干活辛苦，忙碌一上午，肚里空空如也。
这时候闻到一股浓郁的肉香，那肉也不知怎么做的，香味极为霸道，一进入鼻腔便刺激得人疯狂分泌口水。
五分饥饿被扩大到十分，饥饿是最普通也是最难忍受的痛苦。
有钱的人已经想好等会要美美吃上一顿，钱少的寻上几个相熟的人凑到一块商量着，等会是不是花钱买上一份犒劳犒劳五脏庙。
一人买一份他们舍不得，几个人分着买一份，一人吃上一两片，也是不错的，既解馋又用不了多少钱。
而且百味卖的扣肉油水足，上面的肉肥瘦相间，一口下去满口生香，便是底下的菜也是浸透猪油，吃得人满嘴油光。
他们这些干体力活的人，肚里需要油水，不吃油身上虚没力气干不了这份活。
商量妥当后，干活的工人一下子来了力气，盼着多做些活多挣点钱，回头给家里人也带上一份香香嘴。
扣肉香味传得远，来往的船商也坐不住，在船上时大多吃的是水里的东西，每次靠岸便是他们慰劳自己的时候。
不少人寻着味道找到百味，点上几盘招牌菜犒劳自己受苦好些天的胃。
铺子里负责招呼客人的是李小康跟张佩兰，李小康在铺子里干了半年，对这活早已得心应手，张佩兰先前在肉铺上卖过肉，也是个八面玲珑的人。
李小康招呼着铺子里的老熟客，与客人道几句吉祥话，每个进来的人脸上的笑容都会深上几分，他领着几个老熟客上了二楼，张佩兰便在楼下大堂盯着。
张佩兰刚到门口站定，便来一群衣着不凡的船商，打眼瞧着都是有钱的主，进了铺子先四处打量，还有人摸桌椅检查是否有油污。
担心是一群惹不起的大人物，张佩兰不由打起精神应对，婆家挣下这间铺子不容易，她可不想铺子出事。
“大哥，这儿收拾得挺干净的，就这儿吃吧。”手上没有摸到脏东西，摸桌椅的瘦脸船商脸上露出满意的神情。
张佩兰淡定地看着这群人，并未出声说什么，任由那些人打量检查。
她婆婆开铺子会把自己代入食客的角色，婆婆说甭管是小摊还是酒楼，但凡是卖吃的，干净卫生是最主要的。
花钱买吃的，买的是吃食也是一份服务，没人乐意在脏兮兮的地方吃东西。
百味的卫生要求一向很严格，开张之前刘二毛跟李永福父子打扫过一遍。
今天早上李小康领着李家姐妹又把堂内的桌椅全部擦过，不管是桌椅还是地面一点脏东西也没有。
走在前头的大胡子斜眼看了说话人一眼：“跟你说了这间铺子很干净，你还不信我，我难道还会骗你不成？”
瘦脸船商嘿嘿笑道：“不是不相信大哥，我这不是怕了嘛，上次吃坏肚子跑茅房跑了快半个月，拉得我双腿发软路都走不了，再来一次我怕我小命休矣。”
“奶奶交代过我，出门在外要以身体健康为重，我这也是为了大家的身体着想，可不是不相信大哥。”
大胡子脸色更显无奈：“老三呐，你这身体不行啊，一路上都是一起吃的饭，我们几个都没事，就你一个人吃坏了肚子。”
“人大夫说了，说你平日里过于讲究，把肠胃养得太娇气，所以才动不动就腹痛不舒服。你一个大男人，糙点怎么了？别娘们唧唧的，当心我揍你。”
瘦脸船商还想反驳，见自家大哥面色不善，识相地闭上嘴不再多言，再说下去，待会说不定会真挨揍。
他大哥揍人特别疼，揍他一下他得痛好几天，为了自己的小命，他还是说惹大哥为妙。
瘦脸船商的识趣叫大胡子心情好了些，他四下看了看，挑了张靠窗的桌子坐下，其他几人也跟着坐下，个个豪迈大气。
唯独瘦脸船商还在磨蹭，从怀里掏出一方帕子擦了擦凳子才坐下，坐下也没消停，又擦起自己面前的桌子来。
大胡子才说完让他别瞎讲究，转头就看到他拿帕子擦桌子擦凳子，气得想翻白眼，别过头不想在搭理这个糟心弟弟。
要是个妹妹，不用妹妹说他便会主动给妹妹擦桌子凳子，女孩家讲究些也正常，偏生是弟弟搞这些动作，他能忍住不揍人已是难得。
要不是奶奶的安排，他是一点不想带弟弟出门，一路上不知给他找了多少事，大胡子深觉心累。
坐在大堂里，香味更浓，大胡子下意识舔舔嘴角：“小二，把你们店里的菜一样来一份。”
他此时肚子太饿，弟弟什么的不想管，还是先吃饭要紧。
张佩兰扯起笑脸，真诚建议：“我们家菜的份量不少，客人要不要少点一些，点太多怕是吃不完。”
客人点得多是好事，可是点了又吃不完未免浪费，张佩兰记着郁知秋的话，凡事要互换位置想想。
大胡子愣了一瞬，随后笑起来：“多谢提醒，你是这家掌柜的女儿吗？上一次来没见过你，不用担心我们吃不完，我这些兄弟胃口好，若真吃不完，打包带走晚上吃也是一样。”
听话语这人还是铺子上的熟人，张佩兰笑着回话：“我是这家掌柜的大儿媳妇，年前刚嫁过来，想来客人来的时候，我还没过门。”
“客人既然心中有数，那是我多嘴了，你们且稍等片刻，饭菜一会就来。”
“有劳。”大胡子客气点点头。
点好菜的功夫，瘦脸船商总算停下手来，缠着大胡子问话：“哎，大哥，你还认识这家的掌柜呀？大哥真厉害，一路上都有你的朋友。”
弟弟不作妖，大胡子心情转好：“算不上朋友，在他们铺子里买过几回东西罢了，人家掌柜的连我姓什么都不知道。”
“年前带回去的皮帽子便是在这里买的，这家掌柜的是个厉害的妇人，比许多行商的男人大方。”
“能得大哥的夸奖，那必定是个不错的。”瘦脸船商了解自己兄长，兄长能夸对方，说明这家掌柜的确有过人之处。
兄弟俩东拉西扯闲聊起来，难得的和谐相处。