第四章 好吃好喝招待着
斯人若彩虹2020-10-06 02:172,835

  不知不觉来海印村也一个月了,每天除了工作就是跟一号小摊大姐张家长李家短的聊天。偶尔也会跟他们借辆电动车骑去相距十二公里的双廊古镇。双廊是个属于大理市的古镇,被评为“苍洱风光第一镇”,也是著名舞蹈家杨丽萍的家乡,她的月亮宫就建在这个古镇里。

  古镇规定电动车不可以骑进去,会有保安拦,还得罚款,我被拦过一次,后续再跟大家说吧。从古镇门口进去是个大坡,古镇全是石板路,被游客们走到石板打滑。下坡后可以选择左边和右边两个路口。左边的路口通往码头,可以坐船去对岸的南诏风情岛。不去码头顺着洱海一直往左走两分钟可以到达大建旁村,就是当初拍《心花怒放》的地方。当初因为《心花怒放》这部电影而闻名的游客数不胜数,那首《去大理》也是红极一时。如果对生活不太满意,那就一路向西去大理吧!这首歌成功给很多小伙伴洗脑,大家争先恐后的跑来大理享受远离喧嚣的宁静,还期待着洱海边的爱情。还记得电影的取景地——梧桐客栈吗?还有一些酒吧。但很遗憾的告诉大家,之前洱海因为环境问题需要整治,双廊及周边的景点都被关闭了,整整三年啊!这三年里不准一个游客进入,而所有的本地人待在家里无所事事,外地做生意的都搬走了。我在大理的时候双廊镇刚刚重开没几个月,游客明显不多,相当冷清。当时取景的客栈和酒吧也都倒闭了,双廊镇白天还是有点游客的,周末和过节也熙熙攘攘,但大建旁村就没这么好运了,直接就是凉凉。

  进入古镇下坡之后路口往左就是一条直路,两边都是商贩,酒吧居多。毕竟在古镇里留宿的人多,生活基础设施比海印村好些。有德克士炸鸡、京东超市、真正的酒吧、咖啡店、火锅店、书店、服装店等等。后来我结束了三个月在海印村的工作又来这里工作了一段时间。古镇也是靠着洱海,从很多巷子进去都可以看见不同的洱海风光。

  从海印村到双廊会路过挖色镇、荷花池村。我每次骑车路过都能看见荷花池村满满的荷花,悠闲的白族老人穿着传统的白族服饰坐在树下聊天或是打牌,还能经常在荷花池村看见白鹤在那里栖息。天气晴朗时的日落实在太惊艳!阳光穿过云层照到苍山,好朋友段公子跟我说那叫“耶稣之光”。下雨或阴天时,会有一些云雾缭绕在苍山上,更显现出苍山的雄伟。原谅我没什么文化,实在无法描述出当时的美景。如果你想看,请你亲自过来,在双廊或海印村待上几天。因为即使是照片和视频也不能感受那样的震撼!

  有一天下午,我工作结束,躲在没人的角落里午休,突然店员跑过来把我叫醒,说村长和村支部书记找我有事。当时就吓得我一个激灵,脑子里飞速旋转我到底做了什么违法犯罪的事。直到看见他们慈祥的笑脸我才知道他们是来找我帮忙的。还有一个月就到7.1建党节了,也是祖国整整70周年的生日。领导和党员们对这次的建党节格外重视,特让附近的六个村子举办一场合唱比赛。村支部书记真诚的跟我说:“小张啊,我们村没有什么有文化有本事的人,连海印小学里都没有个像样的音乐老师,你能不能当他们的音乐老师,辅导一下这次的比赛?”我一听,天呐!从此以后我不就是全村的希望了嘛!于是我一口答应下来。他们还找来了另外一位歌手来跟我搭档,他叫周四,跟我年纪相仿,也在这个村子里做弹唱歌手,唯一不同的是他在餐厅工作,跟我工作时间有点不一样,排练时候他需要工作,因此大部分都只有我带着他们排练。

  村子里的比赛歌曲选择了《我和我的祖国》,说实话,我只是个唱流行的歌手,对美声一窍不通,我也不知道该怎样去辅导,只能让他们节奏和音准不出差错,在原有的歌曲上再增加一些舞台表演,多些亮点。尽力而为吧!我跟自己说。

  领导选了三十多个相对年轻的人,年纪从20到43岁不等,前面的排练真的让我有点害怕和担忧。他们连普通话都说不标准,更别说乐感了,但他们很努力,总是不厌其烦的一次一次的练习,正是他们的努力才让我越来越有信心。

