暮色渐浓时,衙役们从船舱底抬出几口木箱。箱盖掀开的瞬间,刺鼻的烟土气味四散开来。"私运烟土,证据确凿!"副使甩下锁链,"沈芋,你可知罪?"
码头上顿时炸开锅。搬运工们抄起扁担就要往前冲,却被沈芋抬手制止。
她凝视着木箱里的烟土,突然轻笑出声:"大人怕是忘了,'汇通'每艘商船都配有验封铜印,开箱需三方在场。"
说着取出腰间铜印,与箱上封印仔细比对,"这印泥未干,边缘无磨损,分明是有人栽赃。"
僵持间,江面上又驶来一艘快船。汪廷仕带着数位商会会长踏月而来,身后随从捧着沉甸甸的木箱。"大人且慢!"汪廷仕展开一卷文书,"我们已查明,这些烟土出自漕运衙门下属的'永丰行',他们妄图借'汇通'之名掩盖私运勾当!"
木箱打开,竟是永丰行与烟土贩子往来的密信,还有账册详细记录着多年来的非法交易。
副使脸色骤变,不等他狡辩,沈芋已命人呈上商船的流水账:"每笔货物的起运、交接都有漕运衙门的签收文书,大人若不信,可逐笔核对。"
这场风波过后,漕运衙门大洗牌,"汇通水陆"却因祸得福。
朝廷特赐"诚信通商"的金匾,特许其参与漕运官粮承运。
沈芋并未止步,她在各分号设立"商船学堂",除了传授航运知识,更教孩子们辨认各国货单——随着西洋商船频繁往来,新的商路正在展开。
十年后的中秋,沈芋站在新建的商会大厦顶层。月光洒在江面,无数商船的灯火如银河倒悬。
阿福如今已是商会副会长,小安则成了远洋船队的总舵主,善育堂的孩子们更是遍布商界。
"沈先生,南洋商会的信函。"学徒捧着烫金请柬上前。
沈芋展开信纸,上面邀约她共商海上丝路的贸易章程。她望向窗外,远处灯塔的光芒穿透薄雾,正如当年牙行的灯笼,照亮了无数人的前路。
江风送来隐约的号子声,沈芋轻声和着,眼中闪烁着比星辰更明亮的光。她知道,那些从码头货单开始的故事,终将在更辽阔的海洋上,书写出新的传奇。
中秋夜宴后,沈芋晨起推开窗,正对院落里阿福带着学徒们搬运新到的南洋香料。
桂花香气混着肉蔻、丁香的辛香飘来,她忽然听见脑海中响起清脆提示:「叮!检测到珍稀食材组合,签到成功!获得扬州“翡翠烧麦”秘方。」
灶台前的霍祁闻声抬头,竹篾蒸笼正腾起白雾。
他擦着手走过来,鬓角沾着面粉:“又听见你念叨‘签到’了?今晨试做了新发酵法子,你尝尝这馒头。”温热的白面馒头掰开,蜂窝状气孔里渗出细密糖霜,咬一口竟有淡淡酒酿香。
小安背着书包从学堂跑来,红扑扑的脸上沾着墨渍:“娘!同窗说广府商人带来的糖霜能做水晶糕,咱们能不能……”
话音未落,沈芋已取出新得的烧麦秘方,竹纸上的字迹还带着墨香:“正好试试用糯米配肉蔻,再包进薄如蝉翼的面皮里。”
三人在厨房忙活起来。
霍祁揉面的手艺愈发精湛,面团在他掌心翻飞,转眼擀出二十张透光的面皮。
沈芋将蒸熟的糯米拌上炒香的腊肠丁、瑶柱丝,撒入磨碎的肉蔻粉,小安踮着脚往蒸笼里铺荷叶。
暮色降临时,翠色烧麦在月光下泛着油润光泽,咬开时汤汁四溢,肉蔻的异域香气与糯米的清甜在舌尖交融。
消息很快传遍码头。第二日清晨,善育堂的孩子们排着队讨点心,阿福趁机在货单上新增了“南洋香料专线”。
沈芋靠在廊下看账本,忽见霍祁端来新茶,茶汤里浮着两朵桂花:“商会说下月有波斯商人来访,咱们用这烧麦配姜茶,如何?”
江风送来远处的汽笛声,沈芋笑着点头。
波斯商人来访那日,码头泊满了绘着繁复花纹的商船。
沈芋带着善育堂的孩子们将茶楼布置一新,檀木桌上摆着翡翠烧麦、桂花姜茶,还特意准备了用签到所得秘方制作的藏红花蜂蜜饼。
蜜饼表面裹着晶莹的糖霜,切开后橙红的藏红花内馅缓缓流出,香气馥郁。
"沈夫人,这饼的味道竟如此奇妙!"波斯商人阿里咬了一口蜜饼,蓝眼睛里满是惊喜。
他身旁的通译解释道,藏红花在波斯虽常见,但这般做法却从未见过。沈芋笑着递上一杯茉莉香片:"这是用贵国的藏红花与中原的蜂蜜、糯米粉制成,希望合您口味。"
霍祁在一旁铺开货单,上面新增了"香料美食专线"。他指着记录道:"往后每月,我们会定期运送中原的茶叶、糯米,换回贵国的藏红花、玫瑰水,再将这些食材制成特色点心,销往江南各地。"
阿里频频点头,当场签下了三年的合作契约。
当晚,沈家厨房又是一番热闹景象。小安举着油灯,认真看着沈芋调配新方子。
这次签到获得的是"玫瑰水千层糕"的做法,霍祁正在熬制玫瑰糖浆,浓郁的花香混着灶火的暖意,弥漫了整个院落。
"娘,我长大后也要像您一样,做出能传遍天下的美食。"小安边说边学着霍祁的样子揉面,面团在他手下歪歪扭扭,却充满干劲。沈芋笑着摸了摸他的头:"好,等你学会了,咱们就开一间'汇通食府',让南来北往的客商都能尝到咱们的手艺。"
此后的日子里,沈芋的厨房成了新方子的诞生地。
靠着签到获得的灵感,她将南洋的椰蓉做成奶黄包,用西域的核桃改良了枣泥酥。
每有新点心出炉,霍祁就带着去给码头的老朋友们试吃,老李咬着新做的核桃酥,笑得满脸皱纹:"沈掌柜这手艺,比我年轻时吃过的御膳还香!"
渐渐的,"汇通水陆"的名号不仅响在货运行当,更因特色美食声名远扬。
沈芋在各分号旁开起了食肆,善育堂的孩子们既学算账跑船,也跟着大厨们学做点心。
每到饭点,食肆里飘出的香气引得商客们驻足,而后厨里,沈芋正带着小安研究用新到的胡椒制作辣味糕点,灶台上的蒸笼雾气蒸腾,如同他们蒸蒸日上的生活。
灶台烟火与码头喧嚣交织,她忽然觉得,这每日与美食、家人相伴的日子,比任何生意场上的荣光都踏实。
岁月静好,莫不如此~