一场宴席下来,木清碧只是吃了些那羹粥,肉荤都一动未动。
散席时,忙乱间宋由将袖纱和萝月唤来。
“你们帮我去买些食材来。”又将所需材料一一和她们说一遍。
“记好了?”
“放心吧姑娘,萝月的记性可好了。”
袖纱话刚说完,萝月就一个个地背起来了。
“好啦,快去吧。”
等袖纱和萝月将食材都买了回来,宋由便叫上她俩去厨房忙活了。
“姑娘,为什么要做饭?”
“席间老爷和夫人都没多吃几口,每道菜都只夹了一口,有的只是用筷子尖点了一下,只有那羹粥喝了些许,可是不顶饱啊,过会肯定是会饿的。”
“哎?我瞧今天那宴席很丰盛啊,他们怎么没吃多少呢?会不会是身体不舒服?”
“和身体倒也无关。只是你想,他们隐居山林多时,平时肯定也少油荤,这突然上这么多肉,别人吃着是美味,可对他们来说就不对胃口了。”
袖纱听了觉得很有道理:“吃惯了清淡的再吃胃口重的可不是会难受吗,还是姑娘你细心!”
“我一个人忙不过来,你们俩去帮我把那捧槐叶洗了吧。”
宋由从闻府花园里采来的槐叶,让萝月将其稍煮一下,袖纱再研细滤出汁来。宋由用槐汁和面,做成如柳丝般的面条,过一遍冷水,捞起来放在盘里备用。她特意挑了一只水晶圆盘,晶莹剔透的器皿更衬得槐叶细面柔软清透。
竹笋和蕨菜取最嫩的尖,过水焯去涩味。又从木桶出捞出尾鱼,袖纱和萝月看着她处理鱼的熟练手法,皆是感叹,尤其是看到她将鱼刺鱼骨完整地剔出之后更是佩服。
姑娘的厨艺早在第一天去闻记酒楼时她们便见识了,可那次毕竟没有看到做菜的过程。此时看她手法娴熟,在灶台案板之间如行云流水,潇洒自然,让两人看着都觉赏心悦目。
将鱼和虾及笋、蕨都切做小块,用汤滚熟,加入熟油,舀一匙酱,拈盐再研以胡椒拌和,就做好了馅。又用晶莹的粉皮将馅料包裹住,入锅蒸,此时开始调制槐叶面的酱汁时间正好。
见笋还有些剩余,宋由就将它调了味再裹上面糊,用油煎炸,不至于过分油腻,又有一道保有油香的小菜佐餐。
准备好三道菜,主仆三人便提着食盒去海棠院。
闻潇淳和木清碧的海棠院因院里这棵海棠树得名,宋由远远便看见那粉嫩的花朵摇曳。
闻潇淳和木清碧正在树下的竹椅上聊天,见到宋由,都是一笑,向她招手:“由儿来了。”
宋由的笑还未绽出,便见闻斯薄从室内走出来,她僵一下,随即又很快地无视他了。
“伯父伯母,我看你们席间没吃多少,就做了些食物带过来给你们尝尝。”
木清碧笑道:“我正和你伯父说呢有些饿了,你就来了。让我瞧瞧做了些什么好吃的?你是不知道你娘怀你那时,嘴可挑啦,想吃些稀奇古怪的味道,你爹就只好自己给她做,结果做出来那味道可真够古怪,我和你伯父只闻了一下就躲远了。”
宋由边听她讲着,边布菜,又追问道:“那娘呢?”
木清碧没有立时回答,和闻潇淳相视一眼,先哈哈大笑。