第6章 蒸馏技术
小淑女2021-03-26 11:082,002

  眼见着赵云夏一副撩起袖子准备动手的模样,周围坐着的客人一个个伸长了头,都想要瞧一瞧这个难得一见的热闹。

  一旁的叶楚凡眼中闪过一丝担忧之色,他虽然很少接触酿酒的事,但叶家身为酿酒大家,作为大少爷他也是有所了解的。

  不说别的,整个玉城还没人敢夸下海口,能比叶家酿出的酒还好。

  可见赵云夏这幅信誓旦旦的面容,似乎也不像是作假?

  小二当然也没想到,原以为是极具企划,对方真要酿,只得硬着头皮上。

  “带我去你们酿酒的地方!”

  赵云夏说干就干,催促着小二带着他往后厨走去。

  小二心中忐忑,但收到一旁的掌柜示意,也只能真的带着赵云夏去后厨。

  今日这事,已经闹开了,若是他们醉仙楼这时候露出怯意,岂不是自己打自己的脸?

  掌柜如是想着。

  叶楚凡微微偏过头,轻唤了一声已经惊呆的小林子:

  “跟上!”

  折服于自己少奶奶魄力的小厮这才回过神,忙推着叶楚凡跟着赵云夏身后。

  而不少好奇心重的人也是放下手中的碗筷,饶有兴趣的跟了上去。

  醉仙楼这玉城第一酒楼的名号也不是假的,后厨的场所几乎有上百平米,厨子和忙活着的杂役也是数十人。

  突然来了一群不速之客,倒是让正忙着的厨子们惊得停下了手中的工作。

  “你们忙你们的,没事!”

  赵云夏大大咧咧的朝着这些人说着,鼻尖轻嗅了嗅,空气中那股微弱的酒香被她完美的捕捉到,顺着香味走过去。

  她的目的地,是一间几乎密闭的屋子,里面弥漫着浓烈的酒香味,让酒量不好的人闻上一口都快要醉倒了。

  目光扫视了一圈,赵云夏脸上浮现出痛心疾首的表情:

  “真是暴殄天物!”

  整个屋子里放置着一桶桶的酒曲和酒糟,连个盖子都没有,就这么随意摆放着,任由香味飘散。

  醉仙楼的这些酒曲和酒糟都是从叶家购买来的,生意做大了的叶家并不像那些小酒楼似的,直接酿出酒水出售。

  而是将自己制作出来的酒曲和酒糟进行售卖,顺便附上一份配方,如何调配出不同浓度的酒水。

  醉仙楼也是叶家的合伙人之一,又因为背后的老板花重金请叶有财配出几种独特的酒水,这才富有盛名,稳坐第一酒楼的宝座。

  但是在赵云夏的眼里,这些古代人就真的是愚蠢至极!

  这样空放着酒曲酒糟,就是在挥发里面的酒精,难怪度数这么低!

  她一脸不争气的瞪了小二一眼,连忙走过去用木盖盖上,又伸手指向几个体型强壮的男子。

  “麻烦你们几位,帮我抬一桶酒糟出去。”

  那几人愣了一瞬,他们都是来吃饭的食客,能在这醉仙楼用膳的基本上都是些不差钱的主,当下被一个小女子指派却是有些反应不及了。

  “不用麻烦这几位客人了,阿龙阿虎,你们过去帮这位姑娘的忙。”

  酒楼掌柜站了出来,皮笑肉不笑的看着赵云夏。

  瞅着这女子身上穿的都是些普通棉布,想来是出来吃饭钱没带够才借机闹事的,她要闹腾便随她去,事后再算账!

  将对方的表情尽收眼底,赵云夏又怎么看不穿他的那点小心思,当即翻了个白眼,说道:

  “掌柜是吧?咱们一码归一码,吃饭的钱我们照样结算一分都不会少你的。但是我酿出来的酒,除了试尝以外,其他的我可都要带走的!”

  “小小女子竟如此信口开河,别说我小老儿小气,但凡在场之人有一半说你酿出来的酒比我醉仙楼的好,这饭钱我免了!酒你也随便带走!”

  冷笑一声,掌柜苍老的脸上满是不屑和讥讽。一个乳臭未干的小女娃子,又能嚣张到哪里去?

  “好!一言为定!”

  秉持着便宜不占白不占的想法,赵云夏乐呵呵的答应了,一边还回头冲着叶楚凡眨眼睛,小声说道:

  “看!你的好娘子给你省了一大笔钱了。”

  叶楚凡无奈一笑,理智告诉他面前这个女子是不可能酿造出更好的酒,但不知为何,他就是有一种想要相信对方的感觉。

  跟掌柜许下了约定,赵云夏就插着腰指使人干活了,整个后厨一时间被弄得鸡飞狗跳,手忙脚乱。

  “哎哎哎,那个放歪了!能不能对准了放下去!”

  “小心点,小心点,别给我弄洒了!”

  整个后厨里都回荡着赵云夏的声音,其他人看着她捣鼓出来的一套设备,都是一头雾水。

  火炉之上放置着一口铁锅,里面装满了酒糟。铁锅之上又架了一个蒸笼,上面还有一个铁锅,有人不停地往里面加着水。

  “等着吧。”

  赵云夏不知道从哪儿摸出来一把瓜子,往叶楚凡手里意思意思塞了几颗,自己坐在一旁优哉游哉的看着。

  虽然说古代科技落后,没有那些便捷高效的现代设备,但是她赵云夏是谁?首席酿酒师!对于一些古法酿酒还是很熟的,不至于没有设备就手足无措了。

  面对着一副轻松姿态的赵云夏,叶楚凡无意间笑了笑,这女子还真是不一般啊。

  敢对着几位姨娘顶嘴,将她们坑的话都说不出。又敢当众质疑叶家的酒,自己古灵精怪的捣鼓出一套酿酒法子,这真的是让叶楚凡没有想到的。

  “唉,你该多笑笑,笑起来多好看啊。”

  惊艳一瞥让赵云夏都呆了一瞬,旋即有些色眯眯的笑着,摸了一把叶楚凡的脸。

  这突如其来的动作让后者顿时僵住了,有些怔愣的看着她。

  “别看着我,我不用给钱的啊!你摸我才要给钱,我摸不算!”

  赵云夏被他看得毛骨悚然,连忙护住了自己的钱袋,像个护犊子的母猫。

  叶楚凡张了张嘴,刚想说什么,突然不远处传来一声惊呼:

  “出来了出来了!好干净的酒!”

  丢了手中的瓜子,赵云夏顾不上多看叶楚凡一眼,冲向那火炉飞奔。

继续阅读:第7章 米酒

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