听到张味这话，梁文和李标的脸上露出恍然之色。
原来这个卤味做起来，有这么多要求、
难怪这卤味会这么好吃，这繁琐的工序，就不是那么容易完成的。
几人说话间，沈天已经将高汤熬出来，他开始放卤料包下去，将卤汁熬制出来。
这个过程，不是短时间就能完成。
在熬制卤汁的过程中，沈天也开始在厨房中，做起其他菜了。
张味则招呼着梁文和李标坐下，先吃点自己做的菜。
这坐下来品尝张味做的菜，也是有讲究的。
因为有求于张味，梁文已经打算好，不管张味的厨艺如何，自己都要好好夸一下。
如果张味做的菜太咸，自己就算和入味。
如果张味做的菜太酸，自己就说很开胃。
如果张味做的菜太苦了，自己就说很清凉。
如果张味做的菜太辣了，自己就说很下饭。
总之，就算张味做的菜再差，自己也要说一下好的词来，夸赞一下张味。
不过出乎梁文意料的是，张味做的菜，味道出奇的好吃，而且好吃的程度，已经可以比得上梁文的凤凰茶楼的师傅的手艺。
“怎么样，我做的菜，味道还可以吧？”
张味嘴角扬起一抹弧度，冲着梁文，李标问道。
李标点了点头，说道：“味道很好，虽然不是第一次吃你做的饭菜了，但还是觉得很好吃。”
“没错，张老板，你这手艺，真的好，不知道的，还以为是什么大酒楼的掌勺大厨呢。”梁文说道。
听到两人这话，张味嘴角扬起一抹弧度。
他这个人，爱好不多，一个就好吃，第二个，就是好做东西给别人吃。
当然了。
他做的菜，也不是谁都有资格吃的。
首先，对方要有资格来到自己家里，才能吃到自己的家宴。
如今听到梁文和李标满意的答复后，他的嘴角也是扬起一抹弧度，嘴角挂着一抹笑容。
说话间，空气中已经是散发出一股卤料的香味。
显然，沈天熬制的高汤中，放入的卤料，卤料汁水已经被熬制出来。
而且这卤料汁水，还十分的香。
三人只是闻到了香味后，脸上就露出陶醉之色。
“这卤料汁水，太香了，就冲这香味，今天沈天兄弟做的这个卤鹅，就已经算是成功了一半。”
张味说道。
“还真的很想品尝一下，这卤鹅的味道如何。”李标也是附和道。
一旁的梁文，听到张味这话，心中也是一喜。
只要沈天的卤鹅能做成功，那他们在西江市开茶楼的事情，就算是妥了。
“快了，再等一个小时，我们就能品尝到这卤鹅的滋味了。”张味说道。
听到张味这话，两人都是点了点头。
厨房中。
沈天看到卤料汁水被熬制出来后，嘴角也扬起一抹弧度。
他将狮头鹅处理干净后，就放入卤料汁水中，开始炖煮起来。
这个过程，需要不少时间。
好在张味这边有高压锅，他可以先用高压锅，将卤料汁水炖入狮头鹅中，最后再倒出来，慢慢收汁。
而这个过程，沈天也不需要全程看着高压锅。
趁着这个时间，沈天也做了几道有名的潮菜，其中就有一道生蚝煎。
当生蚝煎出锅的时候，整个饭厅都散发着生蚝煎的香味。
张味闻到这一股味道，脸上露出激动之色：“就是这个味道，我们潮地的特色美食，生蚝煎。”
“我已经很久没吃过了，没想到今天居然能吃到。”
说话间，他已经凑了过来，看着菜碟子中的生蚝煎，满脸激动。
“沈天兄弟，这生蚝煎，我能吃了吗？”
张味有些紧张的对沈天问道。
在他们潮地，女人做饭的时候，男人是要等着的。
大家必须要等到所有饭菜都上齐后，再一起吃。
也正因为有这样的规矩，所以他们的家族观念很重，家族成员之间，都会十分团结。
不过也有一种情况，那就是妈妈，或者奶奶在做饭的时候，小孩凑到厨房里来。
看到好吃的菜，实在是忍不住了，就会偷偷和妈妈，或者奶奶询问，能不能吃点。
这个时候，只要妈妈或者奶奶点头后，就能吃了。
沈天听到张味这话，嘴角扬起一抹弧度，说道：“想吃就先吃吧。”
张味闻言，这才伸手，也顾不着滚烫，直接拿了一块生蚝煎，吃了起来。
这一口入喉后，张味的嘴巴顿时烫到哈起气来。
“好吃，好吃，这生蚝煎，太好吃了。”
张味一边吃着，一边感叹道。
“沈天兄弟，你这生蚝煎的水平，已经完成达到了我们潮地那边的上等水准了。”
“这只是开胃菜，等一下的卤味，才是重头戏。”沈天笑了笑，说道。
如果是刚才，张味或许还不相信沈天这话。
但眼下，他吃过沈天的生蚝煎后，对沈天的手艺，已经很相信了。
张味心里已经有了盘算，就算等一下沈天做出来的卤味，并不没有想象中那么好吃，自己也绝对要和他交朋友。
不为别的，就为了这一口生蚝煎。
很快，一个小时过去了。
沈天做的卤鹅，也成功做了出来。
当卤鹅做出来时，满屋子都散发着卤味的香味。
“沈天兄弟，你做的这卤鹅，太香了，不行，赶紧给我整个卤鸭腿，我受不了了。”
张味一脸激动的说道。
不仅是他，就连李标，还有梁文，也同样被沈天做的卤鹅吸引着。
“行，现在就给你们切片。”沈天也不废话，当即拿起菜刀，就将卤鹅切开，分出卤鹅头，卤鸭翅，卤鸭腿，还有卤鸭胸肉等。
张味见到卤鸭腿砍出来后，也顾不上什么形象不形象的，拿起一个卤鸭腿，就吃了起来。
一口入喉后，他整个人的神色都变得无比激动起来，口中一个劲的喊：“好吃，好吃！”
一旁的梁文，李标看到张味吃的这么香，脸上也露出一抹好奇之色。
这狮头鹅，真的这么好吃？
心中疑惑，他们也是伸手，分别拿了一只卤鸭翅吃了起来。
两人品尝了一口后，眼神都变了。
这卤狮头鹅，居然这么香！