第六十七章 包盒子
太阳雨2023-05-09 11:102,031

活好馅,开始弄面。

包饺子擀面条用的是个大面板,她叫两个弟弟帮忙,合力整到炕上去,这家伙真沉!

面板搞定,没想到这个荞面好难弄,软,可也太软了,她只好不断地加面,才勉强成型,然后切出面剂子,叫两个弟弟洗手,拍剂子。

两个弟弟一边一个,坐在炕上,用小手拍着剂子,张小草就开始包。

结果面活的不好,怎么包也包不上,最后张小草放弃了,改包盒子,这个还好,勉强“合”上了。

馅子阿和面全包完,张小草叫弟弟抱柴烧火,等锅里的水烧开的时候,爷爷奶奶和老妈他们回来了。

“我包盒子了!”张小草跑出去道。

两个弟弟也跟着出来邀功。

“我也包了!”

奶奶和老妈一听,表情就很微妙,宝盒子?我的天啊,那会包出什么德行来?可也知道不能打击孩子的积极性,愣了几秒就连番夸奖好孩子,真能干之类的话。

张小草嘿嘿笑,她又不是小孩子,当然清楚大人的心里,不然奶奶和老妈也不会忙着进屋去看了。

她早就把东西收拾好了,除了盒子包的有点丑,其他的都清理的干净整齐,看不出什么来。

奶奶看着炕上排着一溜的盖帘,上面满满当当地放着盒子。

“这是你包的盒子?”

张小草不好意思笑了。

“我本来打算包饺子,可是包不上,就只能包盒子了。”

老妈哈了一声。

“这家伙可包了不少,下顿都够了!”

爷爷进屋见了呵呵笑了。

“小草还会包盒子呢,真厉害!”

小草忙道。

“你们煮吧,我都把水烧开了,我去洗点蘸酱菜。”转身跑出去了。

菜早就准备好了,洗干净就行。

老妈看看那奇形怪状的盒子,笑着道。

“娘,还是你煮你大孙女包的盒子吧,我可不敢煮,这一下锅还不都坏了!我去收拾桌子。”转身去了。

爷爷也笑。

“你技术好,你煮吧,看看能坏几个。”

奶奶道。

“十岁的孩子,能包成这样就不错了,就算都坏了,也正常!”说着端着两个盖帘去煮了。

奶奶煮饺子的技术还真不错,再加上小心谨慎,全煮下来,也只坏了十来个的样子。

张小草吃着饺子,味道还是不咋地,无论是韭菜鸡蛋馅,还是角瓜和青椒茄子馅,都水了吧唧,没滋啦味。

“还行,挺好吃的。”爷爷道。

“是,就是淡了些,再多放点盐就好了。”老妈道。

“能包上就不错了,你看谁家的孩子十岁包饺子!”奶奶道,“小草,你看谁包辣椒和茄子馅了?”

“我听我们班一个同学说的。”张小草只好道。

前世她吃青椒茄子馅是在初中,初三一个语文老师送了奶奶一碗,她吃着很好吃,可这个自然不能说。

“你那个同学家吃的还挺到(稀奇)啊。”老妈道。

“我也包了!”

“还有我,我拍剂子了!”

大宝小宝见没人理他们,连忙道。

“大宝小宝都是好孩子,赶明爷爷给你们买汽水喝!”爷爷笑着夸奖着。

“我怕太咸了,对身体不好。”张小草道。

“哟,还身体不好,小孩不大,事还挺多。”老妈噗嗤笑了。

“这样也行,这有酱呢。”奶奶道。

大人不挑,还很给面子的吃了不少,张小草很满足。

不过,一直吃荞面有点吃不下去,很想吃荞面,可她忘了,村里啥时候开始种麦子的。

好像小姑工作了,才的种吧?

那样岂不是还要等三四年后?

张小草叹气。

吃过饭,老妈和奶奶去喂猪,张小草主动收拾碗筷,清洗干净,用饺子汤泡着剩饭喂了大黑狗,又给小鸡添了食,弄的利利索索的才去睡午觉。

老妈见了哟了几声。

“这孩子整的还挺干净,将来能过日子。”

奶奶道。

“孩子比你强多了,看看,这院子都扫的干净了!”

“是啊,我娘拉拔的孩子就是干净嘛!”老妈回了一句。

张小草在屋里听了,感叹,这婆媳,真是的,这么点小事也要针对一下!

绿豆割完了,也拉回来了,就剩下打了,其他的庄稼还需要等两天。

这边之所以种杂粮,跟田地的情况有一定的关系。

不是成片的田地,就算使用机械化,也有限,只能靠人力,而人力是有限的,要是种一样的庄稼,到时候收秋的时候根本忙不过来。五谷杂粮都种的话,每一样的庄稼成熟期不一样,收割的时间能错开,人们也就照应过来了。

不那么忙了,奶奶和老妈不用起早贪黑上山,饭也就不叫张小草做了。

不用做饭,张小草感觉轻松不少,时间也多起来,就带着弟弟去打谷场玩。

张家的打谷场是学校的地,没产权,只有耕种权。

这是看在爷爷是东村大队第一个老师,教了三十来年学,学校作为补贴给免费租种的。

爷爷将这块地一分为二,东边这部分压实了当打谷场,西边的地用来种庄稼,今年种的是绿豆。

都收割完了,和其他绿豆平铺开,形成一个圆形,爷爷站在圆心处,牵着毛驴,毛驴拉着那种长形的碌碡,一圈一圈地压着,这样就能把豆子从豆荚里压出来,到时候用三股叉翻一下豆秸,再压几遍,如此三次后,差不多就可以了。

豆子晾晒好装袋,豆秸留着给牲口吃,这也是牲口的饲料一种。

这也叫打场。

有的牲口打场转圈会晕,人们就给眼睛蒙上块黑布,这样它转圈就不会晕了。

别小看中间这个人,觉得站在那,随着牲口原地转圈就行,其实也要有点经验的,不然自己转迷糊了不说,豆子还打不干净。

因为牲口每转一圈,都是从最外圈向里延伸的,然后到圆心处,再向外延伸,这样才能保证每一处铺的豆秸都会被压一遍,不至于漏下。

所以说,这不能吓转。

在场院(打谷场也叫场院)的一角堆放着黄豆,两个弟弟围着黄豆你追我赶地玩闹着。

张小草则在场院周围走,这里的小雏菊特别多。

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