第七十八章 她怎么什么都会
芷兰2021-11-09 09:372,112

  周逑对周雪儿这个堂妹还算有几分了解,知道她最擅长料理各种鱼类,尤其是法式干煎鳎目鱼,简直是她的拿手绝活。

  于是他故作沉思,道:“以鳎目鱼为题目怎么样?”

  韩蕊面容平静:“可以。”

  鳎目鱼啊……

  是她做腻了的东西呢。

  有了题目,PK正式开始,其他学生也得动手,但显然没有任何一个人能把心思完全放在做菜上,一心关注着韩蕊和周雪儿这边的动静。

  周雪儿边系围裙,边对相邻不远的韩蕊说:“你死定了韩蕊。”

  韩蕊毫不理睬,兀自将发绳捋下,拆了高高的马尾,扎了一个丸子头。

  全班男生:“!!!”

  扎丸子头居然也这么好看!

  然而,他们盯的时间还没超过两秒,就觉得后脖颈一凉,回头一看,只见许牧辰似笑非笑,眼神有些冷。

  男生们心里齐齐咯噔一响,不敢再看了,苏欣怡直接高呼出声:“蕊姐,干翻她!”

  江妍柔柔的动听的声音跟着响起:“苏欣怡同学,请保持安静,维护课堂秩序。”

  她说着,朝料理台上的周逑看了一眼,周逑咳了一声,也加以训斥:“苏欣怡同学,如果你再吵闹,可就得罚站了。”

  苏欣怡恶狠狠剜了江妍一眼,在心里说了一声:狼狈为奸!

  但也没有再出声,朝着周雪儿和韩蕊看去。

  韩蕊既然敢应下这场PK,那么她肯定会做饭。

  只是,不知道她跟周雪儿谁更高一筹,只见周雪儿最先动手,从鱼缸里捞出鲜活的鳎目鱼,将它利落处理干净,而韩蕊还迟迟未动。

  苏欣怡心里不由得有些急了,难道韩蕊真的只是一时冲动答应这场PK,实际不会做饭吗?

  接着,韩蕊动了,她慢悠悠的从冷藏里拿出一瓶红酒,倒进酒杯里,摇晃了起来,喝了一口。

  全班人目瞪口呆。

  这……

  她不做吗?

  一堂课也才45分钟,她可是要做全班人的份的。

  周雪儿原本还担心韩蕊厨艺真的不错,所以才敢接受她提出的挑战,眼下一看,她怕不是躺平任嘲了吧?

  周雪儿忍不住哼了一声,满是轻蔑道:“韩蕊,你现在认输还来得及。”

  韩蕊将红酒一饮而尽,勾唇反问:“我为什么要认输?”

  她的兴头现在才开始呢。

  在做饭之前喝点酒是她的个人习惯。

  但这也意味着她要认真了。

  除了穿来前法国料理大师菲林给予她考验的那一场,她还很少有这般时候。

  接着,韩蕊放下酒杯,特意去鱼缸挑了一条最大的鳎目鱼,那条鳎目鱼才刚被她揪着尾巴拎出来,极力蹦跶着挣脱了她的手弹到了空中,就变成了鱼块。

  所有学生脑子一荡,感觉有片刻短路,就连周逑也噌地从座位上站了起来,睁大了眼,江妍已然惊变了脸色。

  这是怎么办到的?

  比起周雪儿累死累活的砍鱼剥皮,她不到几秒钟就完成了食材处理,怪不得她还有功夫喝红酒!

  许牧辰笑了,他瞥了料理台上的周逑一眼,叫来郑泫,对他耳语吩咐了几句,让他偷偷摸摸出去一趟。

  而这个细节没有被任何人察觉,因为所有人都被韩蕊吸去了注意力。

  “韩蕊这是要做什么?”

  “不知道,清蒸鳎目鱼吧,她把剩余的红酒都倒到鳎目鱼上了,是要煮吗?”

  “她又加入了这么多香料,这是在干嘛?”

  “不知道,完全看不懂啊!”

  ……

  韩蕊将空的红酒瓶放下,又开始着手做酱汁。

  法国料理最重要的就是酱汁,它是一道菜的精髓,也可以体现出一个厨师的功底和内涵。

  韩蕊已经决定采用最基础的番茄酱和蛋黄酱混合搭配,再加上大量西芹碎以及少许黑胡椒,用以刺激人的味蕾,由于厨房里没有现成的番茄酱和蛋黄酱,所以韩蕊只能当场制作。

  每一个步骤都像是做过千百次那样熟练,鲜红的番茄在她手中化为泥末,添进去的洋葱、胡萝卜、黄油、还有普通番茄酱搅拌进去,一点点消失不见,因为还要加上蛋黄酱,韩蕊省略正宗法式番茄酱的一些食材,但临时解冻熬煮的鸡汤和培根却不能不放。

  周雪儿眼睁睁看着韩蕊的酱汁一步步成型,连忙咬牙加快自己的速度,把鳎目鱼冲洗干净,然后也开始制作酱汁,但她原先想好的酱汁配方却突然忘记,足过了好一会儿才想起来。

  她感受到了巨大的压力……

  来自韩蕊的。

  该死的韩蕊,她怎么什么都会。

  但一想到自己放下的狠话,又强迫自己恢复冷静。

  周雪儿,你不可以输在这里。

  也许是自我安慰起了作用,周雪儿终于克制住了内心的恐惧,想起了自己的优势,她从小跟着全国各地的大厨们学做菜,经验远非一般人能比的……

  韩蕊也许只是手法漂亮,但味道未必能到达及格线。

  时间一秒一秒过去,整个烹饪教室都散发着浓浓的香味。

  周雪儿越做就越自信,眼看着干煎鳎目鱼一点点完成,而韩蕊还在做,她又忍不住得意起来。

  做菜的速度往往能够直接体现一个人的水准,韩蕊到现在还没做完,显然功力不如她……

  她刚才居然还被她吓到,真是太可笑了!

  苏欣怡及其他人越看越着急,纷纷开始议论:

  “蕊姐怎么还没做完?”

  “感觉这鱼才做到一半……诶,终于下锅了。”

  “她这是要做什么?我去,也是干煎鳎目鱼?”

  “不会吧,听说干煎鳎目鱼是周雪儿的拿手菜啊,韩蕊是在硬碰硬么?”

  ……

  只见周雪儿已经将做好的菜进行摆盘,看上去就令人食指大动,她微昂下巴,道:“老师,韩蕊的还没做完,你可以先试我的,我做得多,待会儿还可以再试一遍。”

  周逑见周雪儿最先完成,感觉周雪儿已经稳了,心里一松,感觉江妍在微信上吹嘘韩蕊多么多么厉害,其实不过如此嘛,论做菜哪个能比得上他们周家的人?

  他点了点头,装得一本正经的道:“行,那你端过来,剩下的分给其他同学。”

  正当周雪儿准备将自己的法式干煎鳎目鱼端上去时,一股强大的香味突然从韩蕊那边弥漫开来,所有人转头一看,只见韩蕊揭开了锅盖,仿佛在一瞬间引爆了香气炸弹。

继续阅读:第七十九章 你的鱼不正宗

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