“您好,请出示一下聚福楼给您的二维码。”
“好的,这是您的手环,祝您用餐愉快!”
“您好,请出示一下聚福楼给您……”
“……”
时东等人排在后面,看着前面的接待人员不断的扫码帮忙戴手环。
很快就轮到时东他们了。
但都没有拿出手机,都拿出了一张金边红色的卡片。
一时间,所有目光都聚集在他们身上。
所有人都知道这些人不简单,但却没想到都是聚福楼十层的VIP!
几位服务员将卡片上的号码登记上去后,送上一个个礼盒包装的机械手表,齐齐鞠躬让路,露出最灿烂的笑容,齐声道:“请进~”
众人点头,收起卡片,踏上红毯,成为这条街最靓的仔。
二胖愣愣的拿着聚福楼定制的机械手表。
原本觉得走上去会难免紧张,但是此时他震惊得说不出话,时东一再刷新他的认知!
刚刚在和他们聊天的时候,二胖就听到有人对黄总评价,仨亚第一富豪。
对于这样的大人物,二胖想着是,他们带着时东,时东带着他蹭吃。
却没想到时东也有一样的卡片,完全就是同等级别的存在啊!
我的朋友是大佬?
伸长脖子,偷偷瞄时东手上红色金边的VIP卡。
时东笑着将卡片递给他。
二胖愣愣接过,瞬间感觉摸到了一块软玉,细腻舒适,没有任何东西比它更舒服!
看着上面的数字,VIP No。108。
啧啧称奇,研究几下后,小心翼翼的还给时东。
转而看向手上的盒子,在透明盒子里面,可以看到亮黑金黄的炫酷手表,厚重且精致。
他很想拿出来戴戴,但是见时东他们都不戴,只能按住心中的冲动。
时东不太喜欢手上戴装饰,自然不戴。
而对黄总他们来说,几千块的机械手表可有可无,他们感兴趣的是黄师傅所说的美味刺豚!
进入其中,装饰比起上次更加喜庆,张灯结彩,一排排的红色小灯笼悬挂在彩绳上。
下面是一张张喜庆红的桌椅,一份份餐前点心已经开始送上去。
客人们面带笑容,热热闹闹的,仿佛就是过节,抬头看着上面垂下来的屏幕,里面有着巨大的鬼头鱼在悠闲的游动。
二胖等着时东等人一起走,看到电梯,脚步朝着那边移动,却发现时东他们直直的朝着另外的方向去。
“去干嘛?”二胖好奇问道。
“看他们抓鱼。”
“抓鱼?”二胖也不多问,他已经把自己定位好了,就是来蹭吃的。
一行十几人,一路来到暂养池。
十天过去,近五米长的鬼头刀依旧生龙活虎,现在看到人也不害怕了。
白胖子砸吧嘴道:“这要是弄到家里摆着得有场面。”
时东立刻对在旁边准备刀具的黄师傅大喊:“黄师傅,白胖子说不想吃了!”
黄师傅转头一愣,转头看向时东。
而后看向时东他们的神情,理解过来,接话笑道:“那我就不做他的份了。”
原本白胖子还站在大水箱面前看着鬼头刀,不想理时东。
但一听黄师傅这话,立刻淡定不下去了,狠狠瞪了时东一眼,屁颠颠跑过去黄师傅那边,跟黄师傅求饶。
众人见此也是一笑。
他们点评这条鬼头刀,同时也去另外一个小水箱,点评着里面的呆萌刺豚。
刁兴安老爷子前些天就看过了,每次看到都在惊叹。
“不错不错!”
这没头没脑的话,让二胖疑惑。
“啥意思?”
时东笑了笑,道:“刁老爷子的意思是说今天吃会很不错。”
二胖:“你咋知道?”
时东:“因为他连说好几天了,一天天就知道惦记着吃它。”
二胖:“……”
闲聊之中,时间到了。
聚福楼开始捞鱼。
这次并不需要众人帮忙,有了大章红的前车之鉴,众人在一旁轻轻松松观看。
十几个男人站在水箱边,将不断挣扎、剧烈翻滚的鬼头刀压制住,送入特制的鱼袋之中,里面有防撞物,能保证鱼的品相。
刺豚也不例外,一感到危险就鼓成一个大圆刺球,但也难逃被装入鱼袋的命运。
运送上十楼。
时东等人跟着上十楼,而后和黄师傅分开。
一行十几人都一起来到一个大包间,坐成一个扇形,面前是一个巨大的屏幕,可以清晰的看到黄师傅料理。
首先是放血,紧接着是惯例的一些活动,免单、送礼、折扣、送菜等等。
同时服务员送上一份用‘时鱼’制作的干熏鱼片小零食,咬在嘴中充满嚼劲,越嚼,口中香味越发浓郁。
同时干熏鱼片会在口中像花朵一样绽放,慢慢松散。
哪怕牙齿不好的老人,撕少一点放入嘴中,也是慢慢的咀嚼,品尝独特浓郁的鱼香味。
这样的小零食不仅受到了小孩的喜欢,哪怕是大人和老人,也同样喜欢。
坐在时东旁边的二胖吃得满脸享受。
很快面前的碟子空了,立刻看向时东的碟子,魔手悄悄伸出。
时东瞥了一眼,道:“别怪我没劝你,后面的更美味。”
手僵住,犹豫几秒,二胖讪讪的缩回了手。
陆陆续续上了几道小菜,酸酸甜甜,美味又开胃。
巨大屏幕中,黄师傅将吊起来的刺豚放下来。
刺豚体积最小,放血最快。
杀刺豚的方式会很麻烦,它最宝贵的,除了鱼肚,那就是鱼皮了。
鱼皮和刺豚的三角刺是在一起的,要分开皮和刺,有一种比较简单的方法,用水煮几分钟,然后用钳子一根根拔,但这种方法会损失一些鱼的美味。
黄师傅则是采用更加困难的方法,用刀一根根剥开,将一根根刺从皮里面取出来。
杀刺豚很多人还是头一次见,看着一根根剥开后,皮里面还有连着两个方向的刺,这种三角刺好像就是为了不让人拔刺而存在,他们都感到新奇。
这样的精细活,哪怕是厨艺高超的黄师傅,也需要大量的时间。
为了加快进度,几个副厨出现,对这条一米二的刺豚进行忙碌。
众人一边吃着美味,一边看着新奇的料理,倒也不无聊。
尤其很多人来吃,是为了和共桌的朋友拉近关系。
黄师傅他们也想到了单解刨刺豚会无聊。
于是众人期待的鬼头刀料理开始了!
第一道菜,鬼头刀刺身!