在厨房里，所有的东西都是完整的，不仅布置整齐，而且干净明亮，只要看着它就让人有炫耀的欲望。
切菜板上是刚从地下采摘的新鲜蔬菜，上面沾满了泥土和露珠的芬芳。
白如嫣洗手，系好围裙，从布袋里挖出两碗面条，将它们放入盆中，再拿出两个鸡蛋，将它们打碎，放入白瓷碗中，加一些盐水，搅拌，然后倒入，开始揉面团。
重复的动作既简单又无聊，但白如如嫣丝毫没有懈怠。
当她从外公学习烹饪时，揉是基本技能之一。付出了很多努力，就获得很多回报，不能容忍一点欺骗。
揉的时间越长，面条就会越结实。
直到面团的表面变得像陶碗的内壁一样光亮，润滑为止，白如嫣停下双手，用干净的白布盖住它，然后开始切蔬菜。将葱和姜切成小块，并将小油菜籽在沸水中打碎。捞出来放在一边。将浅棕色蘑菇，黑木耳和红甜椒切成小丁，将它们整齐地放在盘子上。
这些事情并不难做，普通厨师都可以，但是她的眼睛是集中的神情带着虔诚而神圣。
无心与用心，是两个完全不同的领域。
白如嫣对烹饪非常认真，而白穆民则说她体内具有匠人精神。
这无疑是一个很高的称赞。
但是白如嫣对此并不沾沾自喜。她越会做饭，就越敬畏。无论食物多么简单，她都会全力以赴，开火，当锅热后放油时，首先将葱和姜放进去，散发出香味。然后，在锅中翻炒其他切丁的成分。半熟时，打开它旁边的瓷锅，然后将几汤匙汤倒入其中。
刺耳的声音，热气沸腾，香气四溢。
她很久以前就煮过肉汤。大骨头与散养鸡鸭煮过夜。汤底很好吃，没有任何调味料，乳白色也很吸引人。
外公经常说，无论将食物与各种调味料混合在一起的美味程度如何，都不能反映厨师的精湛技艺。真正的技巧是在保持食材原始风味的同时，最大限度地提高食客的味蕾享受。
这还有另一个优点，那就是更有营养。
因此，白如嫣在烹饪中很少使用调味料，但是可以使鲜味生动地展现出来。
看到平凡中真实的味道，这就是能力。
汤煮沸后，她开始再次揉面条，将面条翻来覆去，直到面条像还活着一样握在手中，这样就可以随意拉长，然后细细地撒上，撒上一层面粉，折叠后切成薄片即使是细条。
这时锅也沸腾了，把面条放进去，用筷子搅拌了几下，等到面条充满了香浓的汤，她把它捞进碗里，然后把小菜子整齐地放在上面，取出了腌制的鸡蛋，将其切开，然后放在油菜籽旁边。金黄色的蛋黄似乎从油中滴了下来。
她只做了三个碗，将它们放在托盘上，然后端着走了出去。
白燕早上不吃早餐，总是喝一杯牛奶。白如嫣还很小的时候也很担心地问，但是她能得到的答案更像是谎言，所以她不再问更多。
“太香了，哈哈哈，带到这里……”看到白如嫣的到来，路治国甚至没有打算继续他最喜欢的象棋游戏。他急忙把它收起来，腾出桌子等待他的面条。
白穆民有趣地摇了摇头，“你也不是吃如嫣做的早餐一两次了。你能不能约束这种贪吃的样子？当一个外人看你，还以为你饿了八辈子……”
路治国拿着面条碗，先深吸一口气，然后叹了口气：“我该怎么办？我对自己也很绝望。吃了十多年后，仍然像第一次见到它。例如，这碗白面条应该每周至少吃一次，但是每次我吃时，我都想吃。这实际上是一种病，但是我不打算治它，哈哈哈……”
说完之后，他低下头，开吃。
白穆民再次摇了摇头，但什么也没说。用筷子吃完后，他向白如嫣点了点头，“是的，这次的控温比上次要精确，面团可以揉得更长一点。还有这个汤。醇厚而芳香的味道就足够了，但是下次你可以尝试两次使用鸡酱。汤清澈，煮熟的面条可能有不同的味道。”
白如嫣微笑着说：“好的。”
然后去了一个阴凉的角落，拿了两盘清凉的酸菜。有几罐自制泡菜。有泡菜和酱汁。有酿造的葡萄酒。
当她再次坐回去时，她正在听路治国对外公的不满，说着难以置信的表达：“面条已经很美味了，你还要找出问题？我敢打包票，世界上没有人能像如嫣一样简单地做一碗普通面条，我的舌头就够好了，你比我更难伺候，不是我赞美如嫣，我认为她目前的手艺甚至比以前要好。”
说了这些，声音突然停止了。
白穆民低下头吃了面条，然后随意地说：“学习没有止境。山外有山，外面有人。对自己严格要求总是对的。”
白如嫣笑了：“外公是对的，路爷爷，下次为你做面时，也许你会更喜欢它。”
路治国一阵子不知道该说些什么，举起手抚摸她的头发，慈爱地说：“只要是如嫣做的，我就不会不喜欢。晚饭后和爷爷一起去拿书。你的生日在几天后，所以这是路爷爷给你的生日礼物。”
“好啊……”