过量的吃的话，那问题可就严重多了。
有可能会让你胆固醇往上增加的同时还会出现心慌脑乱还会出现心脏病。
之前我有一个老爷就是顿顿猪油不离口，不管是拌面还是拌饭，那个猪油他都必须的给你整上去，否则他的心里面就会不舒服。
我的那个老爷是我姨爹的叔叔，我那个姨爹的叔叔他觉得人生苦短，现在趁还能够有机会享受得到美食，那就应该要好好的去享受享受。
可别到时候你真出了点什么问题，那可咋整，那可怎么办？
但是猪油这种东西就算是他再怎么好，你也得悠着点，你也得好好的控制住啊，你不要老是往自己的嘴巴里边塞啊。
老爷子把这猪油配合上了这个辣椒，再配合上了一点葱姜蒜，整个屋子里面满是猪油的香味。
胡大庆说道：“老爷子，我个人感觉你现在真的是越来越有魅力了，以前我以为你只是一个什么都不会，然后讨厌世俗比较任性的一个糟老头子而已，没有想到你还这么的有才华。”
老爷子被胡大庆这一番夸奖，他心里面不知道有多开心，我对胡大庆说道：“行了，我知道你为什么要拍马屁了，你就是希望过几天走了之后，老爷子能够给你送个七八斤牛肉干拿回去呗，对不对？小心思我早就看出来。”
胡大庆脸红得低下的头，张丽娜闻到这一股香味之后，把鼻子往这边凑了过来，张丽娜之前在公司里边当明星的时候，她也挺想吃猪肉的，但是那些上流社会的人都说猪油是贫穷料理。
你没有钱，所以你才会被迫去选择这个东西，你要是有钱了，估计你连他都看不上，其实当时的张丽娜觉得那些高管还有上层的领导说的通通都是屁话，他们说的都不对。
怎么可能呢？这不是在闹着玩吗？猪油怎么会是贫穷料理呢？
你可不知道猪油有多香，如果你要是烹饪的手法达到了一定的程度和地步，那么你就知道猪油到底会令你多么的心动了。
它不仅仅只是一种脂肪的存在，它还是一种调味料，为什么现在的市面上有很多的米粉店，很多的面条店，还有很多的地摊，都会推出新品，猪油拌粉，猪油拌饭，猪油拌面或者是猪油奶茶。
这种看起来比较奇葩一点的饮食是没有办法能够被那些上层的人士所接受的，可是他却在百姓的心目当中占据一个相当重要的地位。
你不吃我不吃他不吃，那这一个美食也就是说现在荒废了呗。
而且根据很多网络上面的那一些专家的探讨，说什么猪油这种玩意儿你吃太多了之后很有可能会让你提前进入到早衰的症状或者是折寿的状态。
当然了，每一个人都有每一个人不同的活法，有些专家天天都在教别人，你到底要怎么养生？你到底要怎么去保养自己的身体，你到底要怎么去吃东西？到底要怎么去喝东西？几点睡几点醒？
天天教别人，但我最后没有想到的是自己却先离开这一个美丽的世界了，自己都不知道问题的严重所在。
陈东升老爷子把这牛肉放了下去，随后再把那一个调料也全部都给放下去，再加入一勺的清水进行焖煮，因为这个牛肉它已经是被风吹日晒过了，所以硬度非常的高。
要是牙口不好的老人，一口下去很有可能牙齿就开始一颗又一颗的掉下来了。
而且像我们这一些牙口好的年轻人，那也不能到处乱造啊，我们也得好好的保护保护牙齿。
陈东升老爷子光闻着味道，早就已经口水溢出来了，可是为什么他却要固执的把这东西吃掉呢？
因为牛肉对于老年人的身体来说是相当补的，你一口下去的话，直接就能够让你的肌肉重新焕发起来。
而且牛肉当中含有非常丰富的铁元素，对于造血来说也是一个很大的帮助。
这个老爷子平时在山里边呆着，他都能够感受得到我自己的身体缺铁缺得非常的严重，时常会因为贫血这一些小事情而晕倒在地上。
要不是村里边的寡妇，经常到他家里边来无事献殷勤，估计都发现不了他早就已经死了，然后尸体腐烂发臭去了天国了。
张丽娜对我说道：“肖扬哥哥，这个牛肉到时候我也可以品尝品尝吗？我觉得看着这个牛肉色香味齐全的样子。非常不错，非常诱人呢。”
张丽娜她生活贫困潦倒，平时不要说牛肉了，你能够有一顿猪肉吃，那就已经是相当相当的好了，张丽娜继续说道：“而且我个人感觉吧，其实我现在有点像乞讨。不过没有办法，我是真的肚子挺饿的。”
张丽娜的话让我自己感觉有点想泪奔一个女孩子家家新新苦苦的出来打拼出来工作前没有拉到几个反倒是被经纪公司给坑的一塌糊涂，人不像人，鬼不像鬼。
当时的张丽娜已经因为他觉得没有什么必要，而且胡大庆现在说的这一出，那不就是等同于问废话吗申请了法律的仲裁了，请求那一些律师的帮助，但是最后他发现根本就没有用啊。
因为那一些万恶的资本主义家，她们早就已经思考出了合同的漏洞还有法律的漏洞了，你搞他他们根本就不怕，因为他们有非常强的法律天团。
她们通过方方面面专法律的漏洞都要把你给送进去，你要不呢就还他们解约金，要不呢就只能够是进牢房里边吃牢饭去了。
因此张丽娜的生活贫困潦倒，就算肉都快要吃不起了，只能够天天都趁着黄昏来临之时去到路边摊去打包一些隔夜肉，或者是已经不新鲜了的清仓大甩卖的那些猪肉。
那才是最正儿八经的贫穷料理，有钱人看不上，穷人也差点吃不起，所以张丽娜看到陈东升老爷子在不断的烹饪牛肉翻炒牛肉，他口水已经流出来了。
以前她的生日的时候她不给自己买生日蛋糕，不给自己买生日礼物，而是下班了之后拎着个大包小包去到菜市场里边去，到那些牛肉摊上买各种各样的牛肉边角料。
比如说那种筋头巴脑的，那是他最为喜欢的。
首先呢又便宜，而且呢，它又是纯正的牛肉，而且还新鲜拿回去跟着萝卜一块炖，再放入那么一丢丢的盐巴就够了，那炖出来的牛肉简直是香的，让人感觉无法自拔。
然后呢，再放那么一丢丢的葱姜蒜进行调味，还有去腥。