红袖招和徐家酒坊达成了合作协议之后，也很快就赚了个盆满钵满，一时之间无论是红袖招还是徐家酒坊，都是风头无两。
这时候对于保安队伍的训练也已经渐入佳境，史大郎把他们全都练成了精兵悍将。
这时徐述年忽然想到，如果单纯只是现在的酿酒技术，还不能完全占领市场，于是他对几个人说。
“我看这样吧，除了现有的酿酒技术，我还得继续发挥出大的作用，现在临安城内还没有太多的黄酒，我们可以酿出高度的黄酒，这样就更稳妥了。”
花娘摇了摇头，对徐述年说。
“妾身对于酿酒技术起身并不太懂，但是相公现在已经太累了，现在我们已经丰衣足食，锦衣玉食，用不着这么拼命了吧？”
小娘在旁边也是有些心疼之意，对徐述年说。
“姐姐说的很有道理，我觉得也是这么回事儿，咱家在这临安城内也能数得着了，我们完全可以慢慢的酿酒，何必这么拼命！”
徐述年摇摇头说。
“哪里有嫌弃钱多的道理，如果我们不做积累，以后用得着的时候就抓瞎了！”
两人心里也都明白，所以也就不再坚持，徐述年把自己关在屋里鼓捣了两天两夜，终于把酿制高度黄酒的办法研究了出来。
这高度黄酒也是非常厉害的，所以刚刚研制出来之后马上占据了黄酒市场，竟然一壶卖出了一贯钱的高价，这简直是不可思议的。
仅仅是两缸酒的售卖，纯利润就已经达到了3000贯钱，这简直是种了棵摇钱树，躺着也数钱的节奏了。
可是临安城内毕竟消费水平是有限的，所有的人都上徐述年这里来买酒，其他的酒房也就没有什么生意。
仅仅是十几天的时间，临安城内倒闭的酒房已经超过了十家，像这样的情况还在继续。
目前临安城内能称得上还算有点规模的酒家，仅剩了五六家，他们在一起开会，商议接下来应该怎么办。
西城酒家的老板有些郁闷的，看着在座的众人大声说。
“现在我们已经到了很难的境地了，如果这时候我们不想想办法，那么就万劫不复了，这姓徐的小子也太过分了。”
南城马家老酒也是一个几十年的老字号了，自从徐述年把生意开到南城，他的生意也够呛了，于是他附和着说。
“自从姓徐的这小子弄出高度酒，现在我们这几十年的老字号也是没得吃了，这可不行！”
现在大家全都同仇敌忾，你一言我一语发了很多的感慨，但是也都不知道该怎么办，毕竟如果论酿酒的话，他们全都比不过徐述年。
这也难怪，如果在酿酒技术上这些人都有本事的话，恐怕也就轮不到他们在这里开会发牢骚了。
到最后西城酒家的牛掌柜拍了一下桌子，对大家说。
“胆小不得将军做，既然是这样，我们一不做二不休就把那徐述年给咔嚓掉，就彻底的解决问题了！”
旁边的人全都吓傻了，没想到他能够说出这样的一个主意来，说真的，这主意实在是不怎么好。
但是现在大家也真是没什么办法了，因此就算是这主意是个馊主意，也只得迎合了，南城的马掌柜说。
“既然是这样，那咱们就一起晚上冲进徐家，把这小子给干掉，从此以后咱们也就没有什么后顾之忧了。”
大家也没有办法，只好随声附和，然后各自准备！到了夜半三更，他们全都拿着锄头镰刀东西进入到了徐家的大院里。
毕竟在临安城这种地方，想要找到其他的武器还是不容易的。
徐家早就已经有了十几个家丁护卫，所以马上就发现了他们的踪迹，史大郎派人告诉了徐述年，徐述年笑着摇了摇头，对身边的花娘说。
“看来真是树大招风，这一点也不假，我来去处理一下，你自己休息吧，别的不用管也不要出来。”
徐述年出来之后，保安们正在和那些冲进来的掌柜们缠斗，和徐家这些训练有素的保安比起来，他们毕竟还是差点事，全部被活捉了。
徐述年看着这帮人，哈哈一笑对他们说。
“我也不用多问，你们也不用多说，我自然知道你们是干什么的，但是我也很不明白，你们为了生意上的竞争竟然会这么干！”
南城马掌柜心底一横，他破口大骂。
“姓徐的，你这不知别人死活的憨货，我们今天能够被你逼到这份上，难道你自己不知道怎么回事吗？”
徐述年摇摇头对他说。
“做生意这种事儿自然是能者多劳，我又不是在抢你们的东西，谁的东西好人家顾客自然买谁的，这种道理难道你不懂！”
西城的牛掌柜马上就反驳说。
“我们的酒自然没有你的好，可是我们也有上有老下有小，如果酒被你们垄断了，我们还有什么活路，自然是来找你拼命了。”
史大郎却摇了摇头，对徐述年说。
“你和他们说什么废话，我看既然抓住了，全都送到官府去吧，免得跟他们白费口舌，该怎么治罪怎么治罪！”
话音刚落，这时候外面忽然有一阵嘈杂之声，原来是巡逻的官兵正好在这里路过。
有一个把总模样的人进来，看到院里这么热闹。走上前来问道。
“徐秀才，你们这里开什么大会呢？这么热闹，有什么事需要帮忙，您就招呼，保境安民是我们兵马司的职责。”
徐述年拿出二两银子，塞进那名把总的手里说。
“军爷，我这不是招了几个保安人员嘛，正在给他们训练呢，这几个同行不信，非得来试试水，哈哈，都是闹着玩的。”
那名把总既然拿到了钱，也不想深究什么，对徐述年说。
“徐秀才，我的人就驻扎在离你宅院两里地，有什么事情，你就找人带个话，绝对保证你的安全。”
徐述年再三道谢，把那名把总给打发走了，显然，他并不愿意用报官的形式解决现在的问题。
事情是明摆着的，这些同行拿着武器擅闯民宅，就算是当场杀死也不为过，可徐述年去没这么办。