  每天的排练地点是村委会,那里有一块空地刚好供我们排练,村长和村支部书记经常请我们来这里吃饭,这里有个小厨房。食材都是他们本地的,猪肉——自己家养的,鱼肉——洱海里的,蔬菜——自己种的,菜也是村民自己做的,这才是是真正的有机食品。在有海拔的地方做饭还是需要点耐心,煮饭都得高压锅才行。他们的菜没什么花样,基本上顿顿一样:酸辣胖头鱼,炒回锅肉,生皮等等。有一天我问一个大姐,为什么每次我来吃饭都有胖头鱼?我都快吃腻了。大姐说,他们这里接待最高的贵宾才会用胖头鱼招待。从那以后我再也不抱怨吃胖头鱼了。

  白族特色菜肴里,菜单排第一的就是——生皮。新鲜的猪皮用火烧一下猪毛,再蘸着调料吃,几乎是生的,所以叫“生皮”。第一次吃我有点怕,担心有寄生虫不干净。本地人告诉我,他们从小就这么吃,从来没什么问题。这道菜主要看蘸料,蘸料好吃这道菜就好吃,他们云南人管蘸料叫“蘸水”。

  接下来的一道菜就是“酸辣鱼”,用洱海里的“胖头鱼”做出来的,做法有点像红烧,但成品是黄色,里面加了很多酸木瓜和辣椒粉。对于一个从小吃淮扬菜长大的人来说,实在吃不惯这道菜,我最不爱酸辣。

  白族菜单里最显眼的一道菜叫“水性杨花汤”,好奇的人一定都会点来尝尝,到底怎么个“水性杨花”法。其实是汤里的菜叫“水性杨花菜”,长在洱海里,不知道是哪位大神给取的名字,很是特别。

  对了,我一直忘了说,其实洱海不是海,它是个高海拔的淡水湖泊。洱海整治政策下来以后,渔民只能在规定的时间下海捕鱼。在这里私自捕鱼是犯法的,有一对夫妻偷偷去捕鱼,被判了一年。还有一对年轻的夫妻,夜里偷偷捕鱼遇到大风大浪,再也没有回来,留下一双幼小的儿女。这些故事都是我们店的杨丽萍告诉我的,遇难夫妻的孩子是杨丽萍的同学,唉。是个特别悲伤的故事。

  杨丽萍还经常取笑我,说我27岁了,在他们村早就是两个娃娃的妈妈了,这里的人基本上二十岁之前就结婚生子了,而我这个大专生竟然是他们村文化最高的唯一女性。(未来等我攒够了钱还是要继续读书的,嘻嘻)

  我所住客栈的大姐和她的好姐妹们还带我去洱海里游过泳,那次经历每每说起时大家都觉得后怕。我本身是会游泳的,平时在健身房,30米长的泳池我一口气来回两圈没问题。正是因为自己的极度自信,差点害死自己害了别人。我低估了高海拔的氧气,也低估了自己当时的身体素质。距上一次健身大概还是半年前,我以为自己还是那个勇猛的少年,穿了个短裤T恤下了水就开始自由泳,当时我是多么的自信!离岸边十几米远的地方有个隔离带,是条用来隔离海藻和垃圾的粗链子,漂在海上,人可以抓着那个链子在海上休息。我本来以为我自由泳扑腾几下就能抓住它,结果真的是我太天真!感觉喘不上气的时候一看才到一半,看着海茫茫一片,瞬间觉得体力不支。还好我比较理智,赶紧跟离我不远的大姐们招手,她们看我不对,立马游过来把我拉到那个链子上休息。惊心动魄!给她们也吓了个半死,让岸上的孩子给我找来游泳圈。

  当时多害怕,我忘了。我能记得的就是后来她们在海里爽朗的笑声,温暖的洱海温度,轻触着你的海藻。这一切的一切我永远都不会忘记,好几次,我都梦回到大理。

  ps。 现在在洱海游泳被抓到是要罚款的,两千还是五千我忘记了,而且真的有点危险,小伙伴们还是不要尝试了吧。

此章节为付费章节,请到手机上继续观看

我和大理国的故事

爱奇艺APP扫一扫随身随时随心看!

使用键盘快捷键的正确方式

请到手机上继续观看

我和大理国的故事

爱奇艺APP扫一扫随身随时随心看!