“娘，你有啥好的想法不？”
苏梅没什么头绪，但还是说道：“要是开辣椒铺子，那我肯定还得买一家铺子，光卖成品，不用堂食的话，买个小铺面就可以了……”
南锦璃打断道：“辣椒是咱们苏记的招牌，也是门面，肯定不能放在小铺面里卖，而且，我认为辣椒铺面，要弄的比面皮铺子和烧烤铺子都要大气漂亮才行，这样我们苏记的门面也好看。”
苏兰也坐在旁边听，闻言忍不住点头，“还是小璃考虑的周到，辣椒是苏记门面，就要弄得好一些才行。”
苏梅却发起愁来，“这几个月虽然铺子生意都不错，可咱们支出的也挺多的，等辣椒种完了，还得给劳力发工钱，刨去那些，目前我手里的余钱最多就只够买个小铺面的，怕是……”
“娘，咱们不着急买铺面，可以等一等，再观望观望，要是哪里有出的位置比较好，铺面也大的，咱们再下手也不迟。”
“那就好那就好。”苏梅松了口气，又道：“那铺面里应该卖些啥，除了我做的辣椒酱，这辣椒还能做啥辣椒酱？对了，小璃你那会说的干辣椒做辣椒酱……你有啥子好主意不？”
这个时候，苏芊凛元野吴博识也回来了。
苏兰让他们也坐下，都出出主意。
吴博识认为自己点子多，激动地问：“出啥子主意，我来出，我脑子可灵光了。”
元野冷淡地撇他一眼，吴博识立马规矩了。
南锦璃有点不想让外人知道筹备辣椒铺子的事，以免宣扬出去，就道：“吴小少爷，你也累一天了，要不你先去睡？”
“没事没事，我还精神的很，再跑个十圈都不在话下！”
元野看出了南锦璃的意思，冷声开口道：“既然你这么精神，那就去院子里蹲马步，我没喊停，不许停下来偷懒。”
吴博识哀嚎一声，求救的看向苏芊凛，“师父……”
苏芊凛摸了摸鼻子，“你师公也是为了你好，快去吧。”
吴博识很无奈的去了院子，开始蹲马步。
堂屋门关上后，旺财趴在门口，一双幽冷的眼睛监视着吴博识。
屋内，灯烛晃动。
南锦璃开口道：
“我认为，要卖辣椒酱，就要多研究出几种，至少不低于五种，每种再分三种辣度，便是十五种成品，铺子里也好摆的开。”
“娘做的辣椒酱算一种，但一旦卖起来，就不能笼统的都叫辣椒酱，咱们要给它们安一个合适的名字。”
“就例如这一款。”
南锦璃从墙边上，拿来一罐辣椒酱。
打开继续讲。
“这里面一大半都是咸菜，可以叫它咸菜辣酱。”
“这个辣度还是有些辣的，但并不是很辣，可以立为中辣。”
“再做这个咸菜辣酱的话，就可以按照辣椒的比例，做成三种辣度口味，这个娘看着办就行。”
苏梅听的很认真，连连点头，“我来做没问题。”
南锦璃接着说：“另外咱们还得再想四种辣椒酱，面皮铺子里不正好有一种嘛？虽然是辣椒油，但装罐之后，一样可以当辣椒酱卖，咱们可以叫它……香油辣酱。”
“这名字好，香油辣酱，听着就很好吃，还是小璃点子多，两个辣椒酱的名字都又贴合又好听。”苏兰有些激动地道。
苏芊凛却皱起眉，“要是那辣椒油当香油辣酱卖，那岂不是很多人都会去买辣酱，自己伴着面条吃，就不来咱们铺子吃面皮了。”
“大姐，如果一罐辣酱就要半两银子，而一碗面皮只要八文，你是愿意买辣酱，还是愿意吃面皮？”
乍一听，苏芊凛果断道：“那我肯定吃面皮。”
“半两银子……会不会有点贵？”苏梅问。
南锦璃摇摇头。
“这一罐至少能放上百碗面皮，细算下来香油辣酱还算便宜的，不过买的人肯定少，毕竟半两银子一罐不是谁都愿意掏的，镇上也肯定不咋好卖。”
“但这东西暂时放不坏，咱们还可以跟商会合作，他们能把咱们的辣椒酱带去县城里卖，先帮咱们的辣椒打开市场，等以后再去县城开铺子就方便多了……这个咱们以后再说。”
南锦璃还是从二姐那知道，镇上王员外有个商会，很多铺子都开去了县城，甚至更远的越州。
要是能跟王氏商会合作上，那以后辣椒制品就不愁销路了。
“话说回来，我倒是在书上看到过几种酱料的做法，什么豆瓣酱，老干妈，红 豆腐……咱们把辣椒加进去肯定一样行。”
南锦璃悄悄看几人的脸色，见没人怀疑，才继续说：“就加干辣椒，仓库也能空一些出来，咱们就做豆瓣辣酱，干妈辣酱，豆腐辣酱……这么算下来，也有五种辣酱了。”
所有人都在思考，这样能行吗？
苏兰是急性子，忍不住问：“你说的那些酱料我咋一个都没听说过，你是在什么书上看见的？这段时间我跟你娘也学了不少字，要不拿出来我们一起琢磨琢磨？”
南锦璃赶忙道：“书我已经还给书铺子了，整个书铺子就那一本，不知道再去借还有没有。”
苏梅道：“小璃，要不就照你说的，咱们把干辣椒加进去试试，我当初做咸菜辣酱，就是在咸菜里加上辣椒觉得挺好吃，才越做越多，做了两大坛子，这不，一样很多人喜欢吃。”
这时，夜云峥默默举起手。
“我有一个主意……”
南锦璃笑眯眯地道：“小正太，你说。”
“我觉得那铺子既然是苏记门面，就不能只卖辣椒酱，应当连烧烤料一起卖。”
南锦璃很认可的点头，“你说的很对，只要与辣椒相关的，包括辣椒，都可以在铺子里卖。”
元野也道：“那还能做一些和辣椒相关的糕点，说不定也能在铺子里卖。”
“师父，糕点都是甜的，可辣椒是辣的，这咋做糕点？”
元野也不懂，但他道：“我吃过咸味的糕点，或许辣椒也能做，可以研究研究。”
京都的糕点五花八门，味道也酸甜咸辣都有。
他就觉得，说不定辣椒也能做。
南锦璃猛地就想起了前世的辣条，那一口下去，嘴里滋滋冒油，要多好吃有多好吃。
“小妹，你咋在吸口水？”
“……”南锦璃脸一红，笑嘻嘻道：“我又在书里看到过一种美食，类似与糕点……咳，咱们做成辣味可能也好吃，有时间了就都一起琢磨琢磨，等确定好了品类，再开铺子。”