安宁这个没有见识的人，看到簸箩里的辣椒子全部收起来，足足有一碗那么多，连忙装进背篓里。
活计：“你怎么还顺了一个碗。”
安宁：“暂时用用，日后我定然奉还。”
活计，“那不行，我们的碗都是有数的。”
安宁：老板真是小气。
“那行，你给我找个东西让我能拿走。”
活计看着也不是什么重要的东西，平时大厨都是抖抖扔掉的，索性给她拿了个毛纸，让安宁包好了放起来。
陈剩子回来的时候，安宁超好了肉熬好了糖色，正切着大葱拍着姜，等着他手中的料。
陈剩子给她，一样一样用纸包着。
“就你要的这点玩意儿，药铺的以为我们用来发汗的，你说，你做菜要这玩意干啥？”
安宁：去腥增香，可我不告诉你。
“你们都出去了吧，我要做菜了。”安宁没大方的让他们看自己怎么做的。
这些人倒是理解，因为他们也是这么干的。教会师傅饿死徒弟，他们的手艺从来不轻易授出。
可问题是一个女人做菜有什么好看的，她还这般的遮遮掩掩。
安宁拿起大勺感觉都找到了自己的灵魂，她把需要的料在锅里焙一下，去掉上面的灰尘和杂质，激发出味道后倒在碗里备用。
做这道菜她选择了豆油，烧热油放入猪肉，炒香了往锅边一扒弄，接着下入刚炒的料，翻炒出香味儿放葱姜，待到所有香味聚集混合，合着猪肉再炒，那香味一下子就窜了出来。
她恰到好处的把握好，倒入自己调的糖色，翻炒均匀倒入热水。这是他们灶上一直烧着的水。
“师傅，他做的菜好香。”香味一窜出来，活计就闻到了。
陈剩子瞪了他一眼，“就你鼻子灵。”
不过是真的很香，难道是她要的那些药材有的这些香味。陈剩子有些不敢置信，怎么会这么香？一会儿他得赶紧回药铺去，把那些药材再重新拿一下。
安宁这里炖着肉，从一开始的大火烧开，到现在的中火炖煮，只要有二十分钟就够了，索性她又开始打量厨房都有啥。
这就跟卖鞋的盯着人家的脚，理发的看着人家的头发一样。可陈剩子在这个厨房也有他的做菜秘密，所以怎可让别人肆无忌惮的打量。
他立马进了厨房，“烧火看你的锅，”他本来还要多说几句，却一下让口水呛到了。
怎么能这么好闻。
他确定不是自己锅里鸭子散发出来的味道，就是这丫头炖的那一锅猪肉，让人闻着垂涎三尺。
香味向来是遮不住的东西，她会随着空气四散，香飘十里。
门口占着闲散的百姓，大冬天的没啥事儿，都驻足在这里看着热闹。
“你们说那姑娘多不知天高地厚，居然跟咱这有名的悦来楼叫板，我看她是输定了。”
“输定了是输定了，怕是输的可不止三个月的跑堂，她这个人也得扔在这里。”
“别说还真有三分姿色，就是那小脸儿吹的发皴，陆老板养养兴许能细皮粉嫩的。”
围观的人一阵哈哈大笑。其实这是他们心里都明了的事儿，陆川人是挺好的，但是男人本色是真有，看见有两分姿色的就要逗两句。
众人你一言我一语，说的正是热闹的时候有人提鼻子闻一闻，“悦来楼的鸭子好了，可真香。”
大家都在提着鼻子闻，有吃过鸭子的便道：“不对，他家鸭子不是这个味道。我闻着怎么甜香甜香的，口舌生津呢。”
他这话提醒着大家，都猛的吸气闻着。
陆川坐在二楼上，整理着他手上的来往账目，他手里不单单这么一个悦来楼，还有一个来往于全国各地的商队，给他带来不少的收益。
就是这账目都是年底清算，每每这个时候他都头疼，那左一笔右一笔的烂账，年后他能理清都不错了。
就在他头痛的时候一股香味窜了上来，清甜而不黏腻，诱香直达脾胃。
他呼的一下站起来，直接去了厨房。就看到安宁端出来一碗红扑扑亮晶晶的肉，在她走动的时候碗里的肉颤巍巍，让他忍不住想上去尝一口。
“东家，咱们的鸭子也好了。”陈剩子一语惊醒梦中人，他怎么能去尝这丫头做的东西，那不是助长她的威风吗？
“捞一只趁热切了，拿出去。”
陈剩子点头，他切鸭子的时候安宁端着碗站到了门外，先入为主的让大家看了。
所有人的想法和陆川一样，都想要尝一尝。
安宁……端着碗看着多难受，她直接用筷子拿了一块，当着所有人的面吃了。
这个时候看她吃的人甚至忘了她这个举动，非常不符合当下的风化，但是没有人说就看着她。
淡定一点的没啥表情，忍不住的随着她吃再吞着口水，再忍受不住的攥着拳头，单等尝的时候第一个冲上去。
安宁：效果不错。
陈剩子端着鸭子出来，“父老乡亲可以尝一尝，新出锅的焖鸭子，骨酥肉烂。”
他说着还挑眉看了一下安宁，绝对比你的强。
安宁看着他的迷之自信，“你老板怎么没出来。”
陈剩子知道他问的是陆川，“真拿你自己当回事儿了，这点事还用我东家出面。”
外边的人一听，陆川为啥没出来，打赌不算了。
“还免费尝不。”人们更关心这个问题，有人便问了出来。
“那是当然，我东家一言九鼎，还能跟个小娘子打赌耍赖皮。以十个人为准，就前面这十个个不准再添人。”
好家伙这要是让白吃，几百只鸭子都不够。
陈剩子说完，便端着盘子往前一递。
前面的十个人里有人急不可耐的过来，可都快到他盘子边儿转身走了，上安宁盘子里拿起一大块肉，一脸满足的吃了起来。
“香，软而不烂，”那人激动说了两句，陈剩子不满的打断，“谁让你评价了。这人没吃过我店里的鸭子，还不知其口味，都过来尝尝。”
于是第二个上来，第三个上来，第四个上来，第五个上来……都去拿了安宁盘子里的肉，吃完之后也都情不自禁的赞绝。
二楼的陆川：输给个小娘子脸面还要不要了。
“来尝我悦来楼的鸭子顾客，今五分钟内进店的，降五折售。”
这话太有鼓动性了，本来还要去拿安宁手里猪肉的人，闻言立马调转了方向，猪肉再香也只是一口，那有五折的鸭子合算。