第17章 较量!
君将麟2021-05-18 14:522,566

  “我们定位高端客户,所以一般选址都在商圈,写字楼和园区,目前已经开了将近五百家分店,涵盖了本市几乎所有目标区域,所以在店铺规模上短期难以再进一步。”

  欧阳羽点点头,沈冰继续道:“但是逆水行舟,我们停止了发展的脚步,对手却纷纷冒出头来,他们以更低廉的价格抢走我们的客源,使得原本就遇到瓶颈的我们雪上加霜,不得不以同样的降价策略来应对,这就是利润开始下滑的主要原因。”

  听到这些,肖浪和其他负责人都是眉头紧皱,同时感觉到了零售部门的压力和难处,只有欧阳羽挑了挑眉毛,但是没说话。

  “呵呵,这个女人不简单啊,看似是来寻求帮助的,其实是在帮自己给大家打预防针,先把自己部门的坏情况顺带提出来,这样季度总结的时候老板就不好发难了!”

  欧阳羽的表情被沈冰捕捉在眼里,但是她却毫不在意,冰冷的脸上没有一丝波澜,反而还把目光转移回到了肖浪的身上。

  “还有,我们为了留住顾客,也尽量扩大了商品的范围,来满足更多的客户,可是这样又加剧了成本的支出,现在是两头为难……肖总,以你的经验来看,我们应该怎么做才能破局呢?”

  “这——”肖浪一时间被难住了。

  这倒不是说肖浪的脑子不够使了,而是这个问题与前面的饭店问题相比,完全是两码事!

  首先饭店的问题肖浪在欧阳羽的提醒之下早有准备,而且他有过跟同学出去吃饭的经验,知道对于普通客人来说,优惠和赠品的吸引力。

  再加上混沌决带来的敏捷思维,所以肖浪略微分析便能提出自己的方案。

  可是这便利超市的问题肖浪之前不知道,现在消化相关信息就需要一个过程,如果给他一些时间思考,可能也拿得出计划,但眼下的形势是所有人都盯着自己,不容他拖延时间了!

  可以这么说,刚才饭店的事,考验的是肖浪的临场应变能力,他顺利通过,并且成绩优秀。

  可这道题考验的却是经验,一个对市场,对竞品,对友商和对顾客综合关系的判断,如果没有足够的经验,很难在当时凭直觉做出判断!

  肖浪必须承认,自己的确不行,这方面的经验几乎为零。

  看到肖浪要吃瘪,陈世豪心中暗笑,已经在思考一会儿怎么当众羞辱这个小子了。

  可是肖浪没办法,不代表别人也没办法!

  就在会议室内的气氛让肖浪尴尬到了极点之时,他身后的欧阳羽又悠悠地开口了。

  “这么简单的问题,还轮不到肖总来关心,我就问沈总一个问题,你有没有思考过,咱们的便利超市,到底是便利店呢,还是超市?”

  “这有那么大的区别吗?你要知道,在咱们这种小城市里,这二者的界限是很模糊的!”沈冰不屑地回答。

  “这就对了,没有抓住问题的本质,方向都弄不清楚,越是努力,就越是错得离谱!”欧阳羽的话很不客气,沈冰那冰冷的面孔上都露出了怒意。

  “那好啊,请教一下这位助理小姐,你觉得正确的方向是什么呢?如果你说不出个所以然了,一会儿我可要问问肖总,他为什么会允许你这个外人来参加会议,并且随意发言了!”

  沈冰的话直接把欧阳羽给推到了所有参会者的对立面,如果欧阳羽不能证明自己的能力,可以胜任助理的同时兼任顾问的话,那么不但是她,就连肖浪一起也要跟着下不了台了!

  有几个倾向于肖浪和欧阳羽的负责人已经暗暗为他俩捏了把汗,肖浪也是心中打鼓,他知道三姐的背景很深,如果私下解决问题的话能够动用很多资源,可是这种针锋相对的情况下,她会不会吃个眼前亏?

  毕竟就算对连锁销售业了如指掌的人,让他立刻拿出一个方案来也不是那么容易的事,更何况欧阳羽也是刚刚才了解情况啊!

  “那好,我就说说我的理解!”

  欧阳羽非但没有退缩,反而还像模特一样施施然向前一步,站在了肖浪的旁边,掰开手指开始分析。

  “我们要么做便利店,要么做超市,一定不能不伦不类,为什么这么说?大家想想,超市代表着什么?包罗万象,应有尽有,价格低廉,慢慢挑选。而便利店呢?便利这两个字才是核心!”

  “如果我去便利店,我会希望它尽可能的为我提供便利,我最想买的东西会出现在我目光所及的醒目处,不需要我去慢慢寻找,而同样的商品也没有那么多种类,我也不需要去逐个比价,只要给我最好的就可以!而当我想结账的时候,如果不用排长队,很快就能走出店门,那就再好不过了!”

  欧阳羽说到这里,已经有人开始点头,她瞟了一眼沈冰,继续道:“沈总也说过了,我们最初的定位是高端消费者,他们是写字楼里的白领,是公司的高层,是形色匆匆的商务和业务人员,他们需要的是什么?不是货比三家之后省下几毛钱,因为他们的时间比这更宝贵!”

  “老板的十分钟,可能谈成一笔几百万的单子;经理的十分钟,可能开完一个紧急的会议,而白领的十分钟,至少也能在桌子上小憩一下,让自己整个下午都精神满满!”

  “不要问我为什么这么说,因为我也是从一个普通员工做起的,我能体会到他们的需求,难道你们就忘了自己想要的是什么了吗?”

  欧阳羽说完,暂时停了下来,看着大家。

  肖浪明显感觉到,很多人的目光都陷入了沉思,似乎是想起了自己这一路走来,能够坐到现在这个会议室里,曾经的那些争分夺秒,苦尽甘来。

  如果说肖浪之前的饭店方案是灵光一闪,靠出奇制胜获得大家的赞同,那么他明显能够感觉到,欧阳羽的演讲更能引起大家的共鸣,从感情上就已经开始偏向她的想法了!

  这时欧阳羽适时地继续了:“所以针对我们的客户群体,我建议我们重新定位我们的零售,就是便利店,它的特点就是便利,便利,极致的便利!”

  “首先,砍掉不必要的重复商品,让高质量的商品得到最直观的展示和推荐,即使这种商品的价格要比旁边的小超市贵一点儿也没关系!”

  “其次,将这部分成本支出用来购买更多的自助结账机,减少顾客等待时间的同时,控制住人员成本的增加。”

  “最后,减少工作人员和重复商品会释放更多的店内空间,这部分空间全部作为顾客的行走空间,让顾客不再人挤人,摩肩接踵,而是畅行无阻,随买随走!”

  欧阳羽说完,目光从扫视大家,再次转变回到了沈冰的脸上。

  “不知道沈总还有什么补充吗,毕竟对于这块来说,你才是最熟悉的人。”

  沈冰愣了一下,起初听见这话她还以为欧阳羽是在讽刺自己,但是当她看到欧阳羽那诚挚的目光后,却不由自主地脱口而出。

  “还有,我们可以开通重点店面的24小时营业服务,因为很多写字楼里的员工会加班到深夜,我们夜间运行除了必要的电费以外,就只需要一个员工值守,这样做虽然可能无法带来很高的金钱收益,但是却可以打造一个品牌形象,让这些加班的员工记住我们,成为白天的常客和自来水。”

  沈冰这话一出口,陈总的心就凉了一大半,他知道,这个有可能跟欧阳羽杠一下的盟友,恐怕也要沦陷了!

继续阅读:第18章 特殊

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