“如果之前那一定会是隆老板获胜,不过如今并不好说了。”
“确实,这叶老板并不是一个省油的灯。”
“我们这五道口做火锅营业的店铺不少,但就只有她家座无虚席,如果不是出了这档子事,隆顾老板怎会有机会在对面开店。”
认真杀鱼的叶阮阮听到瞧热闹的人议论,下意识抬头,打算瞧瞧是谁说的,但一抬头便和始终等待的顾华撞了一个正着。
顾华同样听到了这些人说辞,心中不服气,看到叶阮阮的目光飘过来毫不迟疑地瞪了回去。
场上的氛围很快剑拔弩张。
高耀光赶忙跑了过来,站于叶阮阮的后面,想说加油又没看旁边人热闹,担心自己太过高调会为嫂子惹上麻烦。
索性往一旁挪了挪,和大伙一起见他们做饭。
周瑜明今日难得请假,他在清楚叶阮阮的情况过后同样帮忙调查顾华,可这其中的水深不见底,他压根找不到有效信息。
于是在听说他们准备在五道口比赛厨艺时候,他立马生出了前来瞧瞧的想法。
两人都早已将第一轮双方需要的食材准备好了。
顾华正在为切好的食材清洗,又将早已焯过水放进冷水中呆着,维持肉的筋道。
叶阮阮这里同样没有闲着,将切好的鱼片给腌制过后包着早早准备好的冬笋丝和香菇丝,用葱段来系好。
裹上了鸡蛋清跟湿淀粉,待油温五成后,立马下锅,用锅铲捞出控油,等候期间正好来做料汁。
但是这便是她的技巧了,从不向外人透露。
待她的头一个菜完成之际,叶阮阮望了一眼中间位置的计时台,第一炷香早已烧去大半,距离上菜早已不到半个小时。
“幸好,还有时间。”叶阮阮抹了一把额间的汗水,快速将以前腌制的黄瓜给取了出来,根据烂熟于心的步骤快速拌均匀,拿到旁边和第一道菜一同装盘。
顾华那边早已完成前菜的制作,在他看见叶阮阮前菜做了黄瓜和鱼便清楚自个儿赢定了。
现在出门下馆子是一个非常奢侈的事情,于是可以到达这个层面的全是大事,反正是大事便讲面子,凭票购买的肉肯定是最行的面子。
况且今日天气寒冷,作为大厨围着灶台确实感觉温暖,不过对于坐在包间中饿着肚子的裁判来说那就说不准了。
“咚!咚!咚!”
连敲三下的锣鼓,第一场的比赛到了时间。
叶阮阮和顾华站于各自的地方,目送伙计把打乱的盘子给端走。
随着全部的盘子都让人送走,一柱香叶再次点上。
“第二场,主菜定做开始!”李老大终于是找到了开口的机会,宣布完后,还向着老板笑了笑。
叶阮阮对他的动作置若罔闻,本身这第二场并不容易。
第一场的比赛的食材早已上桌,只待大家品尝之后票选出自个儿喜欢的菜系,对于叶阮阮来说就早已是过去式,就算结果还不知道,都无需操心。
站于人群中的高耀光和周瑜明可以看到比赛现场,可这本身是厨艺比赛,并没让他们靠太近,防止有人悄悄学艺,因此他们都不能说话。
“菩萨保佑,但愿嫂子这回可以获胜,不要让这个姓顾的人占上风。”高耀光站在人群当中暗暗祈祷。
“都这个节骨眼儿了,你才想到求神拜佛,这有点太晚了吧?”
“没错,早干什么去了?”
“关你屁事!”高耀光对他们翻了一个白眼,将合上的双手缓缓放下,接着紧盯叶阮阮的方向,偶尔往顾华那里看一眼。
第二轮比赛为主菜。
双方需要分别做出两道菜。
顾华一开场便在炉子上面吊着鸡汤,现在一打开街上面全可以闻到浓厚的鸡汤香气。
这是他为自个儿的主菜专门筹备的辅料。
适应了用高档菜品的他在主菜部分买了黄焖鱼翅跟鹿茸三珍,想要用高档菜品来打击叶阮阮这不知从什么地方学来的厨艺。
叶阮阮同样闻到了鸡汤的香味,联想到当初采购食材时候,顾华订购的海鲜山珍心中立马有了想法。
反正对方想要用食材获胜,那他就只好抓住裁判们的味蕾。
海鲜和山珍尽管难得,但如果处理不当,味道重总会带一些腥气,比不得平时的食材可以做出来的样式多。
顾虑到主食需要调动味蕾,并且尽量填饱肚子,叶阮阮决定做松鼠桂鱼跟东坡肉。
就在两人分别忙碌时候,楼上的李老-二跟顾华的助手慢慢走了下来,李老-二怀中还抱着一个大汤盆,当中装着不同颜色的勺子。
这是上边的投票完成,端着的勺子,便是他们刚投出来的结果,需要方面揭晓每个勺子代表的菜系,接着数明白数量,判定第一场的胜负。
再是一阵敲锣声大声响起。
熟悉规矩的叶阮阮站于灶台旁边,看似一动不动,耳朵早已竖了起来。
“各位,我们立马公开唱票。”顾关家敲了下锣。
“这边的头瓷勺子代表着顾老板,木勺子代表着叶老板。
眼下我们来数下这当中分别有多少个勺子,还请大家做一个见证。”
顾华正在往锅中放鹿茸三珍,耳朵中传来不大不小的唱票声,唇角的笑容下意识放大。
叶阮阮但越听越感觉不对劲。
怎么回事?刚刚的菜系发挥不行吗?为什么听了很久木勺子都没有多少呢?
她第一场时候很是信心将菜做好过后没有品尝便装进了盘子中,难道是在那个过程当中发生了意外?
感到困惑的叶阮阮听着第一场顾华获的呼喊声,低眸望了一眼冒气的砂锅,忍不住将筷子伸了进去,蘸了些汤尝了下。
第一场落于下风,让她立马吸取教训。
群中有两人为叶阮阮暗中捏了一把汗,高耀光本来其中着叶阮阮的那双眼眸,由于第一场结果的宣布而下意识去看顾华那边。
反观叶阮阮这里始终安安静静的,看上去仿佛是在炖汤